Jæja, hver er dapur á ástralska steikunum og rækjum með Avocado? Hverjir grieves í Camambur og Salat með túnfisk? Square Whit. Hylja töflu New Year er ekki eins smart, en eins og það ætti að vera. Þar sem þetta eru ömmur okkar, þornar, mamma og dads. Það er enginn yfirgaf hungraða, edrú og óánægður maga og sál.
Sneið
Skurður á töflu New Year - Mast. Og ekki einn, og að minnsta kosti fjórir. Skurður kjöt, sneið ostur, klippa grænmeti og sneið fiskur glæsilegur. Pakkningar undir skurðunum eru teknar flatar, en rúmgóð. Verkin eru sett þétt, með nálgun einn til annars, svo að gesturinn vissi ekki að þú setjir seinni á borðið. Og engin snyrtingu! Allt hjónabandið er eytt með því að borða og fæða uppfyllt heimili. Í kjötplötunni ætti það vissulega að vera salami, sneið svo þunnt þannig að það glóði þegar það lítur út í ljósið. Vertu viss um að nautakjöt - Noble kjöt og teygjanlegt áferð. Það meiða ekki stykki af lögun fóstur bleiku skinku, með marmara strokur, og þá - á áhugamaður. Einhver mun ekki yfirgefa gesti án bastrema - sterkan, skaðleg og austur hættulegt. Og einhver í gamla manninum mun setja á hlið gamla góða doktorsins. Og ekki skarast, segja þeir, doktorsgráðu í klippingu "frá fátækt." Brennandi, blíður, viscribe - hún með krókar sinnep og undir vodka er óbærilega góður.
Osturplata
Já. Við vitum öll að ostur gestir kvarta ekki, og einhvers staðar um morguninn munum við fá hlíðina sneiðar, sem í besta falli, þá fara í pasta, í versta falli - í ruslið getur. En hefðin er hefð, sem þýðir að við erum þunnt tonn skera móðurmál okkar "rússneska" - múmag, gult og brothætt, bæta við það er nozzled og örlítið sætur af maasdam, og frá mjög brún fyrir perverts - ostur. Með brandy, það er viðbjóðslegur salt, með brandy ...
Fiskplötu
Hér sem notaði til að segja að, og þá ætti að vera Salgeuzhka - Tomny, eins og stelpa eftir bað, og skarlat flirty rólegur, og auðvitað, gullið með gult tonya fitu á brún sturgeon, sem bráðnar í Tungumálið, blessaðu þig á algjörlega matreiðslu. Helmingur gaffal Sturgeon Bar, þú munt fanga á sama tíma og sítrónunnar, twig í steinselju - og í munni! Það er ekki einu sinni nauðsynlegt að tyggja, það er einhvern veginn sjálft, sjálft ... kyngja, farðu í burtu frá ánægju og skilja - lífið hefur tekist.
Grænmeti plötu
Tómatar fjórðu, agúrka sneiðar, radísur með fastum helmingum. Með hlið af Tarkhun, slepptu glærunni, með öðrum lyktandi jurtum bætt við. Square Allt þetta er fölluð zest, stórt salt er örlítið stráð og sett við hliðina á flösku af massandra. Ó, ert þú Guð, því hvað er gnægð þín og náð?
Ichorka All.
Svartur kavíar á núverandi tímum er erfitt snið, en án kavíar á rauðu nýju ári, íhuga, samþykkt til einskis. Svo, það verður kristalfyllt með gagnsæ-skarlatmerki af rospyu skál, og til hennar masl með rétt mildaðri olíu, eða verður soðið soðin og hættulausir egg, þar sem hostessinn varlega (vissulega ríkulega !! !) Setjið renna af ferskum, sterkum kavíar. Og svo að eggið sé skrifað með stórum björtum eggjarauða, og svo að Ikrinka sé gagnsæ, þétt og einn til einn. Einn á móti einum. Pick upp svo vel mistókst gaffal, koma til mín nær og fiskegg með þér eru beinar. "Borða mig, borða." Og þú: "A og borða."
Sveppir
Það er kominn tími til að ná sveppum, án þess að rússneska borðið, eins og Santa Claus án skegg. Allt virðist vera fínt, en aðalatriðið vantar. Þess vegna, vatn á borðskál, eða jafnvel tveimur tunnu sveppum heima sjúkrabílsins - og láta gesti reynir sanna óróleika. Það er ekkert tignarlegt í lífi rússnesku manneskju en að borða fyrsta brennandi gler af vodka með tart ilmandi brún. Eða tougy brazing. Eða hádegi. Já, og Maslook - óþekkur, þurrkuð eftir að vodka mun fara til "hurray". Massel skyggnur á tunnu tungumáli og fela sig á bak við kinnina. Hér er nauðsynlegt að lykta svolítið með honum svolítið, að taka þarna, til að hreinsa ruslið, til að skilja hvort hostess hvítlauk hafi ekki eftirsjá. Og þá taka já og að hleypa af stokkunum sauard í tvennt. Og þá tyggja hægt, hugsi, njóta og languishing frá löngun til að setja tennurnar í næsta sveppir. Von til einn, með dill hala á húfu.
Selen undir boga
Þessi húsfreyja, sem er latur að velja úr tunnu (og aðeins booby) af fitusýrum, mun falla í helvíti. Og hægri hostess þorpið mun skilja vandlega, með ást, þá setja á selence með plump sneiðar, og með toppnum mun leggja af hringjunum máluð loaf. Ofan má sprinkled með sólblómaolíu með ediki, og þú getur líka með sítrónu - hér við truflar ekki. Leyfðu gestgjafanum sjálfum að ákveða hvernig á að koma með "meistaraverk". En kartöflurnar eru soðnar við hliðina á að vera posing. Crumbly og fullnægjandi. Ó já, mola! Ójá!
Jelly.
Þannig að kjöt, sterk og alþjóðlegt. Og svo að hún væri skjálfandi á disk, eins og hræddur nymph, og að líða frá fjarlægu - hostessinn bjó ekki á hnappinn eða hvítlauk. Svo er það gagnsæ sem tár á sjónarhóli, og á bit af í meðallagi-vor. Og svo að heimabakað heimili, gata á tár og láta höfuðið nudda hana og vekur hendur sínar, því að ekkert var að segja - andardrátturinn stöðvuð. Við munum líklega hafa tvö eða þrjú cickels, og þegar fóðrað. Og hér þarftu að drekka aftur til að vekja matarlystina - vegna þess að það er enn allt nýtt ár á undan.
Faðir Nýárs borð okkar - Olivier
Þannig að við komum loksins til tsar á töflu New Year - Olivier. Hver fjölskylda hefur sitt eigið uppskrift að Olivier, og það er talið hið eina sanna, áframhaldandi og óbreytt í einhverri hluti þess. Einhver gerir Olivier eingöngu á soðnu nautakjöti, einhver kýs kjúklingur, sumir (um hrylling!) Taktu pylsur og bæta við (hryllingi-hryllingi !!!) Epli. Fyrirgefðu þetta fólk af blekkingu þeirra. Eftir allt saman, bragðið af Olivier í öllum tilvikum er bragðið af bestu frí í heimi. Þetta er ekki grænt baunir, ekki salt gúrkur og ekki einu sinni majónesi - þetta er æsku þína og lagið um "jólatréið" og búninginn á kanínu og pabba, klæddur í jólasveini (en þú þekkir hann ennþá ), og þrír kíló af söng í einu andlitið af Mandarín, þar sem maga var veikur. Svo, gerðu "Olivier" þinn eins og það er notað. En vissulega undirstöðu.
Mimosa.
Mimosa - Salat "Female". Ekki í þeim skilningi að menn hafa það bannað, en það er eitthvað í Mimoz og Nega og Tomotoy, og jafnvel sorg. Það er "Mimozu" fylgir hugsi, að reyna að smakka hvert atriði, finna hvert "hápunktur". Og þá mun það sýna frammi fyrir þér alveg, eins og kona sýnir fyrir framan reyndan þræll. Það er gott og aristocratic "Mimosa" á laxi, en einnig með Sayra er líka ekki hræddur - eins og Fuse dama fráveitu.
Heitt "kjúklingur með kartöflum"
Venjulega er það heitt að lifa nokkrum. En þeir sem bjuggu, ekki sjá eftir því. Vegna þess að safaríkur Rustic kjúklingur með ævintýri Golden Crude mun snúa aftur til slaka á fjölmörgum bumson lífveru þinni. A kjúklingur (taka fótinn, ekki neita þér) mun renna út á diskinn með ilmandi raka, spennandi að meiða og blikkljós undir tennurnar á bragðbættum trefjum. Gerðu þig í þessu heitu kjúklingasmi, bíta það, rvit. Og ekki gleyma bakaðri stórum helmingum kartöflum sem eru gegndreypt með kjúklinga safa, stökkva ríkulega með pipar og basilic. Hér er það við hliðina á útlimum fuglanna. Liggur og bíða eftir klukkunni. Við the vegur, ferskt agúrka mun nú vera meira en viðeigandi. Já, og lítið eitt, heimili, áræði, sterk, Mahonky (fyrir einn bíta) mun einnig fara. Njóttu matarlyst og góðar frí!
