კარტოფილი მიყვარს, ალბათ, ყველაფერი. მაგრამ რამდენიმე ადამიანი ფიქრობს, რომ გარდა ამისა, კარტოფილი, თავისუფალი ან danks, შეგიძლიათ საზ დიდი რაოდენობით საინტერესო კერძები. და ერთი რეცეპტები, რომელიც ზუსტად აიძულა სახლში და სტუმრები - კარტოფილის waffles ერთად სოკოს სოუსით.
შემადგენლობა: კარტოფილი - 3-4 ცალი; ბოლქვი - 1 PC.; ნიორი - 2 კბილები; ფქვილი - 100-120 გ; Bustyer - 1 tsp; კვერცხი - 2 ცალი; Curry ფხვნილი - 0.5 ჩ. ლ; მცენარეული ზეთი - გემოვნებით; კამა - კვება; მარილი, ახალი შავი წიწაკა - გემოვნებით.
სოუსით:
Champignons - 150 გ; ბოლქვი - 1 PC.; ნიორი - 1 კბილი; კრემი ცხიმოვანი 33% - 150 მლ; ახალი thyme - 1-2 twigs.
როგორ საზ? იყიდება ვაფლის, კარტოფილი და ხახვი რუბლს შეადგენს დიდი grater, ნიორი - in არაღრმა. სანიშნეს კვერცხები, whipped მარილი და ახლად ადგილზე შავი წიწაკა, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, curry. ცომი, რომ დაიბანეთ ერთიანობა და დატოვონ 10-15 წუთი.
გამოყენებით wafflel, bake waffle, პერიოდულად საპოხი მას მცენარეული ზეთი. პარალელურად სოუსით სოკოების დაჭრილი ნაჭრებად. ნიორი და ხახვი. Fry სოკო მცენარეული ზეთი 5-7 წუთი. დამატება ხახვი, ნიორი და thyme. საზ კიდევ ერთი 2 წუთი.
დაასხით კრემი სოკო, შეამციროს ცეცხლი და სითბოს მდე გასქელება, 3-4 წუთი. Wafers შესანახი ცხელი, სარწყავი ერთად სოუსით და sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი კამა. დაწვრილებით: https://lady.tut.by/news/food/613250.html