Apa sampeyan nunggu wong sing ngunjungi lan mikir yen dheweke talenta kuliner sampeyan? Tuku buku kuliner sing apik karo resep saka koki sing paling apik? Perencanaan kanggo tuku panganan laut kanthi rega wing saka Boeing? Uga, muspra. Piring pawon dhuwur dheweke lan ing restoran. Sampeyan ora bakal kaget sapa wae.
Nanging rasa sing kelingan isih cilik ora mung kaget, nanging sampeyan uga kepengin weruh. Langsung menyang jantung.
Salad saka sauerkraut
Mangsa. Sore. Saka pawon sing nyenengake mambu cutlet lan ibu wis nuthuk ing pinggir telusur kanthi puree kanggo kentang mashed. Swara iki kaya nembak bedhil wiwitan: sampeyan mbuwang buku lan nggawa ing lorong kanggo jaket kasebut. Amarga sampeyan dhawuh supaya nggawa kubis saka balkon, lan sampeyan lali, lali! Lan slip slip sing lali. Mula, sampeyan ngadeg ing sikil siji - lantai es. Lan kubis yaiku es, nanging isih digoleki. Gedhe banget. Potongan iki bakal dirusak, disiram nganggo minyak kembang rapet lan disiram bawang sing disigar. Lan es es asam bakal dadi crise ing untu. Elingi, ta? Dadi, dheweke uga ngelingi. Kajaba iku, dheweke nyembur bling bledhek-esine iki, lan manawa, bola-bali ngalahake driji kanthi tukul. Lan saka kubis iki dadi mung luwih tsi.
Rahasia salad iki ana ing Frost, mesthi wae. Dadi mung tuku ember plastik ing supermarket karo kubis lan srengenge ing mesin pembeku. Minggat 20 menit sadurunge nedha bengi.
Urut apel
Ing omah rustik simbah ana rong papan sing nggegirisi banget - loteng lan ruang paling ngisor. Ing loteng kudu munggah saben dina, saengga ing perusahaan grapyak anget kanggo crita medeni. Ora perlu menek ing rong, amarga pahlawan saka medeni ora mesthi ana ing kono. Inggih, tangan ireng lan canon - cannibal persis saka ing kana. Lan ana tong ing kana. Kapenuhan banyu sing ambune sing akut, sing nyegerake tangane supaya jelas, saka ing endi, tangan ireng sing dijupuk. Nanging ing banyu iki padha swam, tart sing kuwat, dicelupake buty-manis. Kadhemen - wis untune bukuku. IndisPensable ing awan panas. Lan mung bocah lanang kanggo dheweke. Sing entuk apel - pahlawan kasebut. Ing pati sing setya padha mlaku, yen sampeyan mikir.
Mesthi wae, masak apel dhewe, sampeyan meh ora bisa dadi - sampeyan saka ngendi tong, ta? Untunge, sampeyan bisa tuku. Nanging ora nglakokake bakul nyelehake apel ing paket telanjang - mung nganggo brine! Lan sanajan ing botol Nallet liyane Pickle - Nduwe botol, yen adol apel sing pas. Omah transfer apel ing panci lan brine banget iki. Lan ing kulkas.
Omelet "thavdovsky"
Ibuku durung nate sukses. Kenceng, nanging ing wektu sing padha. Potong persegi lancar, nanging gelombang saka ndhuwur. Plumping sing lentur lan luar biasa. Mesthine mung anget - perlu kanggo lungguh ing panas, kanggo sumunar ing garpu, delengen dheweke gemetar. Enteni nganti adhem. Lebur Olet sing anget ing cangkeme kanthi mandhiri kanthi mandiri lan kiwa ing mburi aftertaste krim sing apik. Resep kanggo omelet iki yaiku misteri sing ditutupi peteng. Iki dikabarake, disiapake saka bubuk endhog, nanging proporsi, lan resep sing tepat ora nylametake crita kasebut. Lan ora dikenal ing ngendi njupuk bubuk endhog. Nanging, meh salinan akurat omelet kanak-kanak bisa direksa: 6 endhog, 300 ml susu lan jiwit uyah kudu dicampur, nanging ora bisa ngalahake! Panaskan oven nganti 200 derajat, lubricate bentuk minyak, tuangake campuran endhog lan panggang udakara 30 menit. Ngawula, mati luh sing lunyu.
Sup susu
Yen sampeyan mikir, mula iki ora ana ing Sup, nanging vermicelline ing susu. Nanging iki kalebu verkheli ing susu sapisan lan ing salawas-lawase dibagi dhewe lan wong liya. Marang wong-wong sing seneng mangan wedhus lan sing sengit marang dheweke. Film kisut kuning ing tengah piring. Narik, manis, krime. Nistha. Seneng banget. Ora preduli, tresna karo wong lanang iki sing paling disenengi utawa disengiti - film kasebut kudu, lan iku! Kanggo nyemplung nganggo driji, lan driji banjur dilat, nyopir mripat. Utawa, sebaliknya, ngerteni babagan pinggir piring. Nanging tanpa film - ora! Sup SD iki ora gampang masak, nyatane. Amarga bisa ngladeni mung kanggo sarapan. Dadi - sampeyan kudu tangi awal lan menyang pasar. Lan ana susu sing nyata. Saka sapi sing. Aja malah nyoba nyiyapake sup susu saka susu toko - kesan sing elek bakal diuripake. Lan tanpa busa.
Sup iwak kaleng
Mung lan eksklusif saka salmon pink ing jus dhewe. Sair gritting lan kabeh ngrusak. Sampeyan kudu maju mung gandhewo bawang sing ala, sing kita lakoni, banjur ngeculake sepatu rai sing paling gedhe, asin kenthel. Lan dheweke nyoba mateni sup sing kobong. Sebab sebabé, dheweke mesthi kobong. Mbok menawa amarga biasane disiapake ing mangsa. Mula, kadaluwarsa ora mung nangis wiwit ing ndhuwur piring, nanging uga ora snot. Ya, mung geser. Celana udan, pipi abang. Ibu didorong amarga tabel ing adus - kanggo nyorot. Lan driji ora manut - beku. Mung sup sing bisa nylametake pahlawan mati saka Frostbite. Mung sup iwak mung! Apa sup iki apik - dheweke ora duwe rahasia, lan dheweke nyiapake SD. Sanajan ora - ana rahasia: Bank buahe kudu mung siji. Lan sepotong iwak ing piring kudu mung siji. Puffs piring, banjur golek sawetara menit. Lan aja lunga, nalika ora bisa nyekel telusur saka telusur.
Pangsit karo cuka
Resep iki yaiku kanggo hubungan serius, dheweke ora bakal mencet ing nedha bengi ing omah pisanan. Amarga pangsit kudu sculpt mung. Lan mesthi bebarengan. Kanggo ngalami andhuk udan, ana adonan sing nyenyet, mula bal kasebut ora diweruhi lan lunga menyang tutuk. Mmmm ... nanging sing paling penting ing pangsit domestik isih cuka. Sadurunge sampeyan nyekel pangsit siap saka wajan, tuang ing mangkuk banyu sing wis dimasak. Mirsani cuka - sing paling gampang, Apple. Lan padhet. Lan plug ndhelikake adoh banget! Pelmi kudu mangan sendok. Angkat pangsit lan ora ana ing mangkuk nganggo cuka. Nyekel lan kirim cangkem. Lan langsung salam. Kanggo pisanan diobong nganggo asam akut, lan langsung - duduh kaldu daging panas.
Iwak ing Maryyadom
Piring kasebut mesthi perayaan. Amarga yen lagi nyiapake ibuku - tegese bakal ana tamu. Lan yen lagi nyiapake kantin sekolah - banjur sorak, panganan! Kuda-Manine-Manis "Lambang Wulu" Simpen Heck Corning Sembarang, aja nganti ngusir daging sing ora enak banget dadi barang sing lembut lan wangi. Umumé, iki sajian sing apik tenan. Kita mangertos manawa resep iki lair banget sederhana: Sampeyan kudu nggunakake iwak lan sayuran sing ora bisa ditindakake kanthi ala. Nanging enak kaya saiki! Patut, rahasia sajian iki isih padha - nyiyapake saka sawetara nasisi. Njupuk hack sing padha. Utawa mintai njupuk. COD ora butuh, ora bau. Iwak kudu supaya Roh jupuk - Mung banjur ora bakal ngrusak tempel tomat sing asem banget. Ya, tempel kasebut kudu dadi asam supaya sampeyan duwe luh saka mripat sing disiram nalika nyoba lantai sendok teh. Lan wortel dadi larang - sing kneads tas sing apik yaiku ngapusi. Dheweke banget manis. Wortel wiwit cilik, kepenak, amarga lunga. Ya, saiki saiki njupuk barang kaya ngono.
Sosis coklat
Dessert sing paling apik ing donya. Yaiku, paling apik sawise Mamina Napoleon lan susu sing dipadhakake. Nanging kanggo nyoba ngembelake susu pekat, bisa uga njerit ing kuping, dadi manawa wong lanang wis nyoba masak. Bener, iki minangka perkara sing ditindakake, nalika dheweke pindhah saka wong tuwane. Lan Ibu Napoleon iku apa sing dipangan nalika dheweke ngunjungi dheweke. Nanging sosis coklat dheweke ora nyoba rong puluh taun. Amarga butter minangka kolesterol duraka, lan cookie "Jubilee" saiki nganggo kacang, kanthi fitur Lysim. Nyatane, paling gampang "mengeti" ana ing rak ngisor ing toko. Lan ana - bubuk coklat tanpa gula lan kompleks vitamin ing komposisi kasebut. Sing kabeh njupuk lan nggawe sosis. Nalika isih cilik. Sing paling penting yaiku ora mbungkus sosis ing film panganan. Sampeyan kudu ing foil. Supaya ora langsung masang. Nandhang sangsara, nunggu. Ya, supaya bisa ngidoni, banjur kanthi potongan foil, sing ora nate nyuwek. Iku sing paling enak.
