10 ljúffengur stykki af vatnsmelóna og melónu

Anonim

Hver meðvitaður ríkisborgari er einfaldlega skylt í lok sumars að minnsta kosti nokkrum sinnum frá hreiður vatnsmelóna. Og sitja í faðmi með ilmandi melónu. En þegar það eru svo margir af þeim í kringum - umferð, sjálfstætt ánægður, hægt að halda með þeim og nokkrum matreiðslu tilraunum! Frekar einfalt. En endilega ljúffengur.

1. Watermelon grísk salat

Arb.
Innihaldsefni: Watermelon, Feta, Basil - Hversu mikið er ekki samúð, smá ólífuolía og balsamískur edik.

Ferlið sjálft. Watermelon er sleppt úr skorpu og steinum, klippa teningur. Ostur skera um sömu tölur. Basil mala. Allt þetta blanda og vatn blandan af olíu og ediki. Ef þú vilt geturðu verið breytt samsetningunni: Til dæmis, bjóða þátttöku tómatar eða ruhaw eða krydd. En í slíkum grunnútgáfu, líka, mjög bragðgóður!

2. Vatnsmelóna gaspacho.

Gasp.
Innihaldsefni: 7 bollar hakkað vatnsmelóna, í bolla af sneiðum agúrka og sellerí, hálf bolla af trönuberjum safa, smám saman rifið búlgarska pipar (getur og smá chili), laukur, lyme safa, grænu (steinselja eða timjan eða myntu ).

Ferlið sjálft. Flestar sneiðar vatnsmelóna blöndun ásamt trönuberjasafa, síu. Nú í þessari "seyði" af öllum öðrum hlutum, blandið - og sendu það í kæli þannig að áhorfið sé fjárfest undir lokinu. Mjög óvænt og invigorating kalt súpa kemur í ljós!

3. Watermelon Mojito.

Moh.
Innihaldsefni: Á skel vatnsmelóna hold - 100 g af rómveri, safa hálf lime, nokkrar matskeiðar af sykri (í hugmyndinni, brúnn, en getur verið hvítur), grænu (timjan, basil, myntu), ís.

Ferlið sjálft. Crumpled myntu með safa og sykur sterkur, þá sendum við til blender með sneið vatnsmelóna og romm. Slices af ís er hægt að safna með the hvíla af the innihaldsefni, og þú getur einfaldlega bætt við gleraugu ásamt greenery útibúum. Almennt, sama Mojito, aðeins án skaðlegrar gashed hluti, og yfirleitt með gagnlegt-náttúru-vítamín! Undirbúningur slíkra óhefðbundinna hanastéls - þegar í sjálfu sér frábær ástæða fyrir vinalegan aðila í landinu til heiðurs sumar víranna!

4. Vatnsmelóna hanastél.

Hani
Innihaldsefni: Vatnsmelóna, glas af mjólk, par af sykri matskeiðar.

Ferlið sjálft. Jafnvel fáránlegt og grunsamlegt, eins og langt eins fljótt, einfalt og grunn. Watermelon er sleppt úr öllum auka, skera í sundur og frysta. Þrjár bollar af frystum vatnsmelóna stykki senda í blöndunartæki með mjólk og sykri. Og koma til samkvæmni mjólkurhestans. Voila! Frídagurinn hefur þegar komið, jafnvel þótt af einhverjum ástæðum sé ekki enn á dagatalinu.

5. Vatnsmelóna Scherbet.

sorb.
Innihaldsefni: Lítil vatnsmelóna, ryumka Roma, þrjú lyme, matskeið með góða glugga af sykri, myntu, smásalti.

Ferlið sjálft. Watermelon skera í sundur, fjarlægðu skorpana og bein. Frá Limes kreista safa. Nú, allt, nema fyrir myntu, eingöngu hella í blender - og þá bæta við því, og við endurtaka enn ferlið. Nú sendum við allt þetta í hermetic diskum og sendu það til dags í frystinum. Hvert klukkustund er það þess virði að heimsækja framtíðina Scherbet og blanda. Á því augnabliki, þegar þú skilur að það er ekki lengur fyrir styrk til að hylja, er bragðgóður tilbúinn til að fæða og dreifingu!

6. Mellen-rækju salati

KREV.
Innihaldsefni: Grömm af 200 rækjum og melónum, grænn salat, smá balsamísk edik, ólífuolía og sesam.

Ferlið sjálft. Jæja, hvernig á að undirbúa salöt? Rækjur má hreinsa, skera Melka, salatið er snúið á hlutum og úða með ediki, allt blandað, við vatnið ólífuolíu og stökkva með sesam. Leikskólinn mun takast á við. Og bragðið - Jæja, bara frí af einhverju tagi! Fyrir aldur af peningum frá latur gestgjafi fyrir gourmet gesti - númer eitt!

7. Melinín kjúklingasalat

Kur.
Innihaldsefni: Með 400 grömm af kjúklingaflip - u.þ.b. tvöfalt melónu, salat geislar, stykki af feta, appelsínugult, sterkju skeið, salt-pipar.

Ferlið sjálft. Fillet steikja, kaldur, skera. Ostur og melóna skera einfaldlega, salat með sælgæti mínu. Við erum að undirbúa appelsínusósu til að vökva úr kreista appelsínugult, sem var frá steikinu af safa og þynnt með vatnssterkjum, vatni salatið - og þóknast sálinni og líkamanum. Ef það er of latur til að elda það, geturðu notað eitthvað lokið flatsósu. Og ef það er alveg latur - við byggjum melóna samloku. Immortal Classic!

8. Mellen súpa.

Dyn.
Innihaldsefni: The tveggja kílógramm mól er fjórðungur af glasi af sýrðum rjóma, nokkrar skeiðar af hunangi, 4 sítrónusafa skeiðar, astragon, grænmeti til fóðrun, salt.

Ferlið sjálft. Sliced ​​melóna, sýrður rjómi, sítrónusafi salt, hella blender og þurrka í gegnum sigti. Sugar leyst upp í ófullnægjandi glasi af vatni og látið sjóða, elda í nokkrar mínútur. Bætið Estragon, kalt við stofuhita, og haltu síðan í kæli. Með þessum sósu-síróp til að fela súpa, skreyta græna og sjúga með stykki af melónu.

9. Steiktur melóna

Steikja.
Innihaldsefni: Á litlu melónu - geisla-rennibrautir, glas af jurtaolíu, nokkrar matskeiðar af hveiti, nokkrum sterkjum skeiðar, egg, salt-pipar.

Ferlið sjálft. Melóna hreint skera, lauk fínt Ruby. Við tengjum hveiti, egg, sterkju, fjórðungur af glasi af vatni, salt-pipar - og slá. Í sama deigið bætir hakkað lauk. Slices af melónu gera það í þessu tilfelli - og steikja í djúpum réttum, sökkva í olíunni. Við höfum smá vandræðaleg, þá sótt - og þjóna undrandi gestum. Við gerum því að enginn þeirra hafi reynt þetta?!

10. Melno kókoshristing

Hrista.
Innihaldsefni: Melóna, agúrka, kókos mjólkur krukkur, lime safa, myntu.

Ferlið sjálft. Gerðu Melka og agúrka, þá sendum við til Blender - og við sendum öll önnur innihaldsefni í blender. Allt þetta er gert með föstu "hrista það, elskan" - og gleðjist í lífinu sem ekki er áfengi, en það er ekki síður óviðráðanlegt!

Lestu meira