Қалай пісірілген шарапты қалай дайындауға болады

Anonim

Wein.

Біз жүн шұлықтарында ұйықтаймыз, шұлыққа жіктей, тістеріңізді қағып алдық. Тұрақты түрде кеңседе, ақыл-есі кем, шаңғы курортында тұрамыз: біз үшінші қуырылған шараптың астында үшінші мінсіз түсуді жасаймыз және дерлік кірмейді, бұл сіздің төртіншісін алуыңыз мүмкін дегенді білдіреді. Сонымен, қазір біз шынайы әлемге ораламыз. Біз жайбарақат шарап теориясын игереміз, ас үйде тамақ пісіруге барамыз.

Күңкілдеген шарап. Нөмір

Ежелгі Римде шараптың үстінде. Күндізгі, бал, дәмдеуіштер (және осы тізімдегі лавр жапырағы), сұрақ: ежелгі «сорпа» шарапының «сорпасы GRESS?) Және шайыр - консервант ретінде, олардың ежелгі роман юккасы нашар сақталады.

Орта ғасырларда рыцарьлар шырынды шарап сияқты бір-біріне бөтелкеге ​​айналды, турнирлерден кейін өздерін тәртіпке келтірді. Жалпы алғанда, үлкен атасы шарапты біліп, біліп, біледі. Қарапайым өлімдер даршын гүлдеріне, Ямайка бұрыштарына және эстетикалық ләззаттарға шыдай алмады.

17-ші ғасырда жарғылық жаман шарап әлемінде өмір сүреді, қарапайым өлімдердің бірі жайсыз адамдардың бірі жеміске қатты әсер етті, қызылға қосылды, ол қызады. О, ішуге болады. Біраз уақыттан кейін бюджеттік дәмдеуіштер аз немесе аз. Сусын көпшілікке кетті. Жәрмеңкелер мен Рождество нарықтарында демократиялық алкогольдік алып жүру ретінде тағайындалады. Ол әйгілі: неміс тілінен аударылған, ол өте атау алды.

Қауым-техникалық технология

бір) Инспекция Тоңазытқыш: Қызыл жоқ па, сіз бір апта ішінде қосыла алмайсыз ба? Немесе біреу ақымақ бөтелкеді басқан шығар? Тоңазытқыш таза ма? Біз супермаркетке барып, сноубордты өшіреміз. 2) Қызыл күкіртке арналған шарап үшін бізге ерекше қызыл, арзан Италия немесе Испания қажет емес, икемент бар. Біз Кабернет-Саувиноннан аулақ боламыз, күшті таниндер бар (бұл тоқу кезінде), біз баррельде болған шараптардан аулақ боламыз - олардан жасалған шарап олардан өте емес. Қызғылт және ақ үшін - біз жартылай тәтті аламыз. Иә, жылу кезінде қалғандар күлкілі немесе толығымен үрленеді. 3) Біз дәмдеуіштерді таңдаймыз. Міне, импровизация - әлем бір даршын мен қалампырмен шектелмейді. Айтпақшы, дәмдеуіштер туралы: Таяқтарды, шұңқырларды, жұлдызшаларды, яғни барлық дәмдеуіштерді, ұнтақтарды қолданған дұрыс. Және цитрустар туралы. Күйдірілген шарапта қайнатылған ыстық апельсиннің кесектері - қандай да бір жолмен. Күңгірт шарапта Zest лақтырған дұрыс - яғни біз өткір пышақ алып, жақсы қызғылт сары түстермен кесіп тастаймыз, ақырын, ақырын қиналмаймыз, ақ түске боямалы ақ түсті. төрт) Біз ингредиенттерді өзіміз жинаймыз, тамақ дайындауға көшеміз. Сіз бәріне бірден лақтыра аласыз, шелекке біріктіріле аласыз. Бірақ алдымен сироп пісірген жақсы, содан кейін оған шарап құйыңыз. Сироп тез. Біз кәстрөлге, қантқа, қанға, аздап суға, аздап суды алып, ырғақтың барлық дәмдеуіштері мен бөліктерін салмаңыз, пешке қойылып, от қалыпты, от қалыпты, оған бірнеше минут кетсін. Ыстық сиропқа, біз шарап ағып, біз отты да көрсетеміз, араластырамыз және бәрін отта ұстаймыз, ал бет беті дірілдеп, баяу жүгіре бастайды. Қайнатпаңыз! Әдемі ақ аққұба шарап 50-60 дейін градусқа дейін жылытады, ал бу жүрмейді. бес) Бәрі бұдан әрі стақандарда номиналы және міндетті түрде түтік арқылы ішеді. Сондықтан, шараппен күйік жоқ.

Wein2.

Ерлі-зайыптылар

  • Көңілді классикалық Қызыл шарап, бал / қант, даршын және карнавал, апельсин зест. Сіз бұл бизнесті хош иісті бұрышқа жаңарта аласыз.
  • Мен анам Хипстерде тұрмын Қызыл шарап, бал / қант, анис, ванильді пұт. Какао сияқты қызмет еткен кезде Маршмеллос (ол маршмеллинг немесе жайылым).
  • Жидектердің диктатурасы Қызыл шарап, бал / қант, мускат жаңғағы, даршын, бұрыш. Барлық мәтіндер, балғын немесе балмұздақтардың жидектері, ыстық шәратқа жомарт түсті лақтырыңыз, шарап құйыңыз.
  • Тәжірибелерге тартылды Қызғылт жартылай тәтті, джемнен, кардамоннан, тұздан.
  • Ақ адам Ақ жартылай тәтті, ванильді под, кумкватов, лимонның балқарағай.

Ауыруға тағы не қажет

Шындығында, шарапта, клоц түспеді. Шараптан шаршағандар, бір нәрсе бар: 1) тер. «Панча» сөзінен 5. Бұл 5 компонент:

Шай, бал, дәмдеуіштер, жемістер, ром

Шикі шай бекініске мұқтаж, кәстрөлге құйыңыз, ромадан басқа, бүкіл жиынтықпен союға құйыңыз. Пештен алыңыз, ром құйыңыз. Сіз ауыса алмайсыз және барлығын шеңберде араластыра аласыз. Сіз бестен асып, тамшы ангостераны қосуға болады.

2) грог. Ащы, ыстық, роммен. Жаттығуды жақсарту үшін бал және дәмдеуіштермен шай шайыңыз. Қанша қанша? Автордың батылдығына байланысты.

Қара шай, бал, кардамон, карнавалық, ром

3) Глегег. Скандинавиялық модификацияланған шарап. Тәтті (+ мейіз), көбірек ащы (+ зімбір), күшті (+ арақ).

4) жұмыртқа аяғы. Американдықтарды жақсы көреді. Дерлік қамту, ішу, алкогольді екпінмен. Біз сүзгіштермен жылы сүтпен жылытамыз, қант пен алкоголь тамшылары бар сарысын шайқаймыз, біртіндеп ыстық сүт қосыңыз, біз ұруды жалғастырамыз. Ол жуан болғанға дейін, фротия сусыны.

2 сарыс, 1 ас қасық. л. Қант, 200 сүт, ром / виски, ванильді даршын

5) Вин Чауд. Аударылған - «жылытылған шарап». Француздарды ішіңіз, оған печенье печеньесін жасаңыз. Жануарлы шарап сияқты, иә, даршын, сироп және апельсин жоқ, барлық қатаң және ақсүйектер: лимон майы, розмарин, бадам.

Егер сіз шарапты сатып алу туралы ерекше достық кеңес алғыңыз келсе, содан кейін, көзге көрінбейтін.ru-да біз сізге жеңілдік береміз. :)

Ары қарай оқу