Klumpuk bledug - ing hawa panas piye wae ora narik sup lan borsch, nanging sup kadhemen lunga karo bang. Bonus tambahan - padha siyap disiapake lan meh diet. Lan bisa uga dilayani ing Pizhonski ing kacamata.
Salmamorjo.
Bahan: Sampah jus tomat, setengah saka baton basi, 1 bohlam, 2 endhog sing digodhog, uyah lan cuka, 100 gram hamon, uga, oh uga, oh uga, oh uga, oh uga), 3 cengkeh bawang putih.
Gandhewo lan baton demgement dadi potongan cilik lan overalled ing blender karo bawang putih lan lenga zaitun - cukup 3 sendok 3. Campuran minangka smoothie karo jus tomat. Endhog endhog sing digodhog ing potongan cilik, ham - ing persagi. Dheweke kudu dilayani kanthi kapisah lan tambahake sup sadurunge mangan.
Beletner Beleteri
Bahan: Licik - 1 pc., Kentang - 4 pc., Timun - 2-3 pcs., Endhog - 4 grps kefir lan akeh tabel mineral, uyah, sayuran.
Barrels kentang, endhog lan beets, ngresiki kabeh lan crumb ing persagi cilik. Cucumber sodium ing grater utama supaya kaya mie. Ham kudu disigar dadi jerami cilik. Wong-wong mau diisi kabeh menyang telusur, diwutahake kefir, terus-terusan lan dakgawe ngadeg, gawe kanca. Ing setengah jam, ngombe mineralka, disiram karo sayuran ijo lan wenehake ing sangisore lagu partisan Belarus.
Sup karo alpukat
Bahan: 3 Avocado, 2 Gelas Kfir, sapratelon saka kaca kacang panggang (apa wae), halves saka bohlam abang, uyah, cuka anggur.
Mesthekake karo rok alpukat, tarik balung lan nembus dadi cilik. 2 Delengen blender, siji kiwa. Ing blender kanggo alpukat, remuk kefir, kacang-kacangan sing mili lan bawang abang sing disigar, sendok teh bawang anggur lan uyah nganti krim. Ngawula, nyiram residu alpukat.
Sup aprikot
Bahan: 10 aprikot mateng, bun basi, 1 lemon zest, 2 rebus endhog yolks, 2 sendok gula.
Saka aprikot, copot balung, lan bun dipotong dadi persagi. Tagihan nganggo banyu (supaya bisa nutupi woh, nanging sampeyan ora perlu njupuk kakehan), tambahake zest lan gula lan masak setengah jam. Asile kadhemen lan nggulung ing blender. Yolks endhog ngemis menyang digali, tambahake sup lan gulung maneh.
Sup almond
Bahan: 100 gram almond peeled, 3 irisan kandel saka perang sing paling gedhe tanpa pil, 3 bawang putih cengkeh, gula, minyak zaitun, minyak garing putih.
Almonds, roti lan bawang putih nggiling, nambah yolks, 2 sendok gula, 5 sendok minyak zaitun lan 3 sendok anggur. Tambah 300 gram banyu sing adhem banget lan nyampur maneh. Dekorasi anggur - lan ing meja.
Okroshka ing kefir.
Bahan: Kentang - 3 PC., Timun - 2 PC., Radish - potongan-potongan, endhog - 2 liter kefir, bawang ijo, lemon, banyu.
SWARI Kabeh sing bisa dienggo masak - yaiku, kentang lan endhog. Redish lan timun minangka jerami tipis. Endhog, susu lan setengah saka kentang Demgement persagi, lan isih ana kentang yaiku ngrokok ing panci ing kentang mashed. Ana kabeh komponen ing panci, diwutahake kefir, mili karo sayuran ijo telanjang, nyengkuyung lan nambah sawetara sendok sendok jus lemon. Lan banjur dilute nganggo banyu nganti sampeyan mutusake, konsistensi sing cocog.
Gazpacho
Bahan: Telung tomat, 1 timun, 1 bohlam, setengah cengkeh bulgaria, 2 bawang putih cengkeh, minyak zaitun, cuka roti, 2 uyah, cuka.
Kabeh sayuran, kajaba mrico, resik saka kulit lan mumbul ing blender. Ninggalake campuran ing kulkas sewengi. Esuke, roti sing rada gedhe ing banyu lan mumbul kanthi cepet sayuran. Tambah sudu cuka lan 3 sendok minyak zaitun, nyengkuyung lan pemer, yen sampeyan pengin.
TaRator
Bahan: 1 timun lemas lemak, liter kefir, liter banyu mineral, lenga sayur-sayuran, 2 cengkeh bawang, uyah, katelu saka gelas kacang walnut panggang (uga, utawa kacang-kacangan).
Timun kasebut kejem ana ing grater menyang mi, bawang putih kasebut diliwati bawang putih lan dicampur karo uyah lan minyak sayur. Kabeh banjir iki karo kefir lan mineraluka, nyampur lan bahan bakar dill cincang sing disigar. Ninggalake ing kulkas sajrone sawetara jam, banjur feed, nyiram kacang.