ვინც არ უყვარს ჟოლო, როგორც ახალი და გაყინული. ეს კენკრა არ არის მხოლოდ გემრიელი, ისინი ასევე ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ასე რომ, რა სარგებელი მოაქვს ჟოლოს.
1. ჟოლოს აქვს ბევრი ნუტრიენტები
ერთი ჭიქა ჟოლოს უზრუნველყოფს მინიმუმ 50% ვიტამინი C, რომელიც მხარს უჭერს იმუნიტეტს და კანის ჯანმრთელობას, ასევე ხელს უწყობს კოლაგენის წარმოებას. გარდა ამისა, Malina ასევე შეიცავს მანგანუმს და ვიტამინი K- ს, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ძვლის ჯანმრთელობაში. ეს არ არის ყველა - პატარა დოზებში ამ კენკრა არსებობს ვიტამინი E, ვიტამინების ჯგუფების, მაგნიუმის, სპილენძის, რკინის და კალიუმის.2. დაბალი შაქრის შემცველობა
Malina ასევე ერთ-ერთი ხილი ყველაზე დაბალი შაქრის შემცველობა - მხოლოდ 5 გრამი თითო ჭიქა ახალი ჟოლოს, შედარებით დაახლოებით 20 გრამი ერთი საშუალო ვაშლში. ეს ქმნის შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც უყვარს ტკბილი, მაგრამ ვისაც შაქრის საერთო მოხმარების მინიმიზაცია სურს.
3. ანტიოქსიდანტები დაბერების თავიდან ასაცილებლად
ჟოლოს სავსე ანტიოქსიდანტები. ეს ნაერთები ხელს უწყობენ კარდიოვასკულური დაავადებების, კიბოს, დიაბეტისა და სიმსუქნის დონეს. ჟოლოსში ანტიოქსიდანტები ასევე ხელს უწყობენ ანთების შემცირებას, ნაადრევი დაბერების კარგად ცნობილ მიზეზს. ბუნებრივი დამცავი ნივთიერებები ამ კენკრებში გააუმჯობესებს დნმ-ის აღდგენისა და ბლოკის ფერმენტების გაუმჯობესებას, რომლებიც ართრიტის ტკივილს იწვევენ.4. კიბოსგან დაცვა
ჟოლოს და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთების ანტიოქსიდანტები დაკავშირებულია კიბოს დაცვასთან, კიბოს უჯრედების რეპროდუქციის შემცირებით. მიუხედავად ამისა, კვლევამ ასევე გვიჩვენებს, რომ Phytonutrients in ჟოლოს, როგორიცაა Ellagitanins, შეუძლია დაეხმაროს კიბოს უჯრედების მოკვლას, Apoptosis- ს ან "პროგრამირებულ უჯრედთა სიკვდილის" შესახებ სიგნალს.
5. მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა
ჟოლოს ჭიქა შეიცავს როგორც 8 გრამი ხილის ბოჭკოს, რომელიც ყოველდღიური მინიმუმს მესამეა. ხილის ბოჭკო ხელს უწყობს წონის დაკარგვას, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, მხარს უჭერს კარგი საჭმლის მონელების და ხელს უწყობს სასარგებლო ნაწლავის ბაქტერიების კეთილდღეობას (რომელიც კარგად არის გათვალისწინებული იმუნიტეტით).6. ჟოლოს შეუძლია დაეხმაროს დიაბეტის თავიდან ასაცილებლად
ილინოისის ტექნოლოგიების ინსტიტუტში ჩატარებული ახალი კვლევის ნაწილი, 20-დან 60 წლამდე ასაკის 32 მოზარდი დაინიშნა სამჯერ კვება. თითოეული კვება იყო ერთნაირი კალორია და მაკრონუტრიენტები, მაგრამ მათ ჰქონდათ სხვადასხვა რაოდენობით გაყინული წითელი ჟოლო (ერთი ჯგუფი საერთოდ არ ჰქონდა ჟოლო, მეორე კი ერთი ჭიქა, მესამე არის ორი ჭიქა).
მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც შაქრიანი დიაბეტის რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანები, უფრო ჟოლოს ჭამენ, შაქრის დონის კონტროლის მიზნით ინსულინის ოდენობა შეამცირეს. სინამდვილეში, სისხლში შაქრის დონე დაბალი იყო, ვინც გამოიყენა ორი ჭიქა წითელი ჟოლო, შედარებით, ვინც არ ჭამა.
7. ჟოლოს აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას და მეხსიერებას
Malina ეხმარება გაუძლოს oxidative სტრესი, რომელიც, ფაქტობრივად, არის დისბალანსი შორის ფორმირების თავისუფალი რადიკალების, დაზიანების უჯრედების და სხეულის უნარი გაუმკლავდეს მათი მავნე ზემოქმედების. მას შემდეგ, რაც ოქსიდაციური სტრესი არის დაავადებების მიზეზი, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადებები და პარკინსონი, მალინა ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტია ტვინის მუშაობის მხარდასაჭერად. ასევე დადასტურდა, რომ კენკროების ფლავონოიდები ხელს უწყობენ კოორდინაციას, მეხსიერებას და განწყობას. და ბოლოს, ეს კენკრა დაეხმარება ტვინის ფუნქციონირებას, მისი დისფუნქციის მქონე ტოქსიკური პროტეინების მოხსნას.
როგორ დაამატოთ მეტი ჟოლო თქვენი დიეტა
ჟოლოს არის მშვენიერი და გემრიელი გარდა მრავალრიცხოვანი კერძები, და ეს კარგად არის შესაფერისი ტკბილი და მარილი კერძები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს შვრია, სალათები, მთელი ნიმუშები და დესერტი. თუ ეს ოდნავ დაბნეული, შეგიძლიათ საზ ფერადი სოუსით არაფერი - ბანანის ბლინები კვერცხები შემწვარი თევზი ან შემწვარი ღუმელში. და whipped გაყინული ჟოლოს გამოდის მშვენიერი smoothie. გაყინული ან სუფთა ჟოლოს ასევე შეიძლება გახდეს შესანიშნავი snack ერთად კაკალი, გოგრა თესლი ან რამდენიმე ცალი მუქი შოკოლადის sprinkled ერთად თხილის კარაქი ან ცხარე tachy.