Шебердің тарихы - қиын нәрсе. Көрінбейтін достарымыз оның батылдықпен зерттелді, Ресей патшаларында шарап туралы 10 негізгі сөз атып, таңдады.
Астрахань
Орыс шарапханасының бесігі, кешіріңіз. Онда көпестер шетелдік көшеттерді әкелді, монахтарға қамқорлық жасады. 1613 жылы сол жерде бақша салынып, рояй кортын тамақтандыру үшін қойылды - Михаил Федоровичке кешкі асқа шарап қажет болды. Көп ұзамай шарап жасау қала тұрғындары қызықтырды, неміс бағбаншысы Якова Ботман оларға көмектесу үшін шығарылды. Ол жаңадан жасалған шарапшыларды басып алды, ал 1656 жылы олардың шарабы патшаға баруды жеңіп алды.Жылдар
Қабірлер емес, соңғы буынға баса назар аударыңыз. Толығымен және толығымен жабайы жүзімнен мүлдем өз бетінше ішу Казактар Терек жағасынан казактар жасады. Өнім Терки қаласындағы базарда байқалды, мұқият зерттеп, қабылданбады, өйткені ол тез скейт. Астраханнан келгендердің рейстері Тереск Жерге жіберілді, шеберлік сабақтарын, жаңа шарап аймағын құруға жіберілді. Болмады.
Петер
Петір Мен қолымды кінәліге қойдым. Атап айтқанда, ол Киевтегі жүзімдіктері бар тұрақты бақ құрды, ол да шарап жасай бастады. Астрахань-губернаторға да мақтады: Персия мен Венгриядан келген жүзім, шетелдік шеберлер шығарды. Жалпы: Петірде, шарап шарап салу құрылды, өйткені оны тек кешкі асқа ғана емес, сонымен бірге елді еуропалық деңгейге созу үшін де қызықтырды. Барлық сақал мен әйнекті қолмен сығыңыз!Кизля
Дағыстандағы қала, 18 ғасырда біздің Бордоға айналды. Бастапқыда, адал мұсылмандар сонда тұрды, олар ішпейді, казактар, олар бос уақытында, жеңдерден кейін, жеңдерден кейін, желімнен кейін болған. Содан кейін армян саудагерлерінің партиясы қалаға, олар қан мен шарапқа келді, ал сауда-шаршау және сауда-саттықтар көтеріліп, сапасы аздап тартылды, ал елдегі сатулар құрылды.
Цимлянский жарқыраған
Жүзімнің түбінде біздің дәуірімізге дейінгі 7-ші ғасырда өскен, тыныш гректер отырғызылды. Дон шарапшыларының апогеесі - Цимлярское, 18 ғасырдың 2-ші жартысында ойлап табылған Цимлянское жарқыраған. Жимлянскийдегі қара және пальктардың түрлерінен. Қорқынышты күн бар. Бұл одан да қорқынышты, бұл жарқыраған қызыл, бірақ Пушкин мен Фета оны ішуден және өлуге кедергі жасамады. Тезланянский үшін жүгірудің қажеті жоқ, дәмі қазір олай емес, тек бренд қалды.Барт Симпсон емес
ХІХ ғасырдың басында Астраханан жүзім және шарапхана мектебі құрды, олар Рейнді Чемодандағы және бірқатар мамандарда шетелдік жүзіммен бірге бөштектерден шақырды. Олармен 10 жылдық келісімшарт жасалған. Өндіріс белсенді дамып, үкімет барлық белсенді қаржыландырылады. Өте лайықты шараптар елде пайда болды. Ғасырдың ортасында Барт постты тастап кетті, Ставрополь шенеуніктері келді, толық құлдырап жіберді. Жағдайды сақтау үшін шарапшылар Бордодан - қазіргі және сөзден орыс тілінен де байланысты болды. Күрделі француз террасарын нашар зерттелді, жергілікті қыстың ерекшелігін ескермеді, жүзім алқаптары ауырып қалды. Олар қоғамдық аукционға қойылды. Кизлярский көпес Мамажанов мұздатылған лотты сатып алып, өлімнен алып тастады. Лайықты шарап қайтарылды.
Александр III
19 ғасырдың 60-жылдарынан Еуропада, Пиллокссерлік турлар (зиянкестер (зиянкестер жоғалтады, жоғалу тамырларын жейді). Бізде тыныш және рақым бар, ал жерлердің қалаған жері бар жерлер. Сонымен қатар, халықтар аустро-Венгриядан көшіп кетті, ал тәжірибелі чехтер Қара теңіз жағалауына жеткізілді. Олардың Отандарында олар шараппен айналысқан, Ресей инерцияны жалғастырды. Бір Чехия, Агроном, Фридрих Хайдук, Новороссийскийдің мини шампан астында ашылады. Сондықтан ең абрутау Дурсо пайда болады. Ал егер Александр III болмаса, қуанышты болар еді. Ол шарап жасауды қатты қолдады және жалпы оның шарабын ішуге бұйрық берді. Шетелдіктер монархтар мен елшілерге төгілді. Өндіріс барлығы өсті, отандық шарап сәнге айналды, мейрамханалардан өтті. Шарап картасының көп бөлігі Кавказ болды, содан кейін халық Кавказ тағамдарын қанағаттандыра бастады. Кавказдан басқа, шарап, Кубань, Астрахань, Ставрополь, Қырым Дон. Бұл сорттар: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (бұл пролетариатқа арналған күріш), Қызыл Бордо, сүйкімді атаулары бар әр түрлі жергілікті.Голицын Лев Сергеевич, ханзада, энтузиастар
Александр III-дің Алтын жылдарында Александр III-дің барлық деңгейлерінде шарап жасау - және құрылған комитеттер және жүзім альпині дамыды. Абау-Дурсо, жаңа жарық, алғашқы ресейлік «шампан» және тәтті бекіткіштер. Өлімінен бұрын мен жаңа жарықтың Nicholas II бөлігін бердім, осылайша осындай, өсімдіктер мен жертөлелер шарап құлады. 4 жылдан кейін патшалық Ресей құлады, бірақ жаңа жарық пен Кеңес өкіметі өте жақсы өмір сүрді. Abrau-Durson-дың бүгінгі қатыгез-Дурсо - аудандық кештер үшін құтқарылу, бұл 200-300 рубльге қымбат, сіз дәмді іше аласыз. Шампан Лев Голицын олар қауіпті болғанша көріңіз.
Ақша
ХХ ғасырдың басында:5-20 тиындар. - Жергілікті шараптың литріне 5-9 рубль шығыны. - шетелдік лайықты бөтелкедегі шарап (және оны ішетін ештеңе жоқ, ол гүлденуде шығарылады) 5 рубль. - әйел қызметкерлерінің жұмысы 9-10 рубль. - ерлердің жұмыс айы - 20 рубль - қала зиялыларының өкілінің жұмысы.
Тәтті
Неліктен ресейліктер тәттілерді жақсы көреді? Біз проблеманың тамырын іздейміз. Ресейлік шіркеу Шіркеу Иеміздің қанын еуропада, барлығын орындауды талап етті. Бірақ Ресейдегі Еурофилалардың монахтары жеткіліксіз болды, шарапты византиядан алып жүруге тура келді. Қиыр жол, жылудағы жерлерде - өнім оған жетпеуге қауқар қауылады. Консерванттар нарығын лайм, тұз және қант ұсынды. Соңғы опция нақты жақсы. Шарап тәтті емес, ол ештеңе жоқ, өйткені ол ештеңе жоқ. Содан кейін қандай да бір жолмен қолданылып, құрғатпады. Еуропа біз астындағы барлық нәрсені, шампанға дейін жасай бастады. Сіз Ресейден осы уақытқа дейін оны суырып алмайсыз.
Кеңес кезеңіне отырды, жалғастыруға дайындал!
Егер сіз шарапты сатып алу туралы ерекше достық кеңес алғыңыз келсе, содан кейін, көзге көрінбейтін.ru-да біз сізге жеңілдік береміз. :)