あなたは覚えていますか、TINATIN MUAVADZEはあなたと一緒に共有しましたGeorgian Cuisineのレシピがわかりましたか？今、私たちは作家アリスに拘束されて座席の料理について教えてくれました。そして、このアイテムが難しいので、私たちはレシピでさえ、非常に基本から始めました。
Dagestan料理 - 非常に辛抱強くカロリー。製品はまだ長い貯蔵のために収穫することが受け入れられています。肉は乾燥しており、特別なフックの冬の間にスラグです。穀物、Sincecore、儀式的役割を果たすと、GRATSに保存されています。続き
最も人気のある料理 - ヒンコール。各国籍（そして彼らの数十） - 彼ら自身の多様性。たとえば、アバジアンヒンコは、ミートスープで煮込んで、ゆで肉（新鮮か乾燥された）、そして様々なソース、チーズと一緒に煮込んだ丘の小麦、トウモロコシまたは大麦試験（ソーダ）です。そしてurbech。肉の代わりに肉の代わりに - 環境にやさしいゴルカゴルを乾燥させました。 urbchとは何ですか？これは、薄肉大麻の種子、亜麻、ひまわりまたはアプリコットの骨からの厚いペーストです。近年、モスクワや他のロシアの都市の農家に現れていることが非常に役立ちます。
ブラックリネンウルブチは通常、亜熱茶、薄茶色、アプリコット、添加ブラウン用お粥を備えています。ちなみに、Hincalは複数のもので、ヒンクは唯一のものです。それぞれの壮大な生地 - そしてチンクがあります。この皿のレシピはシンプルですが、たくさんのトリックです。鍋から取り出し、泣かない生地スライスが泣かないようにするためには、つまようじに非常に早く注がれる必要があります。 Avar居住者からの「ヒンカ」という言葉を（少なくとも言語学者をそれほど考慮している）、彼らの終わりを追加しました。ここから、ジョージア州では餃子と同様の料理と呼ばれています。これらの餃子を違うだけで、そしてそれらの中で吸っている必要がある肉汁がたくさんあります。刑事では、そのような皿はクルザと呼ばれています、そして、彼らは肉だけでなく、コッテンチーズと、カボチャと一緒に、そしてコテージチーズと一緒に準備しています。何でもはい。
KumykとLaki Khinkalはフラットダイヤモンドや新鮮な生地からの「耳」です。世界の多くのキッチンでこのようなものがあります。クルミの芝生の追加を伴うカップルのために準備されているパフダーギーヒンガル。そのような草の上の刑事の外側には、それは一人の層を聞いたことがないようですので、それを手に入れるのは難しいです。これはラウンドやフェンガーと同じであるようです。それが草の欠如後に、あなたは単に地上のクルミでロールを出荷することができます。
奇跡
次の基本的な料理は奇跡で、観光客で最も人気があります。これは、カッテージチーズ - ジャガイモ充填、特別なドライフライチェットを焼いた、非常に細い丸いコブーブ（Couchable Kutabaなど）です。完成したケーキは互いの上に折り畳まれ、パンケーキのように油で潤滑され、望遠鏡、すなわち焙煎穀物からの小麦粉によって示されている。困難な年の中で、山は、ある調査者に給餌された方法で：鍵の水と混合され、塊に巻き込まれ、食べ物に巻き込まれてください。 Cashitzの形成前に乾燥kuragiからコンポートに追加するのが良いです。捜査官の村の村人の中の最も微妙な奇跡は「バークル」と呼ばれています（翻訳 - 「顔」、それは儀式的負荷にも送ります）。詰めてもっと引っ張りがあります。しかしダーギンスキーの奇跡は、オセチアンのパイについてもっと思い出されます。ジャガイモや肉刻んだ肉からの充填を伴う酵母生地に調製されています。それはカボチャとの奇跡が起こり、ハーブで起こります：Swan、Mock、Abrade、Ettle。それからそれはハルタの奇跡です。柏
お粥について話すと、最も極めて重要なのは、発芽した大麦、深黒からの液体です。彼女は非常に遅い火で何時間ものために準備しています（同じ、静かな火で攪拌し、準備し、甘いハルバ。お粥ボイラー上の古代では、それは新生児の赤ちゃんを運ぶことが認められました。ちなみに、カップルトリプル千年前、刑事師はシリアルテラス農業の中心でしたので、大麦は常に積極的に使われていました。以前は、通常だけでなく、特別なビール粥も準備していました。これは、女性が通常贅沢していた低いアルコール繊細さです。今、新しいイスラム化の猛攻撃の下で、そのレシピ（そして地元のホームバックの秘密）は徐々に失われます。
あなたが見るように、料理は非常に簡単です。しかし、ウシ、パン、チーズのヒンコールやトルコ、それはあなたと一緒にあなたと一緒にやるべきか、乾いたバックのような戦争で取るのが便利です。ピラーの中央柱の山岳住宅では、乾燥肉やソーセージは絶えず掛かっていたので、警報が発生した場合、男は駒を掴むことができます。今、寮の生活の様式は認識を超えて変わりましたが、美食習慣はどこにも行きません。
ちなみに、ゆっくり文化についてもっと知りたいのであれば、私たちはアリスの本をお勧めします。デビュー小説「サラム、ダルガット」、「お祝い山」とローマの「新郎新婦」をリリースしました。