Sumar og fljótandi óhreinindi undir fótum, ís rigning og komast í vindinn, þrjátíu og útskrifast frost og ís - rússneska maðurinn er allt þetta geirvörtur: Við vorum fæddir hér, við búum hér. Það er heitt og rúllaðu til að rúlla - hér eru tveir helstu vetrarskemmdir okkar (og alls ekki veiðar, skíði og skautar).
Rússneska te
Það hjálpar frá kulda og almennt öllum sjúkdómum, það virkar sem róandi og létt svefnpoki. Undirbúa bara: Brew, hella í stóra bolla, kreista þar frá fjórðungi til helmingur sítrónu, bæta við einum og hálft matskeiðar af hunangi og glasi af brandy.
Reyndar, frá hefðbundnum te uppskriftir með brandy er aðeins mismunandi með skömmtum: allt ætti að vera mikið, te er sterkur, sítrónu - helmingur, elskan - ríkulega og með glæru, cognac - að minnsta kosti fjörutíu grömm. Í stað þess að hunang, getur þú sett hindberjum sultu, svo að alveg á rússnesku.
Mulled vín
Hellið sykri og hita upp í víni, í engu tilviki að sjóða. Bæta við kanil (betra með vendi, ekki jörð), carnation og svartur pipar, brenglaður par af sítrónu lobes eða appelsínugult með ZECH og vertu viss um að kasta nokkrum eplasneiðum.
Leyndarmál hér eru nokkrir. Í fyrsta lagi er ekki nauðsynlegt að gera mulled vín frá slæmum víni. Af einhverri ástæðu telja fólk að það sé nauðsynlegt að sjóða ódýrustu ruslið, og þetta er rætur rangt: sú staðreynd að þú myndir ekki setja á borðið og í pönnu þarf ekki að vera hellt. Í öðru lagi verður vínin að vera þurr, sykur er betra að bæta við smekk. Í þriðja lagi er ekki nauðsynlegt að borða ávexti úr mulled víni. Samkvæmt goðsögninni gleypa þau sjávarolíu.
Jæja, síðasta leyndarmálið: Ef það er mjög kalt geturðu bætt við koníaki eða jafnvel vodka við mulled vín eða jafnvel vodka, það er allt í lagi vegna þess að áfengi er látið gufa upp þegar áfengi er hituð og gráðu er glatað. ;-)
Alhambra.
Af einhverri ástæðu er uppskriftin ekki mjög algeng í breiddargráðum okkar, þótt það virðist mjög einfalt: 1) að elda heitt súkkulaði 2) hella brandy þar. Hefðbundnar skammtar eru fimm stykki af kakó fyrir eitt stykki brandy, það er, allt sama 40 grömm á bolla. Og láta frostin draga ljóðræn mynstur á veggnum, stormur himininn með himininn, við dekkjum heitt köflóttur plaid og ...
Hot Yamaeca.
Yamaeca er að undirbúa svolítið flóknara, þó einnig, almennt, ekki binin Newton. Sumir dökk herbergi, smá heitt vatn, par af limes, sykursírópi (allt í lagi, þú getur bætt við sykri við heitt vatn, og aðeins þá bæta við rum þar), nokkrar carnations neglur, lítill kanill stafur. Blandið í hlutföllum tveimur hlutum Roma, þremur hlutum vatnsins, einn hluti af linomed safa, heill skeið af sykursírópi (vel, eða smekk, það verður ekki alveg spillt).
Hanastél svarar spurningunni "hvort reggae er mögulegt í norðurslóðum" og á mismunandi öðrum frábærum rússneskum spurningum.
Te Toddy.
Einföld uppskrift, en með einu flóknu efni. Þú þarft að taka sterkan romm (Captain Morgan kryddað romm, til dæmis, seld í hvaða stóra verslun), hellið stafla í heitt te, bætið teskeið af hunangi og bókstaflega nokkrar dropar af myntu schnapp. Ef Mint Schnapps hefur þegar drukkið allt (og það gerist) verður þú að draga úr uppskriftinni fyrir númer 1. Það mun samt vera mjög bragðgóður.
Heitur whisky.
Við verðum að setja upp nokkrar Carnations í fjórðung af sítrónu, hella í gler Venjulegur hluti af viskí, settu sítrónu þar, hella nokkrum sykrum, hella heitu vatni - og njóttu strax. Endurtaktu málsmeðferðina fyrir upphaf Nirvana. Bragðið af viskí á sama tíma er varðveitt, svo veljið það vandlega: einhver elskar mópubönd, og einhver er sætur Bourbon, og hitt verður alveg svipmikið.
Hot Rakia, hún var að afhenda Rakia, hún er frjáls Serbía
Góð hluti af Plum Rakia (verður að leita, en það er þess virði, ef það er engin serbneska, þá í Moskvu er auðveldara að finna búlgarska plumanti), teskeið af reyrsykri, sjóðandi vatni (í hlutfalli einn til einn með raki) - hér, í raun, og það er það. Athygli! Það er nauðsynlegt að nálgast serbneska ávexti eimingar með varúð, þeir vilja vera bróðir, syngja andlegt lög og framkvæma feats sem í vetur getur það verið alveg hættulegt.
Jean Toddy.
Breskir komu upp með fullt af framúrskarandi heita drykki - í vetur sem þeir hafa kalt og raka, en það er alvarlega að Mansions eru ekki samþykktar - svo er arninum nema. Því án þess að heita áfengi myndi þessi þjóð einfaldlega mæla.
Svo: fjörutíu millilítrar Gina (valið betra), þrjátíu ml af sítrónusafa, áttatíu millilítrar sjóðandi vatni. Blandið í hitaþolnum gleri, bætið teskeið af sykri (auðvitað bestu demoers, en valfrjálst), hrærið kanilpinnar.
Samsetningin af jólatréinu og sítrónu er eilíft klassískt. Talið er að þessi drykkur hjálpar vel frá kuldanum.
Enska jólin Punch.
Hér, gerðu ráð fyrir að þú ert mikið. Og þú kalt. Venjulegt, í grundvallaratriðum, ástandið er fyrir landið okkar. Breskir og í þessu tilfelli hafa uppskrift.
A flösku af dökkum Roma (0,75) er tekin og flösku af þurru rauðvíni (0,75, augljóslega), þrír bollar af brugguðum stífri svart te, tveir sykurbollar, hálft bolli af appelsínusafa (auðvitað betri en ferskur kreisti, en Þú getur ekki truflað), hálf bolla af sítrónusafa, og allir ávextir sem hægt er að móta kýla skálina. Já, ef það er engin stór skál fyrir kýla, er fimm lítra pottur hentugur.
Öll innihaldsefni verða að vera blandað og hlýtt (en Guð bannað mun sjóða! Skrifaðu hvarf!), Hellið inn í kýla skálina (valfrjálst!) Og bæta við ávöxtum. Og allt, Jingle Bells er veitt: Santa mun fara niður strompinn og færa alla gjafir - jafnvel þeir sem haga sér ekki mjög vel.
Brennandi Bush.
Hvers vegna Bush? Af hverju brennandi? Nauðsynlegt er að taka sítrónu sneið og shove það í glas fyrir Toddy eða írska kaffi (önnur mál er einnig hentugur). Frá ofan til að hella nokkrum matskeiðar af fljótandi hunangi og skot af viskíum (í uppskriftinni er gefið til kynna að það ætti að vera bushmills upprunalega írska viskí, en Jameson eða Tullamore dögg er einnig dularfullur hentugur). Þá þarftu að hella því öllu með sjóðandi vatni og hrærið vel.
Við frysta aldrei!