Погатанның маскүнемдіктері біздің барларымызда, жыртылмаған бөтелкелерде және алкогольге арналған электронды пошта қалдықтарына арналған! Олар бірінші емес, содан кейін әр түрлі дәмді заттардың массасындағы соңғы скрипка емес, сорпалардан десерттерге дейін ойнай алады. Тартыңыз - және мұңыңыз!
Бургунди сиыр еті
Процестің өзі. Сиыр асы текшелерге, тұзға бұрышқа, араластырыңыз, ұнмен ұйықтап, қайтадан араластырыңыз. Қалың қабырғалы кемеде сіз өсімдік майына пиязды шамамен 5 минут, одан кейін сәбізді сол кезеңге жіберіп, қазір ет бар. Ол жақсы отта өткен кезде, біз оған шарап құйамыз, саяхатшылар мен тұзды бұрыш қосамыз. Тұздық қайнайды - ол жерге және саңырауқұлақтарға баратын кез келді. Енді мұның бәрі сағаттардың әлсіз отқа құмар болсын. Егер сұйықтық ингредиенттерді жаппаса, шараптарды қатайтыңыз. Жолда, ол мезгіл-мезгіл араласады және бақыт толықтығына лақтырылады.
Көкөністер қосылған ақ шараптағы қызыл балық
Процестің өзі. Мен балықты терінің сол жағына жайып, шарап құйдым. Solim, «Trestim» (яғни, сикустың шөптері). Мен қайнатуға және қақпақты шамамен 7 минуттан асып кетемін. Енді біз балықты шығарамыз, ал қалған шараптан тұздық жасаңыз. Алдымен оған кремді қосыңыз, және ол қайнаған кезде - жұқа крахмал суға су құйылады. Егер ол тым қалың болса, сіз шарапты сұйылтуға немесе (егер бөтелке қалдығы пісіру керек болса) сумен сұйылтуға болады. Біраз уақытқа созылсын, бірақ қазір біз көкөністерді кесіп, оларды кесіп, майладық, майға себіңіз де, оны майға себіңіз, оны моробин жұмсартуға жібердік. Енді біз үш бөлікті біріктіреміз - үш есе «Урирей» деп айқайлаймыз!
Орыс құлағы арақпен
Процестің өзі. Біз балық ұсақтасын табаға, ұсақталған пияз мен ақжелкен тамырын, тұзды, тұзды және жарты сағатты пісіреміз. Енді біздің ұсақ балық әлсіз буын ретінде түсіп, қатты балық, ал кесілген ағынды сорпаға түседі. 15-20 минуттан кейін туралған картоп пен дәмдеуіштер оған қосылады. Картоп шартқа жеткенде, аспаздық құрылым арақпен бағаланады және салтанатты түрде үстелге берді. Құлақтанбау деген не - сізге айтудың қажеті жоқ па?
Ірімшік гинз сорпасы
Процестің өзі. Біз үгітілген ірімшікті қайнаған сорпаға жібереміз, ол еріген кезде, сөндіріңіз. Жұмыртқалар креммен, төгілуі және мускат жаңғағы бар. Біз сорпаға шайқау, содан кейін біз гинді құйамыз, содан кейін біз туралған жасылерді жағып, крекерді безендірдік, және біз сезімдердің толықтығымен жабылдық.
Чехиялық сыра сорпасы
Процестің өзі. Кремді май кастрюльде ериді, ұнды және жайлы жылы, жақсылап араластырыңыз. Енді біз сыраны сонда толтырамыз, қайнатыңыз, дәмдеуіштер, тұз бен бұрыш қосыңыз және мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 20 минут пісіреміз. Біз кремді құйамыз, әлі де араластырамыз және пісіріңіз. Енді дәмдеуіштерді кішкене қысыңыз, егер қаласаңыз, біз лимонмен безендіріп, біз «Швейкадан» бақыт пен тиісті баға белгілеулермен тамақтандырамыз.
Сидроммен пісірілген шошқа еті
Процестің өзі. Fillet, Lenging Gnawing, майға қуырып, пісіруге арналған формаға салыңыз. Біз садақтың алтынына әкелеміз, біз сол сиджді құйамыз, қайнатыңыз, қайнатыңыз және лаврухтың алдына ет жібереміз. Енді біз пешке 25 минут қызып кетеміз. Алма барысында қантпен қуырыңыз. Шошқа еті мен пиязды алып тастайды - және тұздықты қалыңдау болғанша пісіріңіз, ол жерде қаймақ қосады. Мұнда сіз соуспен және алмамен етпен қызмет ете аласыз!
Бекон мен бренди қосылған карбонара
Процестің өзі. Спагетти, олардың қалай істеуі керек. Крем, сарысы және ірімшік араластырыңыз. Қуырудың жоғары бетіне, бекон аю, біз оған коньяк құйамыз - және ... Өлім саны ... Алаң! Өрт қауіпсіздігі техникасы, ұзақ матчқа сәйкес келіп, көбіне жылжытылған. Бірнеше секундтан кейін біз ол жерде кремді қоспаны құйамыз. Бір минут ішінде мұның бәрі араласып, отты жоғалтып, содан кейін мен спагеттимен қайта жаңылттым және асқазандар мен моральдық қанағаттанамын.
Текила және манго бар лосось
Процестің өзі. Лосось тұзды бұрыш кориандрі, текила құйып, екі сағаттан асады. Біз майды тыныштандырып, пюре күйіне кесілген кесілген мангоға әкелеміз. Кесілген көктер мен нан үгіндісі майлы зәйтүнге жіберіледі - және бұл текила мен құрғақ балықтардан толтырылады. Бірақ құнды өнім (алкоголь тұздықтары) жоғалмайды! Оны балықпен құйыңыз - және қыздырылған пешке 20 минут жіберіңіз. Біз алдық, біз манго пюресін суарамыз және жұмақта сезінеміз!
Ликермен тирамису
Процестің өзі. Жұмыртқаны ақуыздар мен сарыспен бөлшектеңіз. Бірінші соққы көбікке дейін. Екінші қантпен ұрып, оларға ірімшік жіберіңіз, араластырыңыз - және біз компанияға апатқа ұшыраған ақуыздарды қоса береміз. Кофе мен ликер кемесіне құйыңыз, онда cookie файлдарын жасау ыңғайлы болады. Енді әрбір печенау макаскемі бір секундқа бар, әзірге бір жағы ғана бар. Печенье жартылай кейінге қалдырылған кезде, кремнің жартысы жоғарыдан өтеді, содан кейін қайтадан печенье мен кілегей. Мұның бәрі какао немесе үгітілген шоколадты (немесе екеуін) безендіріп, тоңазытқышты түні бойы жіберіңіз. Және дәмі мен дәмі, мошсты ұстамаңыз: «Бұл құдай!»
Шампанмен жидек желе
Процестің өзі. Желатин суда, шырыны жағылып, жылумен айналысады. Енді біз желатинді шырынға жібереміз - және ерітіңіз, шампанды толтырамыз. Соңында, бұл қоспалар кремдерге салып, оларды түнде тоңазытқышқа салыңыз. Және көңілді «көпіршіктер» дайын жемісті жеміс десерт!