Келесі жолы, тоңазытқыштан және ас үй шкафынан кешіктірілген өнімдер белгілі бір өнімдер үшін белгілі бір өнімдер үшін жапсырманың жарамдылық мерзімі аяқталғанын анықтауы керек. Кейбір тағамдар іс жүзінде нашарламайды немесе кем дегенде жылдар бойы сақтауға болады.
Азық-түлікті ұзақ уақыт сақтау керек, егер әлемнің соңына дейін дайындалмаса, кішкентай, егер болса. Сонымен, біз 10 өнімге мысалдар келтіреміз, олардың жарамдылық мерзімі шектеусіз.1. Ғалет
Егер біреу ізашар-ізашарлар мен зерттеушілер туралы ескі әңгімелерді оқыған болса, ол «теңіз нандары» және «ұшқыштарға арналған крекер» деп аталатын диктерді білетін шығар. Олар көбінесе ұзақ сапарларда алынып, солдаттарды бүкіл әлемдегі күн сайын дәнекерлеу әлемінде шығарды. Әдетте адамдар галли шай немесе кофе ішеді, өйткені оларды шашыратуға тырысу өте оңай, оларды шашыратады.
Бірақ галотты қанша сақтауға болады? Кейбіреулер жүздеген жылдар бойы жеуге болады дейді. Данияда 1852 жылғы Галета Кронборг теңіз музейінде, ол әлі күнге дейін қалып қоймады және шаңға шықпады. Осылайша, егер сіз ұзын бойлы болсаңыз, олар өмірдің соңына дейін жеткілікті екеніне сенімді болуға болады. Егер апокалипсис әлі де орын алса және аман қалғандар жер асты бункерлерінде бірнеше ұрпақ үшін жабысып қалса, олар тіпті бұл галлидің немерелеріне жеткізе алар еді.
2. Ақ фигура
Күріш пісіру оңай, ол қанағаттандырады және одан дәмді тағамдар жасай аласыз. Қоңыр күріш қоңыр күріш әлдеқайда пайдалы және қоректік екенін біледі, бірақ ол тек 4-6 ай сақталады, содан кейін ол ұшады. Сонымен, егер сіз ақшаны үнемдегіңіз келсе және демалыста резервтер жасағыңыз келсе, ондаған жылдар бойы ақ күрішті таңдауыңыз керек.Ақ күріш құрғақ салқын жерде герметикалық контейнерде сақталған кезде, ол 30 жыл бойы өте қолайлы деп санайды. Кейбіреулер, егер ақ күріш тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақталса, ол мәңгілікке қалады деп болжайды. Күрішті жаппай сатып алуға оңай, оны көптеген азық-түлік дүкендерінен және супермаркеттерден табуға болады. Әрине, апокалиптикалық сценарийде бірнеше ұрпақ үшін сақталатын электр энергиясы болмайды. Бірақ «стандартты» төтенше жағдайда, мысалы, боран немесе дауыл сияқты, бұл өте пайдалы.
3. Твинки.
Твинки печеньелері азық-түлік әлеміндегі тарақандар сияқты бір нәрсе деген қауесет болды. Бұл олардың ядролық апаттан кейін де аман қалады дегенді білдіреді. Жақсы, бұл шындықтың жартысы ғана. Хостессас-тамақтың мәліметтері бойынша, егіздердің ресми сақтау мерзімі 45 күнді, ал оны басқа тағамдардан гөрі ұзағырақ. Дегенмен, көптеген адамдар көптеген жылдар бойы қоймаларында твинкиді ұстады. Мас мас болғандығы туралы есеп беруге тырысады, бұл есептің ресми күнінен кейін, бұл печенье әлі де керемет дәмі бар.
Джордж Стивенс академиясындағы американдық көгілдір төбесінде 1976 жылдан бастап сақталған егіз қаптама бар. Герметикалық пакет ашылған кезде, ол өте жеуге жарамды болып көрінетіні белгілі болды.
4. Спам.
Әрине, КСРО-ның бұрынғы аумағында спам деп аталатын тұздалған ет консервілерінің жанкүйерлері аз, олар Америкамен салыстырғанда, кейбір адамдар оларды күн сайын тамақтандырады. Гавайи спамында мәдениеттің маңызды бөлігі болды. Әдетте олар жұмсақ таңғы ас ретінде жыртылған жұмыртқалармен және күрішпен бірге жейді. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Гавайиде, спам спамдарында орналастырылған американдық сарбаздар, өйткені бұл консервіленген тағамдар суық жерде сақталмауы керек, сонымен қатар олар үлкен сақтау мерзімі бар. 1941-1945 жылдар аралығында әр апта сайын бүкіл әлемдегі күштермен 15 миллион банка жіберді.Оның ресми сайтында гормель негізінен олардың консервіленген етін мәңгі сақтауға болатындығын көрсетеді. Өндірушілер айтады: «Өнім әрдайым қолдануға болады, ол мөр сақталғанша және мықтап бекітілгенше. Алайда, өнімнің дәмі мен балғындығы біртіндеп өндірілген күннен бастап біртіндеп басталады ».
5. Алкоголь
Егер әлем шынымен де аяқталса, онда тірі қалған адамдар жерасты бункерлерінде жасырылады, олар ішу үшін қажет болуы мүмкін. Бақытымызға орай, күшті алкогольді ішімдіктер мәңгі сақталады. Дозаланған алкогольді алкогольдік ішімдіктер, мысалы, виски, Жин, ром, текила және арақ, егер олар мөрленген болса, бүкіл өмірге қызмет етеді. Кремді ликерлердің ұзақ уақыт сақталмағанын есте ұстаған жөн, өйткені оларда сүт өнімдері бар. Анау. Күшті сусындарды жақсы көрген дұрыс. Сондай-ақ, алкогольді Ресей Ғылым академиясының нысандарды залалсыздандыру және тазарту үшін қажет екенін есте ұстаған жөн.
Сондай-ақ, шарап, сонымен қатар, ол дұрыс жабылып, дұрыс жерде сақталған жағдайда, жасына байланысты ең жақсы дәмге ие болады. Тек бірнеше жыл бойы герметикалық бөтелкелерді салқын, қараңғы және құрғақ жерде сақтауға болатындығын есте ұстаған жөн. Бірақ егер ол бұрандалы қақпағымен бірге болса, шарап, ақырында сірке суына айналады, өйткені оттегі қақпақтан ағып кетуі мүмкін. Егер біреу ескі шарапқа сенімді болмаса, сіз оны ішкенге дейін жеңіп алуыңыз керек.
6. Еритін кофе
Егер біреу кофесіз таңертеңгілік білдірмесе, әлемнің соңы келсе не істеу керек. Өйткені, Starbucks болмайды. Бірақ кофеин жанкүйерлері бақытты, өйткені еритін кофе бөлмесінде 2 жылдан 20 жылға дейін сақталады. Егер сіз оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтасаңыз, кофе өмірдің соңына дейін жалғасады.Қант қосылған кофе ішкендер, түйіршікті ақ қант ауа температурасында шамамен 2 жыл бойы ауа температурасында және оны мәңгілікке, егер сіз оны герметикалық, салқын жерде сақтасаңыз, оны мәңгілікке сақтайды. Бірақ ұнтаққа арналған крем 18-24 айға созылады.
7. Макарона
Кім макаронға ұнамайды? Оларды аптасына бірнеше рет жейді, және олар төтенше жағдай туындаған кезде осы өмір салтының жалғасын жалғастыра алмайды. Құрғақ макарондар Интернеттегі «әлемдегі тағамның» көптеген тізіміндегі «мәңгілік» тағамдары ретінде пайда болады. Бірақ сіз азық-түлік дүкеніне кірмес бұрын, жаппай спагетти қораптарын сатып алу үшін олар есте ұстаған жөн, оларды сақтау қоймасында тек 2-3 жыл сақталатынын есте ұстаған жөн.
Ия, әрине, үш жыл - бұл тамақ сақтау үшін көп уақыт, бірақ бұл «мәңгілік» емес. Егер вермискель герметикалық түрде жиналып, құрғақ салқын жерде сақталса, сақтау мерзімін 8-10 жылға дейін арттыруға болады. Дегенмен, макаронға консервіленген қызанақ немесе қызанақ соусы бар. Томат тұзды ашылмаған томат тұздығының сақтау мерзімі тек 18-24 ай.
8. Пасика
Неліктен кептірілген ет туралы айтылмайтын сияқты. Слайгер сиыр еті тек 1-2 жылға созылатыны белгілі болды. Бірақ байырғы американдықтар бірнеше жыл бұрын «Пексикан» келесілерін қалай сақтау керектігін білді. Оның ұзақ өмірінің құпиясы - май және кептірілген етті бір-біріне және кептірілген жидектер.Бүгінгі таңда адамдар өз денсаулығына мұқият болған кезде, майды жеу, бірақ өте тартымды идея болып көрінбесе, Пембикан солтүстік Америкада, сондай-ақ ұзақ уақыт бойы өсімдіктерді таба алмайтын арктикалық зерттеушілер арасында өте танымал болды Тамаққа арналған жабайы жануарлардың уақыты. Май шығыны жоғары энергия деңгейін ұстап тұру үшін маңызды, ал көп жағдайда пеммикика өмірлік маңызды болды.
Тоңазытқышта сақталған болса, пемиксика бөлмені температурасында 3 жылдан 5 жылға дейін сақталады деп сенеді. Сонымен, шын мәнінде, температурада нөлдік температурада өткен арктикалық зерттеушілер, алқабиді оларға қажет болғанша алып жүре алады.
9. Құрғақ сүт
Нағыз сиырдың сүті әдетте тоңазытқышта шамамен екі апта сақталады. Май мөлшері толық құрамы бар құрғақ сүт 2 жылдан 5 жылға дейін, ал майсыз сүт ұнтағы - 25 жылға дейін сақталады.
Осы тізімдегі кез келген басқа тақырыптағыдай, егер сіз оны құрғақ, суық жерде сақтасаңыз, оны тоңазытқышта сақтаңыз. Бірақ бұл тек құрғақ сүтке ғана емес, нәресте тағамдарын құрғатпау керектігін есте ұстаған жөн, ол бір жыл ғана болады. Ешбір жағдайда балаға мерзімі өткен қоспаны бере алмайды, өйткені оның салдары болуы мүмкін.
10. мед.
Бірақ бал, мүмкін, мүмкін, шынымен де мәңгі сақталуы мүмкін. Баламалы кастрюльдер балдары бар баллдары Египет пирамидаларында табылды, және ол кәстрөлдер мөрленгеннен кейін мыңдаған жылдар бойы керемет дәмі бар екені белгілі болды. Балдың мәңгілік сөресінің құпиясы - бұл қанттың көп мөлшері. Оның сәрсенбіде өте қышқыл бар, сондықтан бактериялар жай көбейту мүмкіндігі жоқ.
Бал бұрыннан бері «Супер тамақтану» деп аталды, өйткені оның денсаулығы үшін көптеген қасиеттері бар. Оның антиоксиданттары көп, ол жөтелді басуға көмектеседі, тіпті бал жаралар мен күйіктерді сауықтыруға көмектеседі деп дәлелденді. Әрине, бұл өнім жай дәмді, сондықтан ол барлық басқа тағамдарды дәмді болуға көмектеседі.