მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ უკეთესია - ქურთუკი ან ქვემოთ ქურთუკი, მურანის ტრიუკები გრაფიკზე ციხეში. ისინი იღბლიანი არიან: Weeds ყველა მაინც, არის ზაფხული თუ არა. და რადგან ვიტამინი D ამ წელიწადში არ გამოვიდა, მაშინ დროა ისარგებლოს ყველაფერი, რაც იზრდება ხელთ. რა თქმა უნდა, უმჯობესია, თუ ეს თქვენი "ხელთ" ქვეყანაში, და არა ქალაქის ცენტრში გზის მხარეს.
ჭინჭრის და ყველა- all ყველაფრისთვის
შეურიეთ scalded ჭინჭრის ფოთლები clover, sorrel, მწვანე ხახვი და ნიორი ბუმბულით. სარელეო ზეითუნის ზეთი ბალზამიანი ძმარი და შაქარი.სალათი Cheremche
წვრილად დაჭრილი Abraise, მწვანე ხახვი, ოხრახუში, ორი კიტრი, სამი კარტოფილი და მოხარშული კვერცხი. სუფთა მწვანე ბარდა და ტოვებს არაჟანი. თუ ჯერ არ მიაღწევთ Dacha PP-Zen- ს, დაამატეთ სალათი ლომის ან მოხარშული ძეხვი.
დაწვა batter (არ ხუმრობა)
სავაჭრო ფესვები Burdock, არანაკლებ კილოგრამი. დაჭრილი ძირითადი და booze in დამარილებული წყალი 20 წუთი. სროლა ცალი და შემწვარი მარცვლეულის (კვერცხი, რძე, ფქვილი და სანელებლები). შესანიშნავი snack for smoothies.ნიახური Lopuha
სამწუხაროდ, Lopukhov აქვს რაღაც ჯიშის, და არა ყველა მრავალფეროვანი შთამბეჭდავი ფესვები. რაც შეეხება Burdock- ის Win-Win- ის გამოცემას - ახალგაზრდა ფოთლების კალმები. ისინი უნდა გაჭრა, ყვირილი და ოდნავ შეარჩიო. გემო უჩვეულოა, მაგრამ ბევრი ბევრია. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ burdocks სალათი როგორც ანალოგური ნიახური.
ყავა გურმანი
თუ თქვენ გაქვთ ფესვები burdock, grind მათ დანა, slip, მშრალი, cracker in ღუმელი საბურღი და grinding ბლენდერში. Baw ზე განაკვეთი 1-2 teaspoons on ჭიქა სურნელოვანი, გამამხნევებელი ყავა, კარგად, თქვენ მიხვდა.ჯემი dandelions
400 ცალი Dandelion ფერები (დიახ, მათ უნდა შეგროვდეს) აუცილებელია გემოვნებით წყლის ერთად წყვილი cut lemons დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ანიჭებს დღე და მემკვიდრეობის დღე გაჟღენთილი decoction- ში ნახევარი კილოგრამი შაქრისა და საზ ჯემი. ჩაასხით ბანკებში და clog. გემოვნებით, ჯემი ჰგავს თაფლს და კარგად მიდის საცხობი.
ღვინო Dandelions
ეს არის რეცეპტი ყველაზე სასოწარკვეთილი. თუ თქვენ გაქვთ ძალა, დავუბრუნდეთ dandelions ერთხელ. კოლექტიური ფერები ლიტრი jar (ან ბოთლი ღვინო). თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ petals, გარეშე stewed და მწვანე ყვავილი.Makyat 4 ლიტრი წყალი, coolest მას და დღეს petals of petals. მეორე დღეს ნახევარი კილოგრამი შაქრის გადაწყვეტილებები ნახევარი ლიტრი წყალი და Swari სქელი სიროფი. ყვავილებით ინფუზია კიდევ ერთხელ, ქულერი. მასობრივი შესუსტება, თხევადი შტამი.
ორი lemons მოჭრილი zest, ხმამაღალი წვენი. განათავსეთ ეს ყველაფერი decoction, hover სიროფი, დაამატეთ raisin ნახევარი ნაწილების, 3 პიტნის ფილიალები. გაჭრა ყველა ამ პირსახოცი და დატოვონ wander.
ორი დღის შემდეგ, პიტნის ამოღებულ იქნა თხევადი და დატოვოს ქიშმიში.
Pereln ღვინის შევიდა ბოთლი, დააყენა თავზე Holey რეზინის ხელთათმანი (თქვენ ალბათ ასეთი რამ) და დააყენა ის wander on ბნელ ადგილას. როდესაც ყველაფერი მზად არის, ნახავთ ნალექებს, თქვენ უნდა ამოიღოთ იგი. ჩაასხით ღვინო ბოთლებში, clog და დააყენა ბნელ ადგილას სრული ამონაწერი ნახევარი წელიწადში. შესანიშნავი საშობაო სასმელი გამოვა!
წვნიანი ჭინჭრისგან
Barreling Nettle in მდუღარე წყალში 3 წუთი, დაბინძურება, გამოტოვოთ ბლენდერი და carcasses ნავთობის 10-15 წუთი. სხვა frying პან, spasoreui სტაფილო, ხახვი და ოხრახუში. მდუღარე ბულიონი (ან უბრალოდ წყალი ყველაზე გამბედავი) ჩააგდოს ჭინჭრის და roaster. თბილი ოცი წუთი. 10 წუთით ადრე წინასწარ, დაამატეთ მწვანე ხახვი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, კარნაცია და სორელი.
რაღაც მცენარეებისგან
200 გრამი plantain ტოვებს chopper და stew მცირე რაოდენობით წყალი, დაამატეთ მწვანე ხახვი. როდესაც გამწვანება ხდება რბილი, დაამატეთ კარაქი, ფქვილი და სანელებლები. გააგრძელეთ კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. შედეგად - სასარგებლო garnish არაფერი.კალენტულა სალათი
მოხარშული კარტოფილი დაჭრილი ნაჭრებად, შეურიეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ყვავილების კალათები კალენდულა. საწვავი, ზეთისხილის ზეთი, ღვინის ძმარი, შაქარი, მარილი და პილპილი.
ყვავილების ტორტი
მზად Puff ცომი გამოყოფილია ორ ნაწილად. პირველი - ბზარი, licker ზეთი და დააყენა მას გაანადგურა clover ყვავილები, sprinkle ერთად შაქარი და დახურეთ ეს ყველა მეორე ნაწილი გამოცდა. Sprinkle დახურული ყაყაჩოვანი ტორტი და yelling სანამ მზადყოფნა.მწვანე ხიზილალა
Snyty ფოთლები და ჭინჭრის მოსმენების მდუღარე წყალში. რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მიიღოს, წვრილად მოწყვეტილი ერთად მწვანე და რეპრესირებული ხახვი და Passeri ყველა ამ სამი წუთის ბოსტნეულის ზეთი. ისიამოვნეთ და დააყენა ხიზილალა ლამაზი jar. Solit და Pepper - ადრე ემსახურება მაგიდასთან.
ტექსტი ავტორი: Daria Ionina
ილუსტრაციები: ShutterStock