Akhir minggu karo Barbecue: 8 sajian sederhana. Ayo siyap ing ngarep!

Anonim

Ora suwe, rauh ing kabeh layar ing negara ... yaiku, ing kabeh pelataran lan ing kabeh dalan, lan ing kutha lan ing kutha kasebut - bakal dadi mambu sing digoreng sirah. Cetha tinimbang manuk lan kembang sing nglaporake menyang kita babagan musim semi iki! Kita nyiapake barbecues, terus batu bara kanthi garing - nanging nalika lagi nglatih tantangan kasebut ing omah ing ndhuwur panggangan;)

Resep klasik: swiwine sing cetha

Klass.
Bahan: Ing rolas pitik ayam - sepasang bolong, sawetara lemon, sawetara cengkeh bawang putih, setengah lenga sayur-sayuran, sithik, salt-lada.

Proses kasebut dhewe. Wings wis dibasuh-pepe? We wisuh nganggo garpu lan lay ing mangkuk, nanging kanggo sijine saos. Iki digawe saka lemons lan minyak, uyah lan lada - kaya sing dak tresnani. Fraktur swiwine, decolacing parsley sing disigar - lan supaya dheweke mikir babagan urip ing papan sing adhem sajrone sawetara jam. Saiki kita ngatur rapat karo bawang cincin irisan - lan goreng menyang negara "Aku ora bisa, aku kudu mangan kanthi cepet!"

Resep Jepang: Ayam Yakitor

Jepang.
Bahan: Ing 6 Femors Ayam - Gelas kecap, setengah masak gula, gelas anggur putih garing (tinimbang saka glepung, sekumpulan bawang ijo.

Proses kasebut dhewe. Soy saus, gula, glepung lan anggur dibantah ing panci - lan komunikasi kanthi minimal 10 menit. Saiki pupu, irisan ing saos sing diasilake, interfer - lan Tip (Secara berkala luwih ngrujuk menyang saos) - kanggo kondhisi mata lan weteng sing nyenengake.

Resep Laut: Sotong Panas

Mors.
Bahan: Kanggo sawetara bangkai corak cilik - 3 sendok minyak sayur lan cuka, jus lemon, oregano, basil, utawa campuran laut, utawa campuran panganan laut, lada garsa.

Proses kasebut dhewe. Kita ngethok sepatu laut sing dikumbah lan dikupas kanthi potongan sing nyaman, samubarang lada uyah, kita nunggang tumpahan sing apik utawa dibasuh lan dilebokake ing mangkuk. Minyak, cuka, jus lemon lan rempah-rempah dadi marinade. Cheid diwutahake lan ninggalake adhem sajrone pirang-pirang jam, kadhangkala ngowahi tong liyane. Lan saiki kita masak ing panggangan, nyirami sisa-sisa marinade - lan mabur, ngalamun babagan srengenge segara lan pesisir sing sepi!

Resep Lean: Sayuran Asring

Ovosh.
Bahan: Ana sawetara potongan sayuran (kentang, bawang, zucchini, terong, tomat, asparagus, wortel ...), sing ora bakal dikirim. Ditambah sawetara cengkeh bawang putih, sekumpulan parsley, 5 sendok minyak sayur lan lada uyah.

Proses kasebut dhewe. Kabeh sayuran dipotong dadi piring gedhe. Jamur - gumantung saka ukuran sing dipotong ing setengah utawa ninggalake. Wortel lan kentang kanggo 5 menit mbuwang banyu sing nggodhok, tarik metu lan supaya padha lunga. Metu minyak, bawang putih, sayuran, sprinkling-liyane, kita mbangun marinade - lan sayem sayuran kita nesu nganti pirang-pirang jam. Lan saiki - geni! Yaiku, lagi diobong! Lan dadi sayur vegetarian sing apik, sing aktif diisi lan seneng mangan. Dadi aja Getun kentang lan tomat!

Resep Thai: Udang kanthi asap

Thai.
Bahan: Ing papan perlindungan beting - pirang-pirang bawang putih, sepotong butter, bundel saka dill-parsley, bawang, minyak zaitun lan kecap, potongan-potongan oyod jahe.

Proses kasebut dhewe. Udang sing diresiki nganti setengah jam ngawang soy saus. Ing campuran lenga sing krime lan zaitun, bawang sing rada roti, bawang putih lan jahe. Saiki udang kudu dipikirake kanthi campuran bevel-bevelop lan nganggo bumbu irisan - lan goreng menyang tingkat "ngidinke pasukan"! Lan banjur ora ana rasa seneng.

Resep Italia: Tomat Bruschetta

Santuk.
Bahan: Ing siji baguette - tumit tomat, sepira ora krasa sedhih utawa sawetara keju ing roh bawang putih, minyak zaitun, basil, minyak lada.

Proses kasebut dhewe. Baguette Cut lan Cut, Crusts karo Bawang Putih. Kita nyelehake keju sing disigar lan tomat ing boots, kita dekorasi suket, nanging ngresiki salam uyah - lan pry sawetara menit. Dolce-Vita sing solid kanthi temenan diumumake mbukak!

Resep Amerika: Barbecue Burger

Amerika.
Bahan: Loro buns lan rong cutlets kanggo hamburger - timun, sawetara potongan daging babi lan piring keju, sawetara godhong cejek, sambuk linglang, paprika utawa rempah-rempah favorit liyane, uyah.

Proses kasebut dhewe. Nalika cutlet luwih anget sawise kulkas ing suhu kamar, timun ngethok pita bebarengan. Bacon goreng ing wajan, papan kasebut rada ditrapake lan parut ing panggangan. Rush salad kanthi manual lan disiram karo jus minyak lan lemon. Cutlets nindakake absocone, musim uyah, goreng ing sawetara menit ing sisih loro, sijine keju lan goreng menit. Saiki lonceng kasebut nyemprotake saos lan layang desain kabeh bahan sing kasedhiya ing dheweke: boiling karo keju, daging babi lan salad. Lan mbukak cangkeme!

Resep Resep: Nanas Panggang

Ananas.
Bahan: Ing siji nanas utama - sepasang sendok madu lan potongan cilik saka Ginger Root.

Proses kasebut dhewe. Madu larut ing 4 sendok banyu panas, jahe resik, telu ing grater lan dikirim menyang madu. Ayo 10 menit ngadeg- "mbayangno, banjur cessum. Kula lan potongan nanas - lan goreng menit saka 3-4 menit ing saben sisih, nyiram saus pedhic. Iki "vitamin" kaya mangkene digabung kanthi daging goreng, lan ilang bobot lan vegetarian seneng ing piring sing kapisah!

Nyeem ntxiv