Кейбір махаббат суық: салқын сорпалардың ең жақсы рецептері

Anonim

Хоолель Сіздің шаңыңыз - жылуда тотығу сорпасы мен борщы жоқ, бірақ суық сорпалар жарылып кетеді. Қосымша бонус - олар тез дайындалады және толығымен диета. Оларды Пижонскийде көзілдірікте беруге болады.

Сальмаморжо.

Алморо.

Құрамы: Қызанақ шырынының қоқысы, ескірген батонның жартысы, 1 шам, 2 пісірілген жұмыртқа, тұз және сірке суы, 100 грамм ысталған ветчина (жақсы хамон, жақсы, жақсы), сарымсақтың 3 түйірі, зәйтүн майы.

Садақ пен батон ұсақ кесектерге, ал блендерде сарымсақ және зәйтүн майы бар, 3 ас қасық жеткілікті. Араластыру - бұл қызанақ шырыны бар смайлик. Қайнатылған жұмыртқа жұмыртқаны кішкене кесектерге, ветчинкамен, текшелерде. Олар бөлек қызмет етуі керек және тамақтанар алдында сорпаға қосыңыз.

Беларусь цеэнері

Svekolnik

Құрамы: Каннинг - 1 дана, картоп - 4 дана, қияр - 2-3 дана, жұмыртқа - 4 дана, ветчина, ветчина, 1,5 литр Кефир, ал минералды үстел, тұз, көктер.

Бөшкелер картоп, жұмыртқа және қызылша, барлығын және үгінділерді кішкене текшелерге салыңыз. Натрий қияры Үлкен үгіткіште кеспе сияқты. Ветчина кішкентай сабанға туралған болуы керек. Олар барлығын табаға толтырды, Кефирді құйып, тұрып, тұруға, мен тұруға, достар табуға рұқсат етіңіз. Жарты сағат ішінде, минералканы сұйылтып, көкке себіңіз және партизан Беларусь әндеріне беріңіз.

Авокадо бар сорпа

авокадо

Құрамы: 3 Авокадо, 2 стакан жарықтандырғыш, 2 стакан стакан, бір стақан қуырылған жаңғақтардың үштен бірі (кез-келген), қызыл шамның жартысы, көк, тұз, тұз, шарап сірке суы.

Авокадо юбкасымен қамтамасыз етіңіз, сүйекті және олардың енуін кішкене кесектерге салыңыз. 2 Блендерде бір-біріне қараңыз. Блендерде авокадоға дейін, жаңғақтар, майлы жаңғақтар және майдалап туралған қызыл пияз, шай қасық шарап сірке суы, тұз және тұз бен соққылар алады. Қызмет етіңіз, авокадо қалдықтарын шашыратады.

Өрік сорпасы

өрік

Құрамы: 10 Піскен өрік, ескірген бун, 1 лимон зест, 2 пісірілген жұмыртқаның сарысы, 2 қасық қант.

Өріктерден сүйекті алып тастаңыз, ал тоқашты текшелерге кесіңіз. Су құятын вексельдер (ол жемісті жабады, бірақ сіз көп қабылдаудың қажеті жоқ), Zest және қант қосып, жарты сағатты пісіріңіз. Нәтиже - бұл блендерде суық және айналдыру. Қойға қайыршы жұмыртқаның сарысы сорпаға қосып, қайтадан айналдырыңыз.

Бадам сорпасы

Бадам

Құрамы: 100 грамм аршылған бадам, қабығы 3 қалың кесек, қабығы, 3 сарымсақ қалампыр, 3 шикі жұмыртқаның сарысы, ақ жүзім, қант, зәйтүн майы, ақ жүзім, ақ құрғақ шарап.

Блондтар, нан және сарымсақ блендеріне ұнтақтау, сарысы, 2 ас қасық қант, 5 ас қасық зәйтүн майы және 3 қасық шарап, тағы да барлық соққылар. 300 грамм өте суық су қосыңыз және бәрін қайтадан араластырыңыз. Жүзім безендіріңіз - және үстелге.

Кефирдегі Окрошка.

okroshka

Құрамы: Картоп - 3 дана, қияр - 2 дана, шалғам - 6-7 дана, жұмыртқа - 2 дана, ысталған тауықтың кеудесі, 2 литр Кефир, жасыл, жасыл пияз, жасыл пияз, лимон, су.

Свари, пісіруге болатын барлық нәрсе - бұл, картоп және жұмыртқа. Қызылша және қияр - жұқа сабан. Жұмыртқа, кеуделер және картоптың жартысы деммен пісіреді, ал қалған картоп кәстрөлді пюреге арналған кастрюльде темекі шегуде. Кәстрөлде барлық компоненттер бар, Кефир құйып, жалаңаш жасылдармен ағып, қолтаңба, тұрып, екі ас қасық лимон шырынын қосады. Содан кейін сіз оны шешкенше, сумен сұйылтыңыз, бұл сәйкестікті шешіңіз.

Газпачо

газпачо

Құрамы: Үш қызанақ, 1 қияр, 1 шам, болгар бұрышының жартысы, 2 сарымсақ қалампыр, зәйтүн майы, зәйтүн майы, шарап сірке суы, 2 тілім, тұз, тұз, бұрыш.

Бұрыштан басқа барлық көкөністер, терілерден тазартып, блендердегі күңкілдер. Қоспаны тоңазытқышқа түні бойы қалдырыңыз. Таңертең суда сәл сөндірілген нан және қайтадан көкөніс смайликімен мамед. Егер қаласаңыз, ас қасық сірке суын және 3 ас қасық зәйтүн майын, тұрақтылық пен PEMER қосыңыз.

Дарапша

Дарапша

Құрамы: 1 Қабықтағы, бір литр, бір литр минералды су, өсімдік майы, 2 түйір сарымсақ, аскөк, тұз, тұз, бір стақан қуырылған жаңғақ (жақсы немесе кез-келген жаңғақтар).

Қияр үгіткішті кеспеде қатты ысып кетеді, сарымсақ сарымсақтан өтіп, тұз бен тұз және өсімдік майымен араластырылған. Мұның бәрі Кефирмен және минералкамен су тасқыны, майдалап туралған аскөкпен араластырыңыз да, жанармайды. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз, содан кейін тамақтандырыңыз, жаңғақтарды шашыратыңыз.

Ары қарай оқу