急速に上げられた食物が倒れたとは見なされないことを誰もが知っています - 細菌と微生物は食べ物にあるために5秒以上必要であるので、それは落ち着いて静かに育てられ、そして口に送られることができます。しかし、ニュージャージー州レットジャー大学の科学者たちはそれを否定しました。
それが明らかにされたように、いくつかの細菌はそれが床と接触する前であっても食べ物に固執する時間を持っており、そして湿気、表面の種類および接触期間のような要因は決定値を有する。
科学者は、次の製品を落とした4種類の表面をテストしました - ステンレス鋼、セラミックタイル、木材、カーペットを落とした：スイカ、パン、バターサンドイッチ、マルマラックさらに、彼らは異なる時間を選ぶために食べ物を渡しました：1秒未満、5,5分、5分。合計で、128の異なる経験が行われ、その各々は実験の純度のために20回繰り返された。
その結果、スイカの上に早く、すべての厄介なものがより早く、そして最小のマイクロブがマーマレードが好きです。
「微生物には足がない、液体と一緒に移動し、湿度が高いほど、汚染のリスクが高くなります。
ドナルドシャフナー、研究の長。
遅い細菌はカーペットの上を移動し、鋼やタイルよりも速くなります。したがって、アメリカの科学者の実験は、食料が床に費やした時間だけでなく、それがどのような表面に落ちたかにとってどんな種類の食物も重要であることを確認した。だから5秒の規則はありません：ケーキは彼のゴミで落ちました！
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