Domani un vegetariano viene a trovarmi. E beviamo con lui piccolo e cena. E non lo addestraremo nemmeno con suggerimenti per mangiare lardo e macinare la bistecca.
In generale, una cosa terribile - negli ultimi anni, la vita mi sta sempre più affrontando con astinenti. Le persone intorno al fumare, non bere, e persino una caldaia di vino a cena, e persino un bicchiere di venire sul sogno ... e ora rifiutano la carne, ognuna - in modi diversi. Qualcuno non mangia carne rossa, ma solo un pollo (onestamente, era possibile andare sullo stesso successo, sembra). La coscienza di qualcuno non permette di esaminare gli occhi morti del pesce, ma può gestire una cozza o gamberetti. Qualcuno fertilizza il loro silo con formaggio e altri scoiattoli da latte e qualcuno in hardcore va a trucioli di verdure sublimati. Ho preso dallo dominio di tutti per rispettarli, non guidare e cercare di mangiare lo stesso come almeno quando ceniamo insieme. Ma perché sono loro sempre più? Dove sono i polmoni e gli ubriachi? Ma ok, prepara il silaggio. Le regole della cucina idiota maschio, tuttavia, rimangono le stesse: la pigrizia massima, il minimo sforzo, non così tanti ingredienti, un trattamento termico minimo. Quindi, come una cena leggera per la colpa bianca, prepareremo lenticchie e stufato di verdure.
Per prima cosa devi comprare una lenticchia rossa. In realtà è intensamente giallo e confezionato venduto in qualsiasi supermercato, e in Achan c'è una merce. Differenza - no. Le lenticchie sono prodotte e girano in modo così piuttosto friabile, sul modo inguinale, una cosa o in un fitto porridge. Gustosi entrambi, amiamo la lenticchia più (come la pasta) al dente. Ecco la misura più importante. Per una parte di lenticchie - due parti dell'acqua. Pertanto, sì, prendi gli occhiali e dubiti degli occhiali. Se versare l'acqua è leggermente meno - si stagiò, un po 'più - traforo. Una porzione piuttosto grande è solo un piccolo (180 grammi) un bicchiere per whisky. Sperimentare. Bene, sì, per rimuovere la schiuma, sale, già pronto per peppare dalla lista del mulino. Nella solita situazione, sarei fritto su una piccola padella di pancetta e avrebbe ferito la pancetta fritta nel prodotto già pronto. Ma qui non stiamo prendendo in giro per l'amico (buono, nonostante il vegetarianismo, è così piuttosto grande), e, già sottomesso un piatto sul tavolo, rifornendolo con formaggio, e il formaggio è meglio non strofinare in cima, ma Tagliare in tali cunei stretti e ripieno a destra all'interno della collina di Lentil. Sembra che il nostro amico mangiasse il formaggio. Nel caso in cui sia necessario chiamare e chiarire.
Sul secondo avremo uno stufato di verdure. Tutte le verdure stagionali ... in questo posto dovranno fermarsi e prendere amaramente, perché a novembre non ci sono verdure stagionali nella corsia centrale. Pertanto, prendiamo semplicemente i pomodori più economici, che sono il sapore, come l'erba e ora solo in caldo, peperone dolce, zucchine e melanzane e lampadina, tutto questo è tagliente e negozi in una padella. Ci sono generalmente opzioni possibili. Raga può essere trascinato in una casseruola di pasta appena prodotta, e sarà una pasta vegetariana. Nello stesso frighkin, puoi lanciare un cavolo bianco convenzionale, affettato con piccoli quadrati, e poi si rivelerà praticamente un sulario. Ultimo, tuttavia, su un amatore: il cavolo ha il suo gusto forte, che può quasi segnare una delicata combinazione di pepe, melanzane e zucchine. E d'altra parte, ogni sperimentatore culinario si basa sull'intuizione e sa che non ci sono prodotti incomprensibili. Vuoi aggiungere Faja allo stufato vegetale? GM. Dobbiamo provare, a proposito. In ogni caso, lo stufato deve essere salato e pepe, e se c'è un cavolo, vale la pena aggiungere altri dolci spezie, coriandolo o cumino. Zira, a proposito, è adatto anche, ma il risultato sarà inaspettato. Alternative - Erbe di oliva: sembrano essere in generale in qualsiasi cosa, e sarà delizioso. Per le stesse bevande - finora può essere combinato con qualsiasi cosa, con bianco o rosso, con effervescente, con birra o con vodka. Ma se aggiungiamo a questo bouquet di cavoli acerosi in questo bouquet (e lo aggiungeremo a tutti i pasti fino alla primavera) - Allora bevendo a noi solo la vodka e le tinture del distretto associate ad esso. Inverno, alla fine. Se rifiutiamo carne e sala durante la stagione fredda - hai ancora bisogno di affondare in qualche modo.
