ყავა არის საყვარელი სასმელი ბევრი ადამიანი, რომელიც ეხმარება სწრაფად გაღვიძებისა, მიიღოს ენერგეტიკული ბრალდებით. კარგი ყავა აძლევს ბევრ სასიამოვნო შეგრძნებას, ზრდის განწყობას, ეს მხოლოდ სამზარეულო ყავა, აღმოჩნდება ყოველთვის და არა ყველას.
მხოლოდ ბუნებრივი ყავა
გემრიელი სასმელი შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ ბუნებრივი ყავისგან და არ არის ხსნადი სასმელი. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ სვამს ამ უკანასკნელს მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაში. კარგი, ყავა შესანიშნავი გემოთი შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ მაღალი ხარისხის მარცვლების გამოყენებით. ამავდროულად, ისინი უნდა შეესაბამებოდეს ყველა წესს, რათა გაიაროთ შემწვარი და სახეხი. ამისათვის საჭიროა ყავის აქსესუარები.შერჩევა ყავა სამზარეულო
არ არის ბევრი მოყვარულთა ყავის ნამდვილი სპეციალისტები, რომლებიც გესმით შემწვარი ყავის ლობიო, ჯიშები, ზიანდება intricacies და სხვა trifles. უმეტესწილად, ამ სასმელების მოყვარულებს გამოუცდელი მომხმარებლები, რომლებიც შაქრით მარცვლეულის ყავას სვამენ და არ უარს ამბობენ ყავას დარიჩინის სუნამოების, ვანილისა და სხვა. ნებისმიერ შემთხვევაში, გემრიელი მზა სასმელი, თქვენ უნდა შეიძინოთ კარგი ყავის მარცვლები.
უნდა იცოდეს, რომ სინათლისა და სითბოს ეფექტი საზიანოა ყავის ლობიოებისთვის, ამ მიზეზით, არ უნდა იყიდოთ პაკეტები, რომლებიც მდებარეობს ნათურებთან ახლოს. მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ პროდუქციის თარიღს, ვიდრე სუფთა მარცვლეული, უფრო გემრიელი იქნება მათგან სასმელი. ყველაზე გემრიელი სასმელი მზადდება მწვანე ყავისგან, მაგრამ ეს ვარიანტი მხოლოდ მათთვის შესაფერისია, ვისაც შეუძლია დამოუკიდებლად შემწვარი მარცვლეული და სამზარეულო. ინახება, უნდა იქნას გამოყენებული ჰერმეტური კონტეინერი. რაც შეეხება კლასს, საუკეთესო ვარიანტი ბევრია სუფთა არაბული, რადგან მას აქვს სასიამოვნო, დელიკატური გემო. ძლიერი უფრო უხეშია და შეიცავს კოფეინის მსხვილ პროცენტს, ის განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს სვამს სვამს.
ყავის სახეხი უნდა ჩატარდეს მაშინვე მწიფდება, რადგან ეს ძალიან სწრაფად იწყება გემოვნებისა და არომატით დასაკარგი. საკმარისია იმისათვის, რომ მოხდეს მარცვლეული, რომლებიც საკმარისია სასმელების წყვილის მოსამზადებლად. სახელმძღვანელო სამზარეულო, Grinding უნდა იყოს ძალიან თხელი.
ყავის სამზარეულო პროცესი
იდეალური ვარიანტი ჯემი ან თურქეთი არის ყავის ფხვნილი. ასეთი ფხვნილის ორი teaspoons მიიღება ნაწილი, რომლებიც გაზაფხულზე წყლით არის გადაღებული. წყალი უნდა იყოს იმდენად, რომ ის მიაღწევს ჯუჯა კისერს. სურვილისამებრ, თქვენ დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი. იდეალური ვარიანტი არის ყავის მომზადება ცხელი ქვიშის, მაგრამ ყველაზე ხშირად სასმელი მოხარშული პატარა ცეცხლი. როდესაც ქაფი იწყება ასვლა, ჯაზვა ამოღებულია ისე, რომ სასმელი ცოტა გაცივდა. დაბრუნების ცეცხლი ეს უნდა იყოს, როდესაც ქაფი დაეცემა. ასეთი პროცედურა ხორციელდება სამჯერ, რის შემდეგაც ყავა შეიძლება დაიღვარა ჭიქაში და გემრიელი სასმელით სარგებლობენ.