Kopi minangka salah sawijining omben-omben sing paling umum lan populer ing donya, nanging ing wektu sing padha ngerti babagan paling ora babagan minuman wangi ireng iki. Kita nglumpukake fakta sing bisa sumunar ing perusahaan kolega ing ngaso kopi
1. Matur nuwun dening botani Swedia
Ayo miwiti kanthi kasunyatan manawa kopi minangka tanduran tropis. Iki pisanan diterangake lan diarani Botany Swedia Karl Linneem ing abad XVIII. Pemandangan Coffea Arabica uga diterangake dhisik lan dijenengi ing buku spesies ing Plantarum saka 1753. Jenis kopi sing paling penting ing dina iki, Coffea Robusta, ditemokake luwih saka satus taun, ing taun 1897.
2. Salah sawijining barang sing paling laris ing donya
Kopi minangka salah sawijining omben-omben sing paling umum ing donya sing bisa dituku meh endi wae. Miturut organisasi kopi internasional, ing taun 2017, meh 10 yuta ton kopi diprodhuksi, lan biasane ing Brasil, Vietnam, Kolombia lan Indonesia. Wiwit kopi utamane diasilake ing negara-negara berkembang, lan dikonsumsi utamane ing negara-negara maju, mula didol ing endi wae. Kajaba iku, kopi iku sejatine barang dagang paling gedhe nomer loro sawise lenga ing saindenging jagad.
3. Kopi sing paling larang ditemokake ing feces
Kopi Luwak minangka jeneng kopi sing paling larang ing donya. Kopi iki, sing bisa luwih saka $ 1,000 saben kilogram, digawe saka wiji sing wis ngliwati sistem pencernaan kucing liar (asifik cywester) sing urip ing Sumatra. Dipercaya manawa fermentasi sing ana ing saluran pencernaan kucing (sing seneng seneng woh-wohan), menehi pari-parian wangi sing unik, mula kopi iki larang banget.
4. kafein minangka pestisida alami
Kafein ana ing godhong lan woh-wohan saka wit kopi lan dadi perlindungan alam saka herbivora. Dadi, kafein nglindhungi tanduran kopi saka infeksi serangga lan hama.5. Robusta ndadekake manungsa rumangsa luwih semangat
Robusta lan arabica minangka loro tampilan kopi sing paling penting. Yen ana wong sing kudu fokus ing mangsa ngarep, dheweke kudu milih kukul sing luwih kuat tinimbang 50-60% kafein luwih saka kopi saka pari-parian Arab. Uga nuduhake kenapa wit robus luwih tahan kanggo penyakit lan parasit, amarga kafein minangka bahan alami kanggo nglindhungi tanduran. Nanging, kanggo rasa, kualitas kopi digawe saka pari-parian Arab Arab dianggep luwih dhuwur. Konten kafein sing luwih dhuwur ing kuwat nggawe kopi luwih pait. Lan arabica kurang pait lan duwe macem-macem rasa, sing gumantung karo papan sing spesifik saka budidaya.
6. Obat psikoaktif sing paling akeh digunakake
Saka sudut pandang medis, kafein diklasifikasikake minangka stimulator sistem saraf pusat. Iki uga obat psikoaktif sing paling akeh digunakake ing donya. Ing AS ing taun 2014, 85% wong diwasa nggunakake kafein saben dina ing siji wujud utawa liyane (kopi, teh, capi utawa omben-omben sing ngemot). Overdosis bisa nyebabake rasa kuatir, rasa gemeter, eksprameh, insomnia, gangguan gastrointestinal, otot tremor, ati sing ora sopan utawa cepet lan mati. Ing 25-100 cangkir kopi ngemot dosis kafein sing agawe, gumantung saka jinis pari-parian, cara pembiakan, lsp.7. Konsumsi Moderat bisa entuk manfaat kesehatan
Kafein ora mung mbebayani. Pasinaon ilmiah nuduhake manawa konsumsi kopi moderat duwe pirang-pirang keuntungan kesehatan, kalebu pencegahan penyakit ati, nambah daya tahan olahraga, nambahake fungsi kohnuegi lan nyuda risiko diabetes jinis 2. Munaanalysis 2014, diterbitake ing jurnal Amerika offandemiologi, nuduhake manawa wong sing ngombe 4 cangkir kopi saben dina duwe risiko sing luwih cilik mati (saka kabeh sebab) tinimbang wong sing ora ngombe omben sing wangi. Asil kasebut nuduhake yen sampeyan bisa nyenengake saben dina kanthi gampang, tanpa kuwatir apa-apa.
8. Blessing Papal
Nalika kopi sepisanan digawa menyang Eropa ing abad XVII, dheweke ora bakal ngerti kabeh wong. Kosok baline, dheweke banget kontroversial, lan ana sing dianggep dheweke yaiku ngombe setan. Ing 1615, ing Venice, skandal babagan panggunaan kopi dadi rummaged, sing kudu campur tangan karo roman. Dheweke nyoba ngombe, dheweke ketemu dheweke seneng, lan menehi berkah papal.
9. Lima usaha kanggo nglarang kopi
Limang kutha utawa negara-negara nyoba ngenalake spanduk ing saindenging sejarah: Mekah ing 1511, Venice ing 1615, Swedia taun 1723, Prussia ing taun 1777. Untunge kanggo kabeh wong, ora ana larangan sing dawa banget. Dina iki, kopi dikonsumsi meh wae. Sanajan kopi dirembug karo budaya Italia lan Turki, nyatane dheweke nyopir luwih akeh ing negara-negara Skandinavia (Finlandia, Norway, Islandia lan Denmark).10. Paling apik kanggo nyimpen ing kulkas
Sawise pari-parian dibakar lan lemah, dheweke sensitif banget kanggo hawa, kelembapan, panas lan entheng lan cepet wiwit rusak. Mula, Connoisseurs disaranake tuku bagian kopi cilik lan simpen ing papan sing peteng lan adhem, umpamane, ing kulkas. Warga kabeh bisa beku.