Kanggo nambani kulawarga capricious lan tamu kanthi tradisional tanpa nglereni, nanging kanthi ruang lingkup lan chic - ora kudu dipateni dening Heavy "Generasi" 1956. Sampeyan cukup kanggo ndelok dhisik kanthi cidra sing dilaporake - lan cepet-cepet mbangun rumit lan adhem.
Hostess: Yen sampeyan menehi, tembung "puguh" ing judhul sajian. Uga ora duwe rincian tambahan iki! Lan yen sampeyan ninggalake jeneng "diimpor", yaiku isi sampeyan nganti Swarga. Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku saiki ora mangan delegasi wutuh.Malam Lazagna
Bahan: Daging polkulo, amarga champignons akeh mentah utawa jamur liyane, sepasang pita, sendhang sendhang, sithik tomat, bisa tomat, uyah-lada.
Proses kasebut dhewe. Jamur kanthi kekurangan rosy, cincang solim-perchym tanpa fanatisik lan uga rada goreng. Aku nyebar lapisan ing lenga pelumas: lavash - banjur mince - banjur jamur - lan nganti nganti bahan mentah (bisa antarmuka potongan tomat). Kita nyiapake gawenan tangan beshamel: glepung nganggo susu aduk, uyah sing rada sithik lan nggawa campuran kanggo godhok. Thickened? Kita ngisi "Bangunan", kita nganggo keju ing ndhuwur - lan setengah oven ing oven.
Pizza piza
Bahan: 9 sendok glepung, 4 sendhang ora nguntungke krim, endhog endhog, 300 g keju padat, kanggo sosis lan ham, tomat, bisa dadi zaitun, sayuran ijo. Kanggo sabar - mayonnaise;)
Proses kasebut dhewe. Endhog bug, nambah krim ora nguntungke (lan, yen sampeyan ora medeni, mayonis). Saiki glepung lan nyampur kanthi apik. Panaskan telusur sandal, layake adonan lan cepet bali menyang kompor. Sawise sawetara menit, yen "ngrangkul", sijine komponen kanthi potongan seni kanthi potongan seni, rampung saka ndhuwur - keju. Kita sijine ing geni tengah, tutup tutup ... lan sawise 10 menit, nalika keju cair, siap pizza, OLYA-lA!
Malam Khachapuri
Bahan: 7 sendok glepung, 4 endhog, 200 g keju lan keju, 150 g krim ora nguntungke, minyak cilik, sayuran ijo sing kasebar ing ngisor kulkas.
Proses kasebut dhewe. Coklat keju Kneading, kita ngirim keju terus lan endhog sing rusak. Kabeh iki dicampur, kita masang krim sing ora nguntungke, nyampur maneh, banjur glepung lan nyampur maneh. Solim, kirimake sayuran ijo sing diuripake ing kana. Saiki adonan dadi wujud minyak lubricated lan ngirim oven nganti 20-25 dadi 200 derajat. Wah, apa sing enak!
Trochilla Spanyol
Bahan: Sawetara kentang gedhe, bohlam, lada lada, pasangan bawang putih palsu, tumit, endhog, sayuran sayur-sayuran, lada uyah.
Proses kasebut dhewe. Bawang bawang bombay sing disigar, banjur tambahake bawang putih sing disigar, kita masak luwih sithik, banjur mrico dipotong dadi irisan sing padha - lan sithik. Saiki wektu kentang wis teka. Penipuan kentang ora siyap (5 menit), nempel ing "kolega" ing wajan - lan goreng lan liya-liyane. Saiki endhog banjir - disebat, disimpen lan sayuran ijo sing arus. Lan ing oven nganti menit ing 20. Dipakani sajian, ngelingake sing saiki Juli Semenova pengin Stirlitz, lan hostess Institusi kasebut ujar: "Kita ora nyiapake crook. Sampeyan kudu bisa! " Nanging sampeyan - sampeyan ngerti carane!
Pajak Pola
Bahan: Sing dituku pelet (yen sampeyan pengin) shift, goleki jagung khusus, nanging cempe), daging tomat, sawetara tomat, sawetara cengkeh papak, sawetara cengkeh bawang putih, Sayuran ijo lan sayuran kanggo rasa (salad ijo, bawang, lada bulgaria, luwih akeh rempah - cetha, apik lan beda (cili, quinent, lan sapiturute).
Proses kasebut dhewe. Bawang sing diiris nganti garing, tambahake bawang putih lan rempah-rempah sing disigar, buwangen, mbuwang wajan, goreng 5 menit, tambahake saus utawa tomat sing dicelup. 9 menit 15 menit, Solim, coba aja nganti mangan. Kita isih duwe kabeh kaendahan lan sayuran ijo kanggo nyukur ing pelet, disiram karo keju, bungkus ... lan nyritakake kanggo mangan! Oh, lan yen isih ana bir ...
Tukhumbrak
Bahan: Ing adonan - endhog, susu lan glepung, ditambah karo ngisi, endhog lan susu, minyak sayur, bawang ijo, uyah nganggo mrico. Pira - gumantung saka napsu.
Proses kasebut dhewe. We sculpt ke adonan kaya pangsakan dawa, udan loro sudhut lan cepet-cepet, nggawe "amplop" kanthi bolongan siji. Kanggo ngisi endhog sing rusak, nambah susu lan minyak (ing sendok ing endhog) lan adus maneh ana luwih saka sayuran. Kita sijine panci kanthi banyu ing geni - lan nalika nggodhok, ing saben wong, kita pour ing banyu cilik, kita cepet-cepet lan mbuwang banyu sing nggodhok. Luwih becik ora nindakake kakehan: dheweke ora bakal bisa tumpukan lan nylametake masa depan. Nanging nalika sawise 3-4 menit, kita nyepelekake "dumplings ing oriental" lan polesan kanthi lebur minyak, bakal dadi Mega-Mega!
Pie piala
Bahan: A setengah tuwung glepung pancake, 100 ml serum, baris jamur, mangkuk, nglereni keju, sayuran ijo.
Proses kasebut dhewe. Saka glepung lan serum, kita bakal nyelehake adonan lan dilebokake ing kulkas sajrone 15 menit. Nganti saiki aku duwe jamur kringet karo bawang. Saiki kita nggulung adonan dadi membran gedhe, nyebarake barang-barang ing njero lan adus ijo. Twisting menyang gulung, dipotong dadi potongan, nyebar menyang sheet baking sing ora diwaca lan dikirim menyang oven sing digawe panas. Sawise 15 menit, kita njupuk ekstrak, ing ndhuwur kanggo saben ana ing sepotong keju - lan sawetara menit maneh kanggo nyiksa patties ing oven, lan pantangan. Lan saiki kepiye carane mbuwang!
Punggung Belyashi
Bahan: Polkuulo, kurang glepung, bohlam, endhog, 2 cangkir kefir, sawetara soda lan gula, uyah, uyah, sayur-sayuran, sayur-sayuran.
Proses kasebut dhewe. Kefir kanggo anget sethithik, balung ing sadawane soda soda-gula, tinggalake meja suwene 10 menit. Lan bohlam potongan lan endhog, sithik uyah lan mrico - Maret menyang daging cincang! Ing kefir, kita nyakot glepung, aduk nganti adonan yaiku krim ora nguntungke la. Kita sijine adonan ing wajan kanthi rajutan sing digawe panas, ing ndhuwur sendok sing diisi - lan tes maneh, supaya panganan minced katon metu. Dheweke goreng nganti emas sing nyenengake, banjur goreng ing tangan liyane, disiram karo sayuran ijo - lan kita mbuwang yummy iki ora normal.
Cepet muffin
Bahan: 100 g keju, kira-kira glepung sing padha, sendok teh saka bubuk roti, susu sithik, endhog, 2 sendok krim sing ora nguntungke lan minyak zaitun.
Proses kasebut dhewe. Aku ngosok keju ing grater, kabeh liyane disebat dening blender lan nambah ing kana. Saiki kita ngrusak adonan ing cetakan bunder lan panggang udakara 15 menit ing oven, digawe panas 200 derajat. Ya, sadurunge ora cocog, gampang, lan nyebar - kaya kue panas ... yaiku, muffins!
Pie Frustr super-Gampang
Bahan: Gelas glepung, sepasang apel gedhe, 200 ml prostroprikat, setengah tuwung gula, segelas brendi, segelas sing dibedakake soda, endhog, minyak lenga cilik, sithik vanila.
Proses kasebut dhewe. Apel sing resik lan ngethok irisan, ing mangkuk sing padha, kita pour kismis lan pour cognac. Endhog disebat karo gula, tambah prostroprikat, banjur glepung nganggo soda, nyampur. Kita pour adonan menyang bentuk sing wis ditrapake, kita minggat apel karo kismis saka ndhuwur - lan baking setengah oven ing oven, digawe panas 200 derajat. Siap kanggo mriksa untu klasik - fluttering, kesiapan kanggo mangan kabungahan wangi iki pancen ora cocog!