თუ ახალი წელი გაქვთ ბევრი ადამიანი, აზრი აქვს ცალკე. ბავშვთა მაგიდაზე. მაგრამ ემსახურება შემდეგ განსხვავებულად, ლოგიკური?
ბავშვები არ არიან იმდენად მნიშვნელოვანი, რომ ჭამა ცხელი კარტოფილი და ზეთოვანი ხორცის ან წებოვანი - ყოველივე ამის შემდეგ, მათ არ უნდა ჰქონდეთ ალკოჰოლი. ბავშვები გვინდა, რომ გაჟღენთილი, ნათელი, სახალისო და ისე, რომ ჭამა ხელები. ასე რომ, ჩვენ შევიკრიბეთ 5 რეცეპტები თქვენთვის კერძებით, რომ არ დაიბლოკოს და გახდეს ბავშვთა საახალწლო მაგიდის ჰიტები.Lavash ნაძვის ხის ან ბლინები
რა სახის ახალი წელი ხის გარეშე? ერთი უკვე, ალბათ, ეს არის კუთხეში გასახდელი, ხოლო მეორე თავად იქნება ორნამენტი. მაგიდა. იპოვეთ (ან გააკეთე, თუ ხელოსნია, ხანგრძლივი ვიწრო კერძი. აღარ, უფრო მაღალი ჩვენი ნაძვის ხე იქნება.
თქვენ დაგჭირდებათ: რამდენიმე ახალი თხელი pita ან ბლინები, ინგრედიენტები შევსების. მაგალითად, ხაჭო ან ჩვეულებრივი ყველი, წითელი დაბალი დახვეწილი თევზი, ცივი ახალი ხორცის ჭრის, სახლის პასტის ფირფიტა. ზოგადად, არაფერი, რომელიც არ იქნება გავრცელებული ოდნავი მოძრაობით ბლინი ან pita.
Როგორ უნდა გავაკეთოთ: Lavash მოჭრილი შევიდა მეოთხედი, და damn მას მთელი. შეაჩერე შევსება, სამკუთხედის ჩართვა, სამკუთხედები ერთმანეთზე კერძიზე, ისე, რომ ეს იყო ნაძვის ხე. დაამშვენებს კერძი "Balls" -Vinogradin, Maslinkami, halves of quail კვერცხები, შაქრის ალუბალი, ჟოლო და მაყვალი საწყისი საყინულე.
კანოტი
ნათელი, პატარა, მრავალფეროვანი გემოვნებით და ტიპის canape - ზოგადად მუდმივი მოხვდა ბავშვთა დღესასწაულები. დაჭრილი პური და ყველი ქვეშ canapa canopy ერთად დასტის, figured mold ჭრის cookies ან უბრალოდ დანა სკვერების. უმჯობესია, რომ ყველა სახის Canape- ს.
თქვენ დაგჭირდებათ: ბევრი თხელი სიმსივნის სუფთა თეთრი პური და ინგრედიენტები სხვადასხვა სახის შევსების. მაგალითად, ყველი, ყველი, ლორი, ცივი ძროხის, მოხარშული კვერცხის თეთრი, დაბალი ხელმძღვანელი თევზი, კიტრი, მარმელადი, შოკოლადი ან თხილის პასტა, ბანანი, ზოგადად, უბრალოდ არ არის ძალიან მკვეთრი ან მარილიანი და გამხმარი. თუ შეგიძლია, პურის ნაცვლად, მოდით მჭამელი თაღლითობა (ძალიან პატარა) chubby ბლინები.
Როგორ უნდა გავაკეთოთ: ჩვენ ვფიქრობთ, უკვე იცით. და კერძი შეგიძლიათ ასობით სხვადასხვა გზით. სრულად შერეული. წრეების, შევსების ტიპის მიხედვით. სკვერები, ისევე როგორც სუშის ყუთებში. თუ თქვენ არ დაამშვენებს დაამშვენებს ზევით არაფერი, შეგიძლიათ აღსანიშნავად სიროფი ან სოუსით ერთად canape ნიმუში სხვადასხვა fillings.
Stuffed ვაშლი
საუკეთესო სასაკლაოები, ბავშვების თვალსაზრისით. ეს ემზადება უბრალოდ, ქრება მაგიდაზე სწრაფად.
თქვენ დაგჭირდებათ: ვაშლი, მოხარშული ცივი არ crumbly ბრინჯი, კაკალი, კენკრა დამზადებული ჯემი, ფორთოხალი ან lemons, შაქრის ფხვნილი.
Როგორ უნდა გავაკეთოთ: გაჭრა "Caps" ვაშლიდან ჭრის მხრიდან, მოჭრილი ხორცი, გადაყარეთ ფილმები და თესლი. პულპმა დატოვა ხორცი, დნობის ან ხარვეზის დასუფთავების შემდეგ, ბრინჯი და დაიმსხვრა კაკალი. ახლა ეს მასა ორ ნაწილად იყოფა. ერთი აურიეთ კენკრა ჯემი, მეორე - დაჭრილი ციტრუსის ნაჭრებით. ანუ, ჩვენ გვექნება პატარა და უფრო მჟავე ვერსიები კერძი. ამ შევსების ვაშლი, "სახურავის" დახურვა, კილიტა და ღუმელში საცხობი. მაგიდაზე მსახურებამდე, შაქრის ფხვნილიდან "თოვლი".
Tartlets.
მზად კალათები ცივი tartlets შეიძლება შეიძინა მაღაზიაში. ეს რჩება მხოლოდ მათ შეავსოთ ტკბილი ან სალათი შევსება. აქ, როგორც canape, ტაქსი მრავალფეროვნებით და გარე და გემო.
თქვენ დაგჭირდებათ: მზად კალათები tartlets, ინგრედიენტები fillings. მაგალითად, ტკბილეული - whipped cream, ბანანის mashed კარტოფილი (უბრალოდ მიიღოს მდელოს ბანანის და დასძინა პატარა ჩვეულებრივი კრემი შედეგად მასობრივი მასობრივი), რბილი ყველი, როგორიცაა mascarpone, ცალი ვაშლი და მსხალი, ყურძენი გარეშე თესლი, halves of Mandarin ყურძენი ან ალუბლის კენკრა ერთად hatched ძვლები, გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი, Crowned Walnut, Cashew, ჯემი.
Როგორ უნდა გავაკეთოთ: აურიეთ სხვადასხვა კომბინაციები, გემო და თვალები. სალათები შეიძლება ჩაითვალოს tartlets როგორც თქვენ დააყენა ზრდასრული. სხვათა შორის, გარდა ამისა, tartlets- ს გარდა, ბავშვებისთვის სალათების მცირე ნაწილი შეიძლება ჩასმული იყოს კიტრიის ნაცვლად, დისტანციური პულპის ნაცვლად, პომიდვრის და კვერცხის ნახევარში.
Burning ბოსტნეული
ასორტი დაჭრილი pars და გამომცხვარი ღუმელი ან მიკროტალღოვანი კარტოფილი, სტაფილო, zucchini მიდის bang, რადგან ეს შეახსენებს ბავშვებს საკვები საწყისი შეტყობინება რესტორანი. აქ, როგორც ჩანს, რეცეპტი, და ინგრედიენტები ნათელია აღწერისგან. ღირს მხოლოდ დაამატოთ, რომ კარტოფილის pars გამომცხვარი ერთად კარაქი და მარილი, მხოლოდ მარილი დაამატოთ zucchini. ასორტიმენტი United, კარგად შერეული, ქმნის დიდი კერძი და რამდენიმე ტანკი საწებელი სხვადასხვა გემოვნების მასთან ახლოს. ბავშვები თავს ვერ შეამჩნიეს, თუ როგორ არის ყველაფერი scrambled, რუკების ბოსტნეულის ცალი ერთ სოუსით, მაშინ სხვა.