Fræ sesam er fræ olíufræja, þekkt á Indlandi sem uppspretta næringarefna í þúsundir ára. Þeir eru mikið notaðar á kínversku, japönsku og kóreska matreiðslu. Þessar fræ er hægt að bæta við mörgum diskum til að leggja áherslu á ilm þess. Ríkur með sink, kalsíum, sink, járn og E-vítamín, þeir hafa marga framfarir til heilsu manna. Svo, hvað "veit" sesam.
1. Stýrir blóðþrýstingi
Mikil blóðþrýstingur er skaðlegt fyrir hjartað og viðhaldið því undir stjórn er mikilvægt fyrir almennt heilsufar. Fræ sesam innihalda magnesíum, E-vítamín og andoxunarefni sem hjálpa til við að koma í veg fyrir myndun plaques í slagæðum og draga úr líkum á að þróa hjarta- og æðasjúkdóma.2. Dregur úr kólesterólinu
Cezin og sesamólín staðar í sesamfræjum eru lignanes (hópur polyphenolic efnasambanda af uppruna plantna). Þeir geta dregið úr kólesteróli. Svart sesamfræ inniheldur einnig grænmetisefnasambönd sem kallast fýtósteról, sem hafa sömu uppbyggingu og kólesteról. Neysla á svörtum sesamfræjum hjálpar til við að draga úr kólesteróli í blóði og dregur úr hættu á að fá ákveðnar tegundir krabbameins.
3 stuðlar að beinheilbrigði
Í fræfræjum, hátt kalsíuminnihald, aðalþáttur beina. Þeir eru líka ríkir í sinki, sem er mikilvægt steinefni til að viðhalda beinþéttni. Fullt borð af náttúrulegum sesamfræjum inniheldur meira kalsíum en heill glas af mjólk. Neysla sesamfræja getur dregið úr líkum á þróun slitgigt og stuðlar að styrkleiki beina.
4 dregur úr bólgu
Langvarandi bólga getur leitt til þróunar á vandamálum eins og offitu, hjartasjúkdómum, krabbameini og nýrnasjúkdómum. Bólgueyðandi eiginleikar sesamfræja geta hjálpað til við baráttuna gegn bólgu og dregið úr líkum á að þróa alvarlegar sjúkdóma.
5 bætir Head Health
Tilvist steinefna, vítamína og ýmissa annarra næringarefna geta hjálpað þeim sem þjást af vandamálum með hársvörðinni. Þarftu bara að hleypa af stokkunum sesamolíu beint í hársvörðina til að stuðla að heilbrigðu hárvöxt og húðheilbrigði. Það mun hjálpa til við að berjast þurr, flögnun og pore tappi, sem leiða til þynningar og hárlos. Sviflausn, bakteríudrepandi og bólgueyðandi eiginleikar hjálpa til við að meðhöndla húðsýkingar og berjast við flasa.
6 dregur úr hættu á sykursýki
Sykursýki kemur fram á háu glúkósa í blóði. Ef ekki er hægt að meðhöndla, getur þessi sjúkdómur skemmt augun, taugar, nýru og aðrar líffæri. Fræ sesam innihalda magnesíum og aðrar næringarefni sem hjálpa til við að viðhalda rétta blóðsykursgildi. Sesam fræolían er eina næringarolían, sem ekki aðeins dregur úr blóðþrýstingi og plasma glúkósaþéttni í blóðþrýstingslækkandi sykursýki, en eykur einnig innihald andoxunarefna í blóði.