Við erum sammála strax: Þetta er grein fyrir þá sem hvorki Belmes mun ekki skilja í víni og skilja ekki Bald Barolo frá DecaDent Shenon Blanc, jafnvel þótt þeir hoppa á þau vegna hornsins með gráta "Bu!". Þetta er grein fyrir þá sem telja að decoupage sé límmiðar, skörpum - eitthvað móðgandi og uppskerutími er rusl frá götumarkaði.
Við höfða til þeirra sem einfaldlega ekki huga að standa í kringum bikarinn í skemmtilega andrúmslofti, en í vínlista skilur aðeins verð. Hér eru nokkrar einfaldar reglur sem ekki gefa mesta veitingastað fyrir þig í þráðinn, með því að nota naivety þinn.
Matur og gráður
Einföld regla: erfiðara atriði, því erfiðara ætti að vera vín. Til að vera hræddur, farðu burt og veikur, já. Þess vegna, til allra fitu kjöt taka vinishko sterkari 13 gráður. Og slétt kjúklingabringa og arugula - minna. Venjulega í vínskortinu af fjölbreytni er staðsett frá lungum til þungt, þannig að einfaldlega með klár útlit poka í efstu línurnar, ef ég pantaði eitthvað sem er í meðallagi og neðst, ef þú býst við heitt.
Önnur flösku
Til þess að virðast ekki vera þrautir, aðdáendur verða drukknir á veitingastöðum á síðasta Shishi velja oft annað eða þriðja á kostnað flöskunnar. Segðu, held ekki, ég er með fullt af vasa, en í dag er ég í svona hóflega skapi. Stór mistök. Vegna þess að veitingastaðir sjá bragðarefur nishbrudes í gegnum, og seinni á kostnaði við flöskuna er oft einhvers konar ósvikinn sýrur fyrir þrjá kopecks með villtum merkjum. Ef þú vilt ekki allan kvöldið að ýta á Chateau de Tetrapak á verði, 5 sinnum meira en alvöru, taktu annaðhvort ódýrustu eða eitthvað svolítið dýrara.
Sparkling - stefna vendi
Bubbles eru hentugur næstum til allt og hristi fyndið í nefinu. Excellent ganga að minnsta kosti með pigly, jafnvel með rjóma-brulee. Bara ekki taka kampavín, annars verður þú að selja nýru til að greiða í röð (og ennþá verður þú að þvo diskar í eldhúsi veitingastaðarins). Champagne Wines eru fyrir þá sem fljúga til að vinna á eigin gyðinga. Þú þarft að becocked eða kawa - það snýst um það sama, en fyrir heilbrigðið peninga.
Gler eða flösku?
Með gönguferð. Annars vegar getur glasið af vötnum kostað 300 rúblur og flöskuna af sömu vísitölum sjálfum er 800. Í flösku, um 5-6 glös - telja mig, eins og Kabak eigandi er soðið. Hins vegar taka einhvern veginn skömm að taka 0,7 og komast að því að það er ómögulegt að drekka þetta skotleikur. Ef það er tækifæri, gerðu þetta: Taktu fyrst glas, og þá, ef vínið er eins og skaltu biðja mann að draga flösku. Ef það er engin slík möguleiki, sjáðu fyrri stig - taktu glitrandi.
Chardonna mun ekki fara framhjá
Ekki hugsa, við elskum Chardonna mjög mikið. Allir elska Chardonon. Flestir og aðrir nöfn vita það ekki. Fólk horfir á valmyndina, svitamyndun frá spennu og pokar í eina kunnuglega orðið. Þess vegna er markið fyrir Chardonchka á mörgum stöðum bara guðlaus.
Ekki vera hræddur við heimabakað vín
Ef þú eyðir ekki kvöldinu í grillinu, og þú ferð að ganga fjölskyldunni Phyanites í meira eða minna afföllum með sterkum orðstír, og ennfremur vildi ég spýta á næmi vínvalsins - taktu heimabakað vín. Það er ódýrustu og í viðeigandi stofnunum er nokkuð gott. Þetta er yfirleitt annaðhvort það besta sem hægt er að finna í Tetrapak-hluti, eða eitthvað rúmgott, en flösku, sú staðreynd að fyrirtækið-birgir seldi veitingastað á lægra verði í skiptum fyrir nokkrar gagnkvæmar buns.
Spyrðu Sommelier.
Alvarlega, haltu ekki út. Allir eru dregnir eða corded sérfræðingar, og strákur í vesti, ógna fullt af tíma og peningum í námskeiðum sommelier, festist í horni hræddra köku og hugsar hvers vegna hann fór ekki til dráttarvélar. Hann mun vera aðeins ánægð að skína þekkingu og velja þér eitthvað ódýrara til Dorada.
