Kaupa Tuesuck Berries - Hjálp Babulka. Og á sama tíma og sjálfur. Í berinu, fullt af andoxunarefnum og gleði.
Berry Cote kom
Innihaldsefni: Mjöl - 250 grömm, smjörlíki - 150 gr, sykur - 1,5 glös, 1 egg, vanillusykur, gos - gólf í teskeið, sýrðum rjóma - 250 gr, duftformi sykur, kotasæla - 200 gr, sterkja - 100 gr, svartur currant - 300 gr.
Hvernig á að elda: Egg með sykri, flæðir þar sneiðar mýktar við stofuhita smjörlíkis og gos, hveiti og sterkju, og þá byggja frá öllu þessu deiginu. Þegar þú færð niðurstaðan skaltu setja það í hálftíma í kæli.
Kotasæla í blöndunartæki eða blender, bætið eggi, 2/3 bolli af sykri, vanillusykri og sýrðum rjóma og athugaðu aftur.
Notað bakprófið, látið deigið með köku og gera hliðar. Svadchu sumarbústaður ostur, en á sumarbústaður - blandað með leifar af sykri berjum. Bakið í 30 mínútur við hitastig 180 C.
Krem eftirrétt með berjum
Innihaldsefni: Fat rjómi (frá 33%) - 250 ml, sykur - 70 gr, allir berjar - 400 grömm, kexkökur (eins og savoyardi) eða kexbrot - 100 gr.
Hvernig á að elda: 2/3 Berjur af betlarar í blender með hálfsykri og fresta á hliðinni. Jafnvægi sykurs ótta í rjóma og högg þeirra líka. Í hlutanum Vase leggja út lag af þeyttum rjóma, það er brotið kex á það, berry puree, smá af öllu berjum, aftur krem og ber aftur. Setjið í kæli í nokkrar klukkustundir og þjónað.
Fagna frá berjum
Innihaldsefni: Allir berjar - 300 gr, Cahar - 50 gr, sítrónusafi - 1 msk. Skeið, vatn - 30 ml.
Hvernig á að elda: Fallið í Berry Blender, sykur, sítrónusafa og vatn og högg allt þannig að eitthvað eins og eitthvað eins og smoothie. Dreifðu niðurstöðunni á plastbollum, hlífinni á filmu sinni og fastur í miðju trépinnar, sem þú heldur síðan ísinn þinn. Þú getur gert án erfiðleika og látið út sorbets í venjulegt grunnt plastbakka og síðan niðurbrot á vösunum. Setjið í frysti í 3 klukkustundir.
Rustic berry kaka
Innihaldsefni: Mjólk - 1 bolli, ger - 15 grömm, salt - gólf matskeið, sykur - 2 glös, allir ferskar ber - 1 kíló, hveiti, vanillusykur, sýrður rjómi - 1 bolli.
Hvernig á að elda: Leysir af ger í hálfri glasi af heitu mjólk, tillögu þeirra og flæðir glas af sykri. Í þessari blöndu, bæta við hveiti þar til það kemur í ljós deigið eins og fyrir pönnu. Leyfðu því að hækka í heitum notalegum stað. Þegar það verður lush, bætið smjöri, mjólk og sykri, smjörlíki og eggjum og hveiti þar til deigið verður teygjanlegt og þétt. Leyfðu því að standa í aðra 20 mínútur. Þá eru þættirnir aftur (góð líkamsþjálfun í höndum), rúlla í þunnt lag og dragðu inn í smurðu olíuform til að borða. Frá ofan, láttu fylla út. Fyrir fyllingu, hella berinu með sykri, láttu það standa í 20 mínútur og síðan kreista safa. Bakið baka 40 mínútur.
Muffins með Berry.
Innihaldsefni: Hveiti -240 gr, kakó - 3 teskeiðar, sykur - 1 bolli, deig breakdler - 2 tsk, egg - 1 stk, jurtaolía - 100 ml, mjólk - 200 ml, vanillín á þjórfé hníf, salt, ferskt ber - 1, 5 glös.
Hvernig á að elda: Blanda hveiti, baksturduft, kakó, sykur, salt og vanillín. Blár egg-mjólk blanda í skál með hveiti og blandaðu líka, ekki sérstaklega að reyna - það er ekki nauðsynlegt að elta fanatically fyrir hvern hveiti. Skolið berjum og blandið aftur. Dreifðu deiginu á lýði fyrir muffins og baka þau í ofninum við hitastig 200 ° C í um það bil 20-25 mínútur - því meira sem mótið, því lengur. Leyfðu Madfins kalt svolítið flott og hristu þau.
Cheesecake fyrir latur
Innihaldsefni: Smákökur (allir) - 150 gr, Berry (aftur allir) - 150 gr, sterkja - 2 msk. L, sykur - 30 gr, kremost eins og "Philadelphia" - 300 gr, feitur krem - 100 gr, kalt vatn er 1 bolli.
Hvernig á að elda: Kökur brjóta í litla bita. Berry um hálft glas af vatni og rennur örlítið í pott á litlum eldi. Perfiariar, bæta við decoction sterkju og hrærið.
Í berjum bæta við eftir vatni, kasta sykri og slökkva á eldi. Þegar blandan er vel hituð, þunnt þota puff í safa hennar með sterkju, hrærið stöðugt. Tilbúinn kjól kælir.
Curd ostur, bæta við gramm af rjóma.
Neðst á gleraugu sem leggja út smákökurnar. Frá ofangreindum - lag af sumarbústaður cream, á það - hindberjum kossel. Ef glerið er með stað skaltu endurtaka.
Berry Mousse.
Innihaldsefni: Berir (allir) - 1 bolli, semolina korn - 2-2,5 msk. Skeiðar, sykur - 4 msk. Skeiðar, vatn - 0,5 l
Hvernig á að elda: Berjur mala í kartöflumúsum og liggja í potti, fremstu sæti með heitu vatni, settu í litla eld og kasta þunnt hálsi í hálfleiknum (ekki gleyma að hræra!). Svo, depurðin hrærið, eldað blöndu af 7-8 mínútum. Þegar hún kólna smá, stökkva henni í blöndunartæki til froðu, þjóta í vases og fara í kæli í klukkutíma.