Nalika jagad iki srengenge lan loangsing, lan hadiah saka lapangan lan kebon dadi saka endi-endi lan rod, aku pengin mangan lan eksklusif karo dheweke, vitamin. Pics nglumpukake resep-resep ndhuwur sajian saka sayur-sayuran - ya, puas lan multifaceted, sanajan rekaman Myassel ora bakal takon dheweke sausages!
Eggplants Maroko
Bahan: Sepasang endhog, oranye, sepasang cengkeh bawang putih, sepasang sendok madu, setengah linglang, sithik jahe, lenga lada, uyah, quinate), sayuran. Proses kasebut dhewe. Irisan jeruk goreng ing panggangan. Kita nindakake padha karo eggplants, lenga dilumik-lurung. Ginger Geser karo Bawang Putih kanthi madu lan jus lemon, tambahake rempah-rempah. We pour setengah tuwung banyu, godhok menyang saus kanggo nyelehake endhog karo jeruk lan sithik mengko, nalika ora nyerep. Crita! Wétan.
Salad saka Gobis lan Prunes
Bahan: 300 g Gobis, sepasang apel, wortel, kepiye ora nuwun kanggo prun tanpa balung, krim sing ora nguntungke, tetes mayonis, uyah. Proses kasebut dhewe. Prying pour banyu sing nggodhok, sawise 10 menit, kita garing-garing. Gobis lan wortel Melnyko sing sumunar, apel dipotong, kabeh campuran iki lan ngisi salad iki nganggo krim sing ora nguntungke, mayonis lan gula. Solim lan kanthi nyenengake Chrumat!
Kaserol sayur karo keju
Bahan: Sepasang endhog, sepasang tomat, wortel, bolam, lada lonceng, 200 g keju padat, sawetara minyak, soy, sayuran ijo. Proses kasebut dhewe. Ngiris endhog rada dipasang. Sisa sayur-sayuran mung nggiling kanthi sesuai karo alam (bawang - setengah-albel, wortel - ing grater gedhe lan sapiturute). Saiki layang lapisan ing bentuk dashed: eggplants - wortel - bawang - bawang - tomat - tomat. Lan rada banyu kecap. Penyayang keju bisa nyiram rada, parut, saben lapisan. Lan lapisan pungkasan tiba turu sing kandhel lan loman! Lan kita panggang ing tutup ing geni medium sajrone udakara 20 menit. Tancelake sayuran ijo lan grapyak saka kesenengan!
Karpaccio saka zucchini
Bahan: Polskulo zucchini, lemon, papak, bawang putih, minyak zaitun, keju (bisa karo feta), kacang kanggo hiasan, sayuran-lada. Proses kasebut dhewe. Masak wiji saka lenga zaitun, papak sing ulig, jus lan zest lemon - ditambah uyah nganggo mrico. Zucchini ngethok tipis, dilebokake ing piring, nyiram saos, sprinkle karo Parmesan utawa sijine feta sethitik, dekorasi kacang lan sayuran ijo. Kita menehi keagungan iki kanggo ngadeg sethithik, lan adoh banget - mabuk lan liwat!
Jamur lan Bean Pate
Bahan: 300 g saka kacang buncis lan 100 ml "duduh kaldu" saka dheweke, minangka pirang-pirang jam (ujar, cengkeh bawang, bisa dadi picked, sayuran ijo , uyah, mrico, lemah nutmeg. Proses kasebut dhewe. Ngiris Fry, banjur ngirim bawang sing disigar menyang dheweke lan kulit menyang telusur isih sethithik. Ana kanggo remuk bawang putih, uyah-bungah. Kacang buncis sing digodhog, nambah lemes driver saka masakan. Saiki sampeyan bisa ngirim jamur ing kana (bagean kasebut bisa ditundha lan nambah banjur potongan) lan kanthi panyuwunan timun - lan uga bakal ngalahake. Yen perlu, sawetara wong liya. "Namazka" sing apik banget ing crouton, cookie asin lan mung roti sing enak: boots kanthi sosis sosis gugup ing sudhut!
Bawang cincin ing batter
Bahan: Sepasang-ndhuwur bolam, kurang cangkir glepung, cacat, endhog, minyak sayur, salami-lada. Proses kasebut dhewe. Endhog, bir lan glepung disebat, uyah lan lada: bakal dadi kajelasan. Bawang sing dipotong bawang, tuang menyang kajelasan lan nyemprotake minyak menyang lenga sing digawe panas ing skillet kasebut. Dheweke goreng menyang kulit garing ing sisih loro, dilebokake ing andhuk kertas saka minyak sing berlebihan, banjur kita ngirim ing sajian lan isih tetesan bisa uga " Snack menyang bir - mung "aku njaluk sampeyan"! Sanajan kanthi saos sing cetha, sanajan tanpa.
Drrias karo ngisi
Bahan: 4 Kentang gedhe, endhog endhog, bawang ijo (lan bawang ijo sing luwih apik), sepasang untu bawang putih, 4 sendok glepung, sayur-sayuran, lenga sayur-sayuran. Kanggo ngisi, sampeyan bisa njupuk zucchini, tomat utawa tongkat crab. Proses kasebut dhewe. Kentang telu ing grater gedhe, rada mencet. Ana - endhog, glepung, uyah nganggo mrico, campuran. Banjur adonan banjur rada bengkong, ngisi lan sayuran ijo. Nggawe pancake lan goreng ing wajan kanthi sithik minyak. Godhong sing enak banget, sayangé, luwih cepet tinimbang nyiapake!
Nickki karo bayem
Bahan: Kentang, sepasang endhog, 250 g bayem, sithik dill, 100 g glepung, 200 g keju padat, uyah-rempah-rempah. Proses kasebut dhewe. Masak puree saka kentang, bayam lan ambruk. Kita nyampur siji liyane, kirim endhog sing disebat, dill lan keju parut. Solim-perchym - lan glepung snipe, aduk. Saka tes iki, sculpt pelet lan masak ing banyu asin. Pilihan liyane: Fry, kepiye pengin luwih akeh. Sampeyan bisa pour saos bawang putih, dekorasi kemangi, tomat cherry lan sapiturute. Nanging iki yen sabar cukup;)
Brokoli karo jamur
Bahan: Ing brokoli lan juara sing dilindhungi, sepasang sendok kicat lan minyak sayur, sepasang ginger parut, saperam, pepper-uyah. Proses kasebut dhewe. Jamur sing diresiki kanthi ngresiki 5 menit, banjur ngirim brokoli menyang perusahaan kasebut, lan aku uga masak nganti tampi. Saiki kita saluran banyu, Gobis sing adhem dibubarake, lan jamur ngethok piring - lan kirimake campuran ing wajan ing campuran minyak lan rempah-rempah. Kanggo limang menit liyane, aduk, nyiram saos, dihiasi wijen - lan miwiti kanthi moral kanggo takon aditif!
Sayuran ing saos kacang kedelai
Bahan: Sepasang endhog, tomat, lonceng mrico, wortel, kringet 50 ml, sambel, sendok krim ora nguntungke, bawang putih, uyah. Proses kasebut dhewe. Sayuran, kajaba tomat, dipotong dadi persagi lan rudimen ing skillet. Saiki kita mbanting, kita mbuwang tomat saka ndhuwur, lan luwih akeh banyu krim lan saus - lan limang menit. Saiki ana krim sing ora nguntungke - lan uga volume sing padha karo geni sing ora bisa dilalekake ing tutup. Hurray, sampeyan bisa milih lada, remet bawang putih lan buzz!
