Rempah-rempah paling panas: 10 resep kanthi cahya

Rempah-rempah - bab multifungsi: lan negesake rasa sing apik banget, lan skor corak, lan ditingkatake ... lan akeh - lan anget. Ing mangsa sing bakal teka, properti sing terakhir iku cocog banget. Kita ngangkat prekara sing paling enak lan menarik ing macem-macem aditif "panas" luwih apik diputer.

1. mrico ireng: udang sing cetha karo mangga

Rempah-rempah universal iki asring digunakake minangka cathetan akut, kayata, ing daging. Lan kita bakal ngrungokake dheweke solo ing musik panganan laut.

Bahan: Mangga, gram 400 udang kandel, lemon, lenga zaitun, uyah, 4 sendok teh saka lemah ireng. Sampeyan bisa nggunakake kabeh jinis sayuran ijo lan wiji kanggo hiasan.

Proses kasebut dhewe. Mango sing diresiki dipencet dadi gedhe lan goreng minyak zaitun - sepasang menit ing saben sisih. Makanan laut kita kanthi rapi ing tongkat, ayo padha nyukupi lan lada sing apik. Saiki dheweke nulis ing kono, mung sethithik (menit kanggo 4 ing saben sisih). Kita sijine udang ing potongan mangga, lenga sing cipis, dihiasi bawang ijo, rosa, almond - utawa jantung bakal takon. Lan anget ing Vietnam!

2. Lada Chili: Salmon panas

Wong lanang Meksiko sing kobong bakal dadi akeh sing ora katon sethithik! Lan ing wektu sing padha, bakal nambah sirkulasi getih lan pencernaan. Sing paling pendhudhuk nyiapake sajian, nanging saka iku. Nanging isih, ayo miwiti karir ing pawon kanthi "kapindho biola".

Bahan: Ing 4 irisan isi salmon - siji lan setengah sendok butter sing lemes, sing paling apik lan jus saka halves saka lemon, sudu puri.

Proses kasebut dhewe. Minyak, jus karo adhine lan kentang mashed sing landhep dicampur lan diowahi dadi massa homogen ing blender. Kanthi nyirami sing cetha iki lubricate potongan isi, dikirim menyang oven - lan panggang nganti kesiapan. Prestet Salmon Segar, Ora Apik, Ora Apik Bakal Cukup Nglampahi Ana 10 Menit. Lan - We Sing Blackly: "Lan Aku Iwak, Aku iki iwak!" Utawa ana sing saka "Ed Panas Chile mrico."

3. Jahe: sup tomat

Frozenness lan Cold, Goodbye! Cerdas lan bungah, hello! Jahe ayu ing omben-omben panas, apik banget kanthi confectionery - lan mil karo sayuran.

Bahan: 200 gram daging sapi sing digodhog, titu lithra, tomat tomat ing jus dhewe, segelas yogurt tomat, wortel, motor, sendok, ukuran lambene, sayuran, kari, mrico ireng, uyah.

Proses kasebut dhewe. Daging dipotong dadi potongan cilik, wortel lan bawang, jahe lan mrico malenko ngethok, papak mung resik. Sayuran lan bumbu sing dikirim menyang wajan kanthi butter sing jero karo butter lan ing kono dheweke nyoba geni sing alon nganti lemes. Saiki ing panci, tambah daging, duduh kaldu, yogurt, tomat, uyah-lada. Lan kabeh iki bosok alon-alon nganti kabeh wong ringkes (yen cairan evaporates, tambah duduh kaldu). Sawise iku, aku nyiram sup kita, kita dekorasi karo sayuran ijo - lan anget bebarengan karo kulawarga sing paling disenengi.

4. Kayu ing kayu legi: Apple Krambl

Rempah-rempah iki digandhengake kanthi cepet karo kabeh kesenengan ing musim gugur lan mangsa: apel, mlling, natal Natal, buns ... Dheweke dadi pencernaan jiwa lan awak, mbatalake pencernaan lan mbantu lali babagan peradangan. Resep kayu manis kita sederhana lan aromate.

Bahan: 5 apel Sedheng, 100 g glepung, gula, 50 g butter, almond sethitik (utawa petals almond) lan jus lemon, sendok kayu lonis.

Proses kasebut dhewe. Apel dipotong dadi potongan cilik, jus jeruk lemon lan remuk kayu legi. Kita nambahake almond utawa kelopak utawa kelopak, disiram karo gula gumantung saka tingkat manis manis saka bahan mentah apel. Sijine diiseni asil ing cetakan. Saiki glepung dicampur karo gula lan minyak durung sadurunge - lan cara nggawa kabeh iki sadurunge mbentuk crumb sing rada teles. Kita nyemprotake isi cetakan - lan ing oven, derajat digawe panas nganti 180, 15-20 menit. Wewangian sing paling ora kepenak, emosi kasebut paling migunani!

5. Carnation: sup pedhes anggur

Aroma armored, segara minyak penting, kemampuan kanggo menehi properti sampeyan kanthi cara sing beda-beda (sampeyan wis luwih pahit - pungkasane sampeyan nambah mambu marinades lan jamur. Nanging ngerti carane dekorasi ora mung!

Bahan: Botol anggur putih, duduh kaldu daging putih, 200 ml krim, 4 potong bawang, lada putih, bisa uga disigar, pirang-pirang navitdichin, gula, gula.

Proses kasebut dhewe. Duduh kaldu lan anggur dikirim menyang telusur, ana chalil sing irisan, kabeh digawa menyang godhok - sawise kayu legi banjur diikuti karo carnation, kabeh kira-kira setengah jam. Saiki krim dikirim menyang sup, disebat kanthi tliti, lan ing mburi - uyah-gula mrico. Napsu Bon, kaya sing dingerteni!

6. Cardamom: wortel panggang akut

Relurute jahe iki relatif ora mung proses pencernaan, nanging uga negara saraf (ujare, sanajan "depresi" mbantu). Iki cocog digabung karo daging, lan kanthi manggang, lan sayuran.

Bahan: Kanthi kira-kira belling wortel - ing sendok sayur-sayuran lan butter, sendok teh kardam, sithik saka rempah-rempah (katun, zira, kayu lada ireng, leurels.

Proses kasebut dhewe. Wortel resik lan ngethok sumpang utawa garis-garis. Layung kanthi bentuk minyak karo minyak loro - lan 15 menit menyang oven dadi 200 derajat. Lan kita isih ngosok kabeh rempah-rempah ing mortir. Saiki aku nyiram karo wortel, tambahake laurel - lan dikirim maneh nganti wortel dadi empuk, lan gondho kasebut ora ana injektor. Ternyata hiasan sing apik kanggo daging, lan kanggo sayur-sayuran - sedhep!

7. Kunir: Pilaf pitik

Rodin Kampin kanthi jahe, kobong lan nyenengake lan nyenengake kuning. Mbantu pencernaan, ngoyak kadhemen, antiseptik sing apik. Apik lan ing daging, lan ing sayur-sayuran, lan ing pilaf dadi - kaya lagu ing jiwa!

Bahan: Ing setengah fillet pitik - beras, saperangan bolam, saperangan wortel, sampeyan bisa ther shopplant, tomat - Rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah-rempah, rempah-rempah, sendhang Lemah lemah), sayuran ijo, uyah.

Proses kasebut dhewe. Daging dipotong dadi potongan cilik, sayuran - straws lan persagi miturut rasa batin. Dheweke goreng sing cocog karo emas, kita nempelake fillet lan goreng. Saiki ana wortel lan sayuran liyane, ing tutup - lan nyepetake luwih akeh ing geni sing alon. Luwih akeh nambah rempah-rempah, isi banyu kanggo nutupi daging, menit kanggo 20 menit liyane. Aku bakal bali ing beras sing padha, aku bakal turu ing sangisore tutup nganti setengah jam. Saiki sayuran ijo saka iku, nyampur - lan seneng!

8. Muscade: Grocket kentang

Woh-wohan sing ora ana bau digawe panas kabeh awak - lan nyurung semangat ing jiwa. Apik banget ing saos, apik karo sayuran, menarik karo daging, penasaran ing kopi.

Bahan: Ing 700 gram kentang - 3 endhog, bolam, gram 150 mozarella, minyak sayur, roti, uyah, uyah.

Proses kasebut dhewe. Masak kentang lan dadi puree. Bawang goreng, masang. Ana uga endhog lan nutmeg parut. Solim "Keuangan" lan nggawe irisan saka ing tengah, ing tengah saben sijine potongan keju lan cedhak. Hitung asil "cutlet" ing roti roti lan goreng ing lada kanthi sisih ngisor lenga. We dekorasi sayuran ijo lan nyerep kanthi kacilakan sing banter!

9. Saffron: bun

Rempah-rempah kasebut kuno, kuwat, pedhes. Toning, nguatake meh kabeh organ internal sing bisa, nambah kulit komplek, memori lan swasana ati. Pasugatan susu, kuah, pastri lan pastri karo dheweke wiwit main karo cat anyar.

Bahan: Ing glepung papan perlindungan - 250 ml susu, 50 g gula, santai, lenga, yolk, keju pondok, uyah, setengah sendhang safon.

Proses kasebut dhewe. Saffron suwene 10 menit direndhem ing susu, banjur tambah minyak ing kana. Ing sawetoro wektu, kita nyampur glepung, gula, uyah lan ragi, kita nggawe "fossa" - lan tuang campuran susu susu ing kana. Kita ngirim keju pondok ana - lan nggawe adonan sing apik banget. Kita dibagi dadi potongan, gulung sosis lan nggawe serat huruf S. Surat saiki bakal ngadeg ing film ing papan sing anget. Lastong - Lan wektu kanggo oven, digawe panas 200 derajat. Ayo padha njupuk 15-20 menit - lan siap kaget karo pepadhamu!

10. Garam Masala: daging sapi karo macaro lan sayuran

Decehidhered kanthi tembung iki minangka campuran rempah-rempah anget. Ing kene sampeyan lan Cardamon, lan wiji ing Koriander, lan Zira, lan carnation, lan kayu legi, lan lada. Kabeh iki dibakar lan panggang, banjur grinding. Masyat Masyat Kabeh ing jagad: Sayuran, pastri, omben-omben - lan sampeyan bisa ngresiki bab lan iwak, lan daging.

Bahan: 200 gram fillet daging sapi, terong, mrico kuning, sakepel pasta, bawang putih, lemah, garam, garam, garam masala.

Proses kasebut dhewe. Pasta Cook menyang jurusan "Al Dente" (ora saring, isih elastis). Kita ngresiki sayuran lan goreng, tambah rempah-rempah, tuang banyu lan ngrawat 10 menit. Kanthi daging, mung ana 20 menit. Saiki kabeh komponen sing ditemokake ing a Plato - lan nedha awan dadi anget organisme beku lan nyawa sing bosen!