ხელოვნური შაქრის შემცვლელი ნამდვილად ხელს უწყობს კალორიების მთლიანი რაოდენობის შემცირებას, მაგრამ ისინი გაზრდის მე -2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკს, მკვლევარებს ამტკიცებენ.
Sakharin, Aspartame და Sukraloza არიან ფართოდ გავრცელებული დასავლეთ დიეტებში, ეს ნივთიერებები ასევე ხშირად ინახება სასმელების და დაბალი calorie პროდუქტები. მაგრამ ბოლო კვლევები აჩვენებს, რომ შაქრის შემცვლელი უფრო მეტია, ვიდრე სარგებელი.
პროფესორმა ჯენიფერმა, როგორც ტორონტოს უნივერსიტეტმა განაცხადა, რომ სიმსუქნის მქონე პაციენტები შაქრის შემცვლელების გამოყენებით, კერძოდ, ასპარტებს, გლუკოზის გადამუშავებით, ბევრად უფრო უარესია, ვიდრე დიეტაში შაქრის ოდენობა არ მიდიოდა sweeteners.
3000 ზრდასრული პაციენტის დაკვირვება, რომელიც მიკროფლორას ბაქტერია ჯერ კიდევ შეუძლია ხელოვნური ტკბილეულის გაყოფისას და ეს პროცესი ზიანს აყენებს სხეულს. ექსპერიმენტულმა მონაწილეებმა სთხოვეს შაქრისა და შაქრის შემცვლელების შემცველი მოხმარებული პროდუქტების ჩამონათვალი და შესაბამისი ჯგუფებად იყოფა. დიაბეტის განვითარების რისკი, სისხლში შაქრის დონე და გლუკოზის შეუწყნარებლობის გამოცდა. ფიგურები უფრო მაღალი იყო კვლევის მონაწილეებში ასპარტამი და სახარინის შემცველობით პროდუქციის გამოყენებით.
წყარო