Setengah ing suket: 12 resep rempah-rempah kanggo eko-dachnitsa

Anonim

Nalika sampeyan mutusake manawa luwih apik - jas utawa jaket mudhun, trik Murani ing jadwal munggah menyang cahya. Dheweke begja: suket saiki, ana musim panas utawa ora. Lan wiwit vitamin D taun iki ora metu, mula wektu kanggo entuk manfaat saka kabeh sing tuwuh ing tangan. Mesthi wae, luwih becik yen "ing tangan" ing negara kasebut, lan ora ing tengah kutha ing pinggir dalan.

Grass01.

Nettle lan kabeh-kabeh

Campuran godhong nettle kanthi cengkeh, sorrel, bawang ijo lan bawang bawang putih. Relay minyak zaitun kanthi cuka balsamic lan gula.

Salad saka cheremche

Sacoro apik ngethok abraise, bawang ijo, parsley, rong timun, telung kentang lan endhog sing digodhog. Tambah kacang ijo ijo lan ninggalake krim sing ora nguntungke. Yen sampeyan durung tekan Dacha PP-Zen, tambahake salad saka ham utawa sosis sing digodhog.

Ngobong ing batter (dudu guyon)

Werna blanja saka burdock, ora kurang saka kilogram. Potong inti lan booze ing banyu asin 20 menit. Tembak ing potongan lan digoreng ing gandum (endhog, susu, glepung lan rempah-rempah). Cemilan banget kanggo rakit.

Celery saka lopuha

Sayange, Lopukhov duwe macem-macem macem-macem, lan ora kabeh macem-macem akar sing nyengsemaken. Babagan edition Win-Win saka Burdock - potongan saka godhong enom. Dheweke kudu dipotong, njerit lan rada ngangkat. Rasa ora biasa, nanging akeh kaya akeh. Sampeyan bisa nyelehake beban ing salad minangka celery analog.

Warung kanggo gourmet

Yen sampeyan duwe akar buardock, nggiling nganggo piso, slip, garing, krupuk, krupuk ing oven kanggo ngebur lan nggiling blender. Baw ing tarif 1-2 sendok teh ing cangkir kopi sing wangi, sing nyenengake, sampeyan ngerti.

Senggol saka dandelions

400 potongan warna dandelion (ya, dheweke kudu diklumpukake) perlu kanggo rasa banyu bebarengan karo sepasang cut lemon udakara 10 menit. Ansitate dina lan warisan ing decoction bocor kanggo nambah setengah kilogram gula lan senggol masak. Tuangake bank-bank lan clog. Kanggo rasa, senggol padha karo madu lan sampurna dadi baking.

Grass02.

Anggur saka dandelions

Iki minangka resep kanggo sing paling nekat. Yen sampeyan duwe kekuwatan, bali menyang dandelion maneh. Warna sing bisa dikumpulake ing jar liter (utawa botol anggur). Sampeyan mung butuh kelopak, tanpa kembang sing rata lan ijo.

Makyat 4 liter banyu, sing paling adhem lan ing dina kelopak petal. Dina sabanjure setengah saka solusi gula ing setengah liter banyu lan sirup tebal. Infus karo kembang-kembang bola-bali maneh, sing adhem. Remet massa, ketegangan cair.

Saka rong lemon kanggo ngethok zest, jus banter. Sijine kabeh ing decoction, sirup hover, tambahake raisin setengah kompartemen, 3 cabang mint. Motong kabeh andhuk iki lan ninggalake kanggo ngumbara.

Rong dina mengko, mint dicopot saka cairan, lan ninggalake kismis.

Anggur pereln menyang botol, dilebokake ing galak karet holey (sampeyan bisa uga duwe perkara kaya ngono) lan sijine kanthi mlaku ing papan sing peteng. Yen kabeh wis siyap, sampeyan bakal weruh endhepan kasebut, sampeyan kudu nyopot. Tuang anggur ing botol, clog lan dilebokake ing papan sing peteng kanggo kutipan kebak setengah taun. Ngombe Natal sing apik banget bakal metu!

Sup saka nettle

Nettle Taring ing banyu sing nggodhok 3 menit, polusi, skip ing blender lan bangkai kanthi minyak 10-15 menit. Ing wajan liyane, wortel spasororeui, bawang lan parsley. Kanggo nggodhok duduh kaldu (utawa mung banyu kanggo paling wani) mbuwang nettle lan roaster. Puluh puluh menit. 10 menit sadurunge prabayar, tambah bawang ijo, godhong teluk, mrico, carnasi lan sorrel.

Grass03

Soko saka plantain

200 gram plantain godhong penyempakan lan godhok ing banyu sithik, tambah bawang ijo. Nalika wong ijo dadi empuk, tambahake butter, glepung lan rempah-rempah. Terusake goreng kanggo rong puluh menit liyane. Akibaté - garnish migunani kanggo apa wae.

Salad Calendula

Kentang sing digodhog dipotong dadi irisan, nyampur karo bawang bawang ijo, lan cairlula kembang sing sacoro apik. Kanggo ngisi minyak, nyampur minyak zaitun, cuka anggur, gula, uyah lan lada.

Pie Floral

Siap Puff Adonan dipisahake dadi rong bagéan. Pisanan - kokain, lenga licker lan dilebokake ing kembang semanggi, disiram karo gula lan nutup kabeh bagean liyane saka tes. Tutup pai poppy lan bengok-bengok.

Caviar ijo

Godhong snyty lan nettle nettle ing banyu sing nggodhok. Sawetara menit. Njupuk, sacoro sacoro apik banget karo bawang ijo lan ditindhes lan passer ing telung menit minyak. Seneng lan sijine caviar ing jar ayu. Solit lan mrico - sadurunge diladeni ing meja.

Pengarang Teks: Daria ionina

Ilustrasi: shutterstock

Nyeem ntxiv