Stundum, þegar FUA-gras, ostur með mold eða tequila með ormur gæti komið á óvart sælkerið, liðið. Aðdáendur framandi góðgæti, gerðu tilbúinn fyrir alvarlegri prófanir! Og lesið ekki þessa grein fyrir hádegismat eða fulla maga.
1. Haggis.
Við skulum ekki losta þig strax, byrja með upphitun. Haggis er bara lamb gúmmí, eldað í sjósetja í maganum. Slæm, en snjalla Scots samsettu þetta landsvísu fat af kjötframleiðslu. Já, það var ekki bara samið, og einnig bætt við þjóðsaga til hans: þeir segja að þetta haggis er að undirbúa frá dularfulla dýrið - Wild Haggis. Í rússnesku matargerð, við the vegur, það er svipuð samsetning og ferli að elda fat. Heitir "Nanny". Eins og í Rússlandi er raunin með villtum nanny, vísindi er óþekkt.
2. Casa Martz.
CAS Martz er sérstakur ítalskur ostur, þjóðfiskur í Sardiníu. Það er nauðsynlegt, sem nær yfir augun. Og alls ekki vegna lifandi lirfur af osti flýgur í henni í því (þeir flýta fyrir vöruflæðinu). Ef flýgur einfaldlega haldið friðsamlega! Staðreyndin er sú að lirfur geta hoppað úr fatinu rétt í andlitinu að borða. Gourmets borða Cas Martz, án þess að þrífa það frá lirfum. Því miður er hægt að bæta framandi bragðskynjun með ofnæmisviðbrögðum og jafnvel sýkingu í meltingarvegi.
3. Fiskur yin yang.
Fish Yin Yang, eða lifandi eða dauður fiskur, er karp, grillað á lífi. Carp er steikt á sérstakan hátt þannig að á diskinn virtist hann vera soðin, en enn öndun. Þetta Asíu fat er opinberlega bannað, en elskendur geta auðveldlega fundið hann í snakkbarum Taívan og Kína.
4. Monkey Brains.
Hjarta Monkey - efst á matreiðslu sadism, hreinsaður eftirrétt frá Hong Kong. Í mjög fat heilans, lítið óvenjulegt. Helstu flísin hér er í menningu að borða. Staðreyndin er sú að heilinn er jafnan að borða beint frá höfuð annars lifandi api. Máltíðin verður að vera lokið við dauða dýra, vegna þess að heilinn leysir mjög fljótt. Auðvitað, annar categorically ólöglegt fat.
5. Bird Nest súpa.
Eitt af dýrasta súpur í heimi eldhúsinu er unnin úr hreiður Salangan, ein af tegundum skrefanna. Kílógramm af slíkum nestings kostar meira en tvö þúsund dollara, og þjónninn í súpunni mun draga á hundrað. The hreiðir sjálfir eru ekkert eins og fugl munnvatn, þar sem Salanges byggja heimili sín.
6. Rokgjarn mýs súpa.
Á eyjunni Palau í Kyrrahafinu, með venjulegu kjöti erum við tugged. Staðbundin íbúar hafa tökum undirbúning rokgjarnra músa. Mýs eru soðin í kókosmjólk með engifer og öðrum kryddjurtum í nokkrar klukkustundir. Þú getur jafnvel valið, karlmaður til að lögsækja eða konur.
7. Fugu fiskur.
The Legendary Dish of japönsk matargerð, óaðskiljanlegur hluti af menningu og sögu þessa lands, og á sama tíma aðdráttarafl fyrir extremals. Fugu inniheldur dauðan skammt af tetrodotoxíni. Með hitauppstreymi fiskvinnslu getur styrkur eitur minnkað til viðunandi og má ekki minnka! Þess vegna, í fortíðinni í Japan, kokkurinn sem viðskiptavinur hans var eitrað af Fugu, ætti einnig að borða fatið sitt eða fremja sjálfsvíg.
8. Sursstroming.
Sutemming er niðursoðinn Sauer síld. Sumy fyrir útliti skarpur og mjög sérstakrar lyktar. Það var hvernig það var skrifað um þetta fat á XIX öldinni: "Lovers finna það með stórkostlegu delicacy, en það verður aðeins borið á veislu aðeins ef eigandi vill borða einn eða kannski mun hringja í gesti án nefs." Nú er sursstromming, þrátt fyrir lyktina, er talið alveg veislurétt og almennt stórkostlegt delicacy og landsvísu stolt.
9. HWE (eða HO).
Hið svokallaða fjölskyldu kóreska rétti: hrár kjöt eða sjávarafurðir með sterkan aukefni. Mikilvægasti frá Hve fyrir okkur er Sannakchi HWE - lifandi kolkrabba. Kóreumenn kjósa að eyðileggja framleiðslu og, í mótsögn við apa, er kolkrabba borðað með því að lifa algjörlega. Lítil octicors eru skorin beint á fatinu.
10. Kiwiwak.
Við vitum ekki hvaða frí eru frá Eskimos, en Kiwi sjúkdómur er alvöru hátíðlegur fat. Það er að undirbúa fyrirfram: um fjögur hundruð unglingar eru settir í háls innsigliðsins (lítil norðurhluta sjófugla), þau eru sleppt úr húð loftsins, innsigluð það með lard og grafinn til jarðar undir vellinum (venjulega það er það þungur steinn) í nokkra mánuði. Ensím, niðurbrot fuglaskrokkar, einnig endurvinna sealer. Það kemur í ljós blönduna, að smekk minnir á mjög skarpa ostur. Og þú segir, Dor Blue, Dor Blue!
11. Tongzidan.
Við skulum byrja á þeirri staðreynd að þýddi úr kínversku heiti þessa fat þýðir "Boy Egg". Nei, nei, þetta er venjulegt kjúklingur egg. Frekar, soðið kjúklingur egg. Veistu bara ekki hvernig á að halda áfram að segja. Þeir sjóða þessar venjulegu kjúklingaegg í þvagi, saman eingöngu í strákum sem ekki hafa náð kynþroska. Eftir sjóðandi vökva á eggjunum, hafa þeir skel sem þvagið kom inn inni. Þegar skeljar sprungur, Tongzidan er talið tilbúinn til notkunar.
12. Black Ivori.
Og fyrir eftirrétt kaffi, já? Black Ivori, eða "Black Test" - Arabiki korn afbrigði fór í gegnum meltingarveginn fílar. Það er bókstaflega! Elephant borðar kornið af kaffi, meltu þeim og fylgt eftir af konu fílar ökumanna og safnar, khm, hreinsaðri vöru. Black Ivori er talið dýrasta fjölbreytni kaffi í heimi - meira en þúsund dollara á kílógramm. Og við the vegur, 8 prósent af sölu á þessu kaffi eru send með Golden Triangle Asíu Elephant Foundation Foundation fyrir dýralækninga Hjálp fílar.
