Kabeh wong ngerti yen panganan kanthi cepet ditangani ora dianggep tiba - bakteri lan mikroba butuh luwih saka 5 detik kanggo mangan luwih saka 5 detik kanggo mangan, saengga bisa ditimbulake lan dikirim menyang cangkem. Nanging, ilmuwan saka New Jersey Ratger University nolak.
Nalika ternyata, sawetara bakteri duwe wektu kanggo nempelake panganan sanajan sadurunge kontak karo lantai, lan faktor kayata kelembapan, jinis permukaan lan durasi duwe nilai sing ditemtokake.
Para ilmuwan diuji papat jinis permukaan - jubin ker stainless, kayu lan karpet, roti, roti butter lan marmalack. Kajaba iku, dheweke menehi panganan kanggo milih wektu sing beda: kurang saka siji detik, lima, setengah menit lan 5 menit. Secara total, 128 pengalaman sing beda-beda dianakake, saben sing diulang kaping 20 kanggo kemurnian eksperimen kasebut.
Akibaté, ternyata ing semangka luwih cepet lan luwih gampang kabeh, lan mikrobis paling ora disenengi marmalade.
"Mikroba ora duwe sikil, dheweke mlaku bareng karo cairan, lan asor sing luwih dhuwur, sing luwih risiko polusi"
Donald SHaffner, kepala riset.
Pamindhahan bakteri luwih alon ing karpet, lan luwih cepet tinimbang baja lan jubin. Mangkono, eksperimen para ilmuwan sing dikonfirmasi manawa ora mung jumlah wektu sing dienggo panganan ing lantai, nanging uga panganan apa lan permukaan sing tiba. Dadi ora ana aturan limang detik: jajan - ing tong sampah!
Sumber
Waca uga:
# SCInity: nemokake warna sing paling ora becik kanggo mripat manungsa
# SCInity. Nganggo tumit sing dhuwur nambah risiko kanker
Pasangan sing ngombe bebarengan, luwih kuat. Ing kene dheweke minangka rahasia rasa seneng kulawarga!