Dina iki ing rak pasar sampeyan bisa nemokake macem-macem produk susu sing nggumunake. Manusi macem-macem produsen eksperimen karo nggawe kabeh produk anyar lan anyar, saka yogurt "kosmis" kanggo keju sing thukul ing musik. Kita menehi conto saka kanyatan sing paling ora biasa utawa aneh sing ana gandhengane karo produk susu.
1. susu coklat karo jamaica sing cerah
Saben taun ing panganan cepet ing New York didol 60 piring susu coklat. Lan ora ngetung dodolan ing supermarket, kafe utawa mesin vending. Pranyata yen minuman populer iki nggawe wong siji. Kuwi Hans Sloan - Botanis saka Irlandia. Ing wiwitan taun 1700-an, dheweke kerja ing Jamaika lan ing kana sepisanan aku nyoba Cocao, sing ditawakake warga lokal. Dheweke nemu minuman "mual" lan dicampur karo susu. Akibaté, nalika Sloan bali menyang Inggris, dheweke mlebu crita minangka panemu susu coklat. Nanging, iki ora akurat.
Sejarawan Jame Delbugo nyathet yen Yamaica masak ngombe saka kaka, susu lan kayu legi ing taun 1494. Sampeyan uga bisa uga panemu pertama sing ngombe iki bisa urip sajrone pirang-pirang ewu taun kepungkur. Pungkasane, nyebutake tanggal coklat maneh menyang 350 SM ing 350 SM, lan angel percaya yen ora ana sing nyoba nambahi susu.
2. Apa susu
Ing taun 2018, skandal murub ing industri susu. Ngontrol narkoba AS lan AS (FDA) wis mutusake manawa ana omben-omben sing ora bisa diarani istilah "susu". Khususé, produk kaya mangkene paling akeh sing kena pengaruh susu Soy, uga ana ing ancaman kabeh produk nggunakake pengganti susu. Saiki produsen pengganti nyoba mbela produke, mbuktekake manawa akeh wong seneng produk susu, nanging dheweke duwe alergi. Lan Soy lan alternatif sing padha ngidini wong-wong kanthi intoleransi laktosa utawa wong-wong sing mimpin gaya vegan, nikmati produk susu.
3. Keju 3-D
Print 3D wis dadi tren anyar, lan saiki wong nyoba nyetak apa-apa. Mula, upaya kanggo nyithak keju mung sawetara wektu. Proses nyithak 3-D kalebu materi sing nyepelake, kayata gel utawa pasta, liwat nozzle kanggo menehi subyek saka formulir sing dibutuhake. Ngelingi kemampuan keju kanggo pindhah saka negara sing padhet dadi plastik, banjur dadi padhet, meh dadi bahan sing sampurna kanggo printer. Bahan-bahan keju lebur digawe panas nganti 75 derajat Celsius sawetara menit, banjur massa molten ditandatangani liwat jarum suntik. Akibaté, keju lebur muncul, padha karo umume, nanging sakperangan alesan luwih peteng lan 49% luwih alus. Iku elastis sanajan ing kahanan sing padhet. Sayange, nganti conto sing berpengalaman ora apik banget.
4. "Saiki" susu tanpa sapi
Susu Susu biasane dipikolehi saka almond, beras lan kacang kedelai. Masalah iku yaiku akeh banyu kanggo proses iki. Contone, kanggo produksi susu almond, udakara 5 liter banyu dibutuhake. Ing taun 2016, siji perusahaan nggawe barang sing bisa ngganti produk susu nyata lan pengganti. Lan panemuan sing paling luar biasa yaiku yen cairan sing diasilake dumadi saka protein susu. Nanging ora njupuk protein kasebut saka susu, peneliti wis ngembangake stalin ragi, sing dadi gula dadi casin bajing susu.
Rasa yaiku "susu" kudu dadi nyata lan regane kira-kira akeh. Bentenane yaiku ora ngemot laktosa lan kolesterol, lan uga bisa gumunggung kabeh nutrisi susu biasa. Ing pabrik produk iki, udakara 84% karbon, tinimbang kebon susu tradisional, uga ing proses inovatif, digunakake 98 persen kurang banyu. Lan pungkasane - wiwit susu gawean digawe ing laboratorium, mula ora ana plot tanah sing gedhe kanggo kebon.
5. Geni ing trowongan
Ing taun 2013, kanthi pangiriman keju biasa, kedadeyan aneh sing katon. Truk kasebut ngangkut 30 ton brunis - Keju Norwegia, sing dianggep minangka panganan sing nyenengake. Dhewe kanggo rasa manis sing ora biasa lan coklat, padha karo karamel. Nalika truk nyopir menyang trowongan brutley ing North Northreway ing North Northreway, amarga ana sing ora dingerteni, mobil sing ora dingerteni, lan sopir mbuwang ing trowongan. 30 keju wedhus sing diobong sajrone limang dina.
Gas beracun kaya ngebaki trowongan sing ana petugas petugas petugas petugas petugas petugas petugas petugas petugas pemadam kebakaran ora bisa mlebu. Amarga karusakan sing disebabake dening geni, trowongan kudu cedhak sawetara wulan. Ana sawetara wong sing ngerti babagan iki, nanging keju minangka produk sing gampang dibakar, lan brunest lan kabeh - bahan bakar banget. Isine luwih akeh gula tinimbang sing paling cheeses liyane, uga nganti 30 persen lemak, saengga kobong kaya bensin. Keju sing kobong ora bisa diwutahake banyu sing sederhana, lan mung mateni kelas bubuk bubuk kelas K. bakal mbantu.
6. Yogurt Bawok
Ing taun 2015, peneliti Westbrook mutusake nggawe yogurt, nggunakake bakteri saka tempek dhewe. Westbrook ngilangke crotch kanthi sendok kayu lan ninggalake dheweke sewengi ing mangkuk nganggo susu. Yogurt asil wis dirasakake lan asam lan tingal basa kasebut. Kabeh muni, nanging Westbrook ngerti yen isih ora ana riset babagan bakteri sing akeh manggon ing tempek. Mung panaliten sing wis ditindakake dening mupangat bakteri kesehatan kesehatan. Nanging, sawetara mikrobiologist mbantah manawa bakteri vagina bisa uga duwe sifat sing luwih migunani. Mbok ing ngarep, "yogurt" kaya sing bakal didol sanajan ana ing apotek.
7. Rencana masak kanggo karusakan saka Margarine
Nalika Prancis diciptakake margarine ing taun 1869, dadi alternatif murah kanggo butter. Ing Amerika Serikat, produk anyar entuk popularitas sing mutusake para petani susu kanggo nglawan. Dheweke miwiti kampanye anti-plastik kabeh, mbantah manawa margarin mbebayani kanggo kesehatan, nyebabake penyakit mental lan ngancam tatanan moral.
Lan "paling ala" dheweke "ngancam gaya urip Amerika." Pernyataan kampanye kasebut ing sumber bebous ing Margarin sukses banget yen ukum ing Margariné yaiku 1886, lan undang-undang liyane sing padha karo pajeg sing gedhe banget. Meh ngrusak industri margarine. Pungkasane, ukum kasebut dibatalake, margarine slamet, nanging "Sipel tetep", saengga umume wong seneng margarine minyak.
8. Spasi Yogurt
Ing taun 2006, ing kapal roket sabanjure, dicopot saka kosmodrome Baikonur, ana galur bakteri asam laktat Lactik sing digunakake ing produksi produk susu. Mesthine yen radiasi kosmik tumindak ing bakteri, piye wae nambah rasa lan efek ing sistem kekebalan awak yogurt, mula bakal ditindakake. Sawise 10 dina ing orbit, meh setengah bakteri tiwas, lan isih tetep digunakake kanggo ngasilake yogurt. Himawari Dairy nyatakake yen "yogrt kosmik" ternyata rasa sing luwih béda tinimbang "biasa".
9. Keju Musik
Ing taun 2018, bit wempfler bisa uga katon edan. Veterinarian sing nggawe keju ing wektu luang sing dituduhake karo profesor Universitas Kesenian dening Michael Harenberg Gagak sing bisa mengaruhi keju. Akibaté, eksperimen ditimbulake - Sembilan bunderan emmental keju dirampungake ing ruang paling ngisor sajrone nem wulan. Saben bunder diselehake ing kothak lan sajrone wektu iki kakehan kakehan melodi kalah.
"Rocker Keju" "dirungokake" "tangga menyang swarga" dipimpin Zeppelin. "Keju klasik" sarujuk dening "seruling sihir" Mozart, "keju-keju" - ing ngisor "UV" Vril. Cheeses liyane dipengaruhi muni individu utawa mateng kanthi meneng. Rasa sing paling alus yaiku keju "Hip-Hop Keju", sing "ngrungokake" suku sing diarani Quest.
10. Susu Cocking --ung superproduktor masa depan
Kanggo Feed populasi sing tuwuh, pamikiran non-standar perlu. Ing taun 2016, peneliti mbayar manungsa waé menyang lipas. Sanajan cockroaches ora dadi perkara sing paling nyenengake lan nyenengake, puncta diploptera sing bisa ngrampungake masalah paceklik donya. Bab kasebut yaiku jinis cockroaces iki bakal menehi panganan crystal protein susu enom susu.
Crystal tunggal iki duwe telung kaping luwih energi tinimbang susu kebo, sing susu susu sing nutrisi. Wiwit ngombe cockroaces ora mokal, para ilmuwan wis menehi gen ing mburi produksi kristal. Saiki gen kasebut lan susu kristal iki nyoba nggawe rekreasi ing laboratorium. Wigati amarga kristal minangka panganan lengkap sing ngemot lemak, gula lan protein, uga kabeh asam amino sing penting.