Көп ұзамай, көп ұзамай, еліміздің барлық экрандарында ... бұл барлық аулада және барлық көшелерде, қалада және қалада, ал қалада - қуырылған иісі бар. Осы көктемнің келуі туралы бізге кез-келген құстар мен гүлдерден гөрі анық! Біз барбекюмызды дайындап жатырмыз, құрғақ көмірді құрғақпен сақтаймыз - бірақ біз грильден жоғары деңгейде жаттығуды үйретеміз;)
Классикалық рецепт: өткір қанаттар
Процестің өзі. Қанаттар жуылған ба? Біз оларды шанышқымен жуып, ыдысқа жатамыз, бірақ тұздыққа саламыз. Ол сығылған лимондар мен майлардан, тұз бен бұрыштан жасалған - мен сүйгендей. Туралған ақжелкенді безендіретін қанаттарын сындырыңыз да, олардың өмір туралы бірнеше сағат бойы өмір туралы ойлаңыз. Енді біз кесілген сақиналармен кездесу ұйымдастырамыз - және «Мен оны ешқашан жеуім керек, мен оны шұғыл түрде жеуім керек!» Мемлекеттік емес.
Жапондық рецепт: Якордың тауық еті
Процестің өзі. Сою тұздығы, қант, ұн және шарап кәстрөлде қайта бірнеді - және ең аз дегенде 10 минут ішінде тығыз байланысады. Қазір жамбас, ал пайда болған тұздықтағы, аралас, араласыңыз, және Кеңес (мезгіл-мезгіл тұздыққа сілтеме) - жағымды көзге және асқазан күйіне.
Теңіз рецепті: ыстық кальмар
Процестің өзі. Біз жуылған және аршылған теңіз аяқ киімін жайлы кесектерге кесіп, тұз беншақты сүртеміз, біз ылғалданған немесе жуылған шелекке мініп, ыдысқа саламыз. Мұнай, сірке суы, лимон шырындары мен дәмдеуіштер тұзаққа айналады. Кальцид оларды құйып, салқындыққа бірнеше сағат қалдырды, кейде басқа бөшкеге айналады. Енді біз грильде тамақ дайындаймыз, теңіз күндері мен ұшу, теңіз күндері мен қаңырап қалған жағажайлар туралы армандаймыз!
Рецепт: арық: көкөніс ассортименті
Процестің өзі. Барлық көкөністер үлкен табақтарға кесілген. Саңырауқұлақтар - олардың мөлшеріне байланысты, олардың жартысына дейін немесе одан әрі қарай кетеді. Сәбіз және картоп 5 минут қайнатыңыз, қайнаған суға лақтырып, шығарып, оларды жіберіңіз. Мұнайдан, сарымсақ, көк, себілген, бұдан былай, біз маринадты саламыз, ал біз бірнеше сағат бойы көкөністерімізді ашуландырсын. Және қазір - от! Яғни, олар жанып тұр! Бұл керемет вегетариандық юмияның пайда болды, ол белсенді зарядталған және оларға белсенді етіледі. Сонымен, картоп пен қызанаққа өкінбеңіз!
Recipe Thai: Асшаяндар түтіні бар
Процестің өзі. Тазартылған асшаяндар жарты сағат ішінде соя тұздығы. Кремді және зәйтүн майы қоспасында кесілген пияз, сарымсақ және зімбір сәл қуырылған. Қазір асшаяндар майланған қоспамен және кесілген шөптермен кездесуі керек - және «көбірек күштерге төзуге» және «Қуырыңыз». Содан кейін сүйікті бақыт жоқ.
Итальяндық рецепт: қызанақ брушета
Процестің өзі. Багет, кесілген және кесілген, сарымсақ қыртыстары. Біз етікке туралған ірімшік пен қызанақты қойдық, шөпті безендіреміз, бірақ тұз бен бұрышын бірнеше минут бойы тазалаймыз. Dolce-Vita қатты ашық түрде ашық жарияланды!
Американдық рецепт: Барбекю бургері
Процестің өзі. Кеслет тоңазытқыштың жылы болған кезде бөлме температурасынан кейін, қияр ленталарды кесіп тастады. Бекон қуырылған табада қуырылған, тақталар аздап қолданылып, грильде үгітілген. Салат қолмен асығыс және май мен лимон шырынын себіңіз. Котлеттер тұзды, тұзды мезгілде, екі жағынан қуырады, екі жағынан қуырыңыз, оларға ірімшік салыңыз және бір минут қуырыңыз. Қазір қоңыраулар тұздығымен қысылып, олардағы барлық қол жетімді ингредиенттердің дизайнын қойыңыз: ірімшік, бекон, қияр және салат қосылған қазандық. Және аузыңызды ашыңыз!
Рецепт күтпеген: қуырылған ананас
Процестің өзі. Бал 4 қасық ыстық суда ериді, зімбір таза, үшеуі үрлі, үшеуі үгінділерде және оны Honeymath-қа жіберіңіз. 10 минут тұрыңыз - «елестетіп көріңізші, содан кейін жесеу. Менің және ананасты кесіп, 3-4 минут минут, әр жағынан 3-4 минут қуырыңыз, ащы тұздықты суарыңыз. Мұндай «барбекю дәрумені» қуырылған етпен тамаша үйлеседі, салмағы мен вегетарианшылар оларды бөлек табаққа ләззат алады!