Weekend con barbecue: 8 piatti semplici. Preparati in anticipo!

Presto, presto su tutti gli schermi del paese ... cioè in tutti i cortili e su tutte le strade, e in città e in città - sarà l'odore senza testa di fritto. Chiaro di qualsiasi uccello e fiori che ci riportano sull'arrivo di questa primavera! Stiamo preparando i nostri barbecue, tenuto il carbone con asciutto - ma mentre ti alleniamo la sfida a casa sopra la griglia;)

Ricetta classica: ali taglienti

Ingredienti: Su una dozzina di ali di pollo - un paio di lampadine, un paio di limoni, alcuni spicchi d'aglio, una mezza tavola di olio vegetale, un piccolo prezzemolo, sale-pepe.

Il processo stesso. Le ali sono già state lavate? Li laviamo con una forchetta e giacciono in una ciotola, ma per la salsa. È stato creato da limoni e oli sprezzanti, sale e pepe - per quanto mi piace. Frattura le ali, decorando il prezzemolo tritato - e lasciali pensare alla vita in un luogo fresco un paio d'ore. Ora organizziamo un incontro con le cipolle anelli affettate - e friggere allo stato "Non posso già, dovrei mangiarlo urgentemente!"

Ricetta giapponese: pollo di Yakitor

Ingredienti: Su 6 femori di pollo - un bicchiere di salsa di soia, un mezzo cuoco di zucchero, un bicchiere di vino bianco secco (invece di sake), un cucchiaio di farina, un mazzo non folli di cipolle verdi.

Il processo stesso. Salsa di soia, zucchero, farina e vino sono riuniti in una casseruola - e comunicare strettamente su una luce minima di 10 minuti. Ora le cosce, affettate sui pezzi di dimensioni convenienti, con un macao nella salsa risultante, interferire - e SUGGERIMENTO (periodicamente ulteriormente riferito alla salsa) - alle piacevoli condizioni oculari e dello stomaco.

Ricetta Mare: calamaro caldo

Ingredienti: Per un paio di piccole carcasse di calamari - 3 cucchiai di olio vegetale e aceto, succo di limone, origano, basilico o una miscela di frutti di mare di pesce, peperoncino.

Il processo stesso. Tagliamo le scarpe da mare lavò e pelate su pezzi comodi, strofiniamo il sale-pepe, guidiamo in buoni spiedini inumiditi o lavati e mettiamo in una ciotola. Olio, aceto, succo di limone e spezie si trasformano in marinata. Il calamaro li versava e parti in una freddezza per un paio d'ore, a volte girando un altro barile. E ora cuciniamo sulla griglia, innaffiando i resti della marinata - e vola, sognando i tramonti del mare e le spiagge deserte!

Ricetta Lean: vegetale assortito

Ingredienti: Ci sono diversi pezzi di verdure (patate, cipolle, zucchine, melanzane, pomodoro, asparagi, carote ...), con il quale i champignon non saranno inviati. Inoltre alcuni spicchi d'aglio, un mazzo sottile di prezzemolo, 5 cucchiai di olio vegetale e pepe salato.

Il processo stesso. Tutte le verdure tagliate a piatti grandi. Funghi - a seconda della loro taglia tagliata a metà o andarsene. Carota e patate per 5 minuti di lancio in acqua bollente, tirare fuori e lasciarli andare. Fuori da olio, aglio, green, spruzzatura, di più, costruendo la marinata - e lasciamo che le nostre verdure siano furiose per diverse ore. E ora - fuoco! Cioè, sono in fiamme! E scopre un meraviglioso yummy vegetariano, che è attivamente caricato e avido di carne. Quindi non rimpiangere le patate e i pomodori!

Ricetta Thai: Gamberetti con fumo

Ingredienti: Sullo scaffale riparato - diversi chiodi di garofano d'aglio, un pezzo di burro, un pacco di aneto-prezzemolo, cipolla, olio d'oliva e salsa di soia, un pezzo di radice di zenzero.

Il processo stesso. Gamberetti purificati per mezz'ora salsa di soia float. Su una miscela di olio cremoso e di oliva, una cipolle affettata leggermente arrosto, aglio e zenzero. Ora i gamberetti devono incontrare una miscela speziata e con erbe affettate - e friggere al livello "tollerare più forze"! E poi non c'è cara felicità.

Ricetta italiana: Tomato Bruschetta

Ingredienti: Su una baguette - tacchi di pomodori, quanto non si sente dispiaciuto per Mozarella o un po 'di formaggio in questo spirito, una coppia-truppa di chiodi di garofano d'aglio, un po' di olio d'oliva, basilico, peperoncino.

Il processo stesso. Baguette tagliata e taglio, croste con aglio. Mettiamo il formaggio tritato e i pomodori sugli stivali, decorammo l'erba, ma puliamo il pepe salato - e paio di un paio di minuti. Solid Dolce-Vita è solennemente dichiarato aperto!

Ricetta americana: hamburger barbecue

Ingredienti: Due panini e due cotolette per hamburger - cetriolo, un paio di pezzi di piatti di pancetta e formaggi, diverse foglie di lattuga, un quarto di limone, un po 'di olio d'oliva, salsa barbecue, paprika o altre spezie preferite, sale.

Il processo stesso. Mentre la cotoletta è più calda dopo il frigorifero a temperatura ambiente, il cetriolo ha tagliato i nastri. Pancetta da friggere in una padella, le tavole sono leggermente applicate e grattugiate sulla griglia. Insalata di fretta manuale e cospargere con il succo di olio e limone. Le cotolette fanno assocone, sale-stagione, friggere in un paio di minuti su entrambi i lati, mettere il formaggio su di loro e friggere per un minuto. Ora le campane si stringono con salsa e distendono il design di tutti gli ingredienti disponibili in essi: la caldaia con formaggio, pancetta, cetrioli e insalata. E apri la bocca cucita!

Ricetta inaspettato: ananas arrostito

Ingredienti: Su un importante ananas - un paio di cucchiai di miele e un piccolo pezzo di radice di zenzero.

Il processo stesso. Il miele si dissolve in 4 cucchiai di acqua calda, lo zenzero è pulito, tre sulla grattugia e mandarlo nella honeymath. Lasciare 10 minuti ... "Immagina, poi il cessum. My e tagliare gli ananas - e un minuto friggere di 3-4 minuti su ciascun lato un pezzo, innaffiando salsa piccante. Tale "vitamina barbecue" è perfettamente combinata con carne fritta e perdere peso e vegetariani godono di loro su un piatto separato!