Sanajan ana sing paling populer yen papan sing paling populer kanggo nyimpen endhog ing kulkas yaiku lawang, para ahli amarga iki dudu pilihan sing paling apik. Lan padha ndhukung pandangan kasebut kanthi asil eksperimen.
Ing lawang kulkas, ora ana suhu sing sithik, sing dibutuhake kanggo panyimpenan jangka panjang. Wong-wong asring mbukak kulkas, sebabe lompat suhu biasa ana ing lawang, sing ndadékaké proses rotasi roteng ing endhog - ahli. Nanging persis saka kahanan panyimpenan, banjur teknologi persiapan gumantung karo risiko infeksi sakteruse, umpamane, Salmonella. Kanthi cara, Salmonella ing kulkas, sanajan ora mundhak, nanging ora mati.
Cara njaga endhog kanthi bener
Papan sing cocog kanggo nyimpen endhog yaiku beting kulkas, luwih cedhak karo tembok mburi. Para ahli uga menehi saran sadurunge ngirim endhog supaya bisa disimpen, copot. Iki amarga kasunyatane salmonella ora ana ing njero endhog, nanging ing permukaan cangkang. Yen endhog disimpen nganti suwe, bakteri nembus liwat struktur keropos ing endhog. Salmonella dhewe katon ing endhog amarga godhong avian ing endhog - ana ing uwuh "bisa uga akeh bakteri sing ngirit endhog. Kajaba iku, yen Salmonella ing endhog, banjur produk liyane bisa mencet ing infeksi ing kulkas.
Mriksa endhog kanggo kesegaran
Kanggo mriksa endhog sing dipasang, kudu dicelupake ing banyu lan nonton. Yen ambruk ing sisih ngisor lan tiba ing sisih, tegese seger. Yen diturunake ing ngisor, nanging ing wektu sing padha "tegese" tegese urip beting rampung. Nanging yen endhog ora mudhun lan katon metu saka banyu - dibuwang.
Nanging kanggo ngatur pemeriksaan, ora perlu mulih, sampeyan bisa nindakake cedhak karo push. Mung njupuk endhog lan goyangake - yen ana gerakan ing njero, luwih becik ditinggalake tuku, amarga Ing endhog seger, jalur yolk "mlaku" ora bakal.
