The vinsæll sjónvarpsþáttur "Douton Abbey" segir frá gamla góða Englandi, það virðist sem allt sem er mögulegt: í sambandi við lóð línur hetjur-aristocrats eru innifalin og saga þjóna.
Svo já, það er ekki eins og þetta: röð enskra þjóna er þögul, einfaldlega vegna þess að lýsingin þeirra mun spilla myndinni af fyndið, örlítið skína, en næstum idyllic sátt eftir leikstjóra Epoch, þar sem hver einstaklingur er ekki averse til Að minnsta kosti ambátt. Og fjandinn með þeim, með salernisskálum - þjónar og að auki leiðsögn skína á plumberinu var áhugavert að gera.Strautir og sauma dagblöð
Allir sannir ensku heiðursmaður elskaði nákvæmni og dagblöðin sem lesa herrarnir, hleypur, óhreinum málningu og skrið. Þess vegna krafðist Maids og Lakev oft að þeir, taktu upp dagblöðin að morgni, höggðu þá (steypujárn, hituð á kola, það er ekki auðvelt - þú getur slökkt á pappír) og saumað vel í miðju manns af logs.
Polishing parkets fyrir breytingu á hnébolli
Framfarir fóru sjö ára skref fram á við. Uppgötvuð útvarp, síma og monstascular ryksuga. En endalausir pharquets voru fáður á göngum og húsum húsa og búanna eru enn handvirkt.
Ef þjónn þjónninn var stór, þá gerði þetta verk yngri ambáttanna, unglinga. Í því skyni að trufla eigendur, stúlkan stóð upp dimma, tók kerti, verkfæri vinnuafls, fór í ganginn og kneeling. Svo, á hné, skrap hún og nuddaði hverri sentimeter af gólfinu, án þess að hafna klukkustund, tveir og stundum meira, oft með köldu hangandi veður (og í Englandi, forðastu þau jafnvel svefnherbergi, hvað á að tala um göngum).
Það kemur ekki á óvart að einn af algengustu sjúkdómunum sem þeyttum stelpum og konum af einföldum uppruna var hreint bólga í náinni slímhúð, stundum - með tilfærslu vegna langvarandi Kneeca Cup. Það var kallað sjúkdómur í daglegu lífi: "Knee Maid".
Þrif eldstæði til sársauka í úlnliðum
Kvöldið á arninum er notalegt, rómantískt og, í osti á ensku loftslagi, einfaldlega ástand lifunar. Eldstæði voru meðhöndluð að öllu leyti ekki alltaf eldiviður, miklu vinsælli var kol - svo hagnýt. Hreinn þá arninum rist er miklu minna skemmtilegt, kolið gaf ekki bara nagar, heldur feitur sót.
Auðvitað var grindurnar minni en pípan, en samt var það ekki skemmtilegt að hreinsa það. Það voru engar nútíma hreinsiefni, það var nauðsynlegt að einfaldlega vinna með höndum, nudda og skafa. Wild og heimskur.
Þrátt fyrir að slík vinna felur í sér nokkuð marktækan byrði á úlnliðum, voru ambáttirnir gerðir og ekki þjónar karlkyns. Ef vélarnir eru beit, þá var strákurinn framkvæmt. Þetta er nafn póstsins og aldurs. Jafnvel í post-directorous tímum var eyri barnavinnu enn virkur notaður, og ef við komum aftur til Victorian, mun aðeins vera að falla frá hryllingi í yfirlið, eins og kona - en þetta er algjörlega mismunandi saga.
Section of Passoyev.
Ef stórt starfsfólk var í húsinu, þá var kvenkyns helmingur þjónanna leitt af húseiganda, eða heimabundið. Meðal skyldna hennar var að fylgjast með siðferði ambáttanna.
Þetta felur í sér mikið: að fylgja, þannig að ambáttin talaði ekki við að mála, og jafnvel meira svo að klæða sig eða hafa gaman að minnsta kosti eins og smart sem gestgjafi, svo að þeir komu aftur með edrús útgirtunum, talaði ekki við bakhliðina Með ungu fólki, en aðalatriðið karlkyns kynlíf í þeim augnablikum þegar þeir halda fast við ambáttina - vegna þess að annars voru ambáttir of fljótt þungaðar og þurftu að kasta út þessum og leita að nýjum.
Það var ómögulegt að andmæla bailiffs og dohadow, þannig að húseigandi var ekki auðvelt að þjóta með slíkum einstaklingi, eins og ef ekkert skýrir, og að finna brýn mál eða vinnukona, eða fyrir eiganda hinum megin við húsið . Annars vegar voru ambáttirnir verndaðir, hins vegar, ef húsmóðurinn flutti ekki eigandann á réttum tíma, allar afleiðingar stúlkunnar losnar, og allir ásakanir voru einnig gefnir henni.
Þrif skref krít
Í borgarhúsinu, skrefin í veröndinni hafa verið allan sólarhringinn. Í Englandi. Hvar á að slush er náttúrulegt ástand götunnar hvenær sem er. Til að ná tilætluðum áhrifum, voru ambáttirnir stöðugt hljóp að graða skrefin með krít. Eins og nú segja þeir að salernið sé andlit gestrisins, svo fyrir breska nítjándu og snemma tuttugustu aldarinnar, voru snjóhvítar skrefin í veröndinni. Ef næsta nálgun var haldið fyrir þá lengur en 15 mínútur, byrjaði þrumur og rennilás að vaxa yfir vinnukona.
Digger og fiskur
Þegar þeir eru sýndar í vinnunni á eldavélinni líta þeir vel út grænmeti og vaxið steik. Vafalaust er það ekki nauðsynlegt að skjóta öllum trifle í rammanum, en vegna þess að við gerum okkur ekki eins og þetta í langan tíma, þá allan tímann gleymum við að elda í tíunda-tuttugustu aldarinnar hafi verið að hreinsa og gefa af sér fiskinn og keypti inn markaðurinn eða færður af eiganda og leik.
Það er, þeir voru að skera af höfðum sínum, plucked út úr pennanum eða öndunum frá vog, opnuðu maga og hreinsuðu vandlega kviðarholið frá blóðugum og ósammála því að lykta Desira. Alveg ekki tæki og einnig óþægilegt starf.
Viðgerð línur
Á fyrri heimsstyrjöldinni, og strax eftir hana voru margar fjölskyldur í þeirri stöðu þegar það voru hlutir lífsins - vinstri með fyrirfram stríðinu á góðu lífi, en valmyndin grein fyrir nokkrum, frá þvottaþjónustu til að hafna og að lokum Það var ómögulegt að hafa efni á að breyta undirföt og fatnaði eftir þörfum.
Ef fyrr rifin pantalóníar eða kastað út, eða rétta með þvott, þá þurfti þetta nokkuð vandræðaleg skylda að taka ambátt í hendur. Samningur við aðalstarfið. Ég velti því fyrir mér hvað er að líta í andlit annarra fólks, að vita nákvæmlega hvar þau eru ekið á kýr og hvaða sauma þeir eru saumaður?
Sjá um skartgripi
Í kvikmyndahúsinu eru þjónar bara að gera sem þeir taka borðið silfur. Það er í raun í raun vísindi oft með butlerinu (það verður að vera eitthvað til að gera eitthvað, nema með ógegndum andlit heima til að stagger). En skraut hostessin krafðist lúmskur nálgun, það var nauðsynlegt að geta séð um hvers konar málm og stein, ekki að telja þá staðreynd að þeir voru allir í krulum, og þegar fáður var krafist, flókið verkið. Þeir voru þátttakendur í skreytingum, náttúrulega, myndavélum, það er persónulegir ambáttir.
Heimabakað niðursoðinn
Og rúlla á tímabilinu endalaus dósum með súrum gúrkum, jams og marinades og frekari mælingar á örlög þeirra (sama hversu gamall og sumir af brandara eru ekki kvöl, springa og kreista nærliggjandi brotin) komu inn á skyldur húsa og / eða elda.
Manstu að brjálæði sem móðir með ömmu sat í æsku þinni? Og nú ímyndaðu nú umfang þessa brjálæði, þegar súrum gúrkum eru að reyna að veita allt búð. Það er ekkert frábær bauble í niðursoðnum mat, en þeir sýna ekki kvikmyndahús vegna þess að þeir skrifuðu ekki í bókmenntirnar. Og í bókmenntum skrifaði ekki vegna þess að þjónarnir urðu aðeins sýnilegar þegar þeir þjónuðu eigendum beint.
Almennt of sýnilegur þjónn - slæmur þjónn. Og of ósýnileg veldur hugsunum sem húsið endurheimtir hreinleika sjálfsins og hvað þessi þjónar eru aðgreindar frá launum og beiðni Oculos, er það almennt óljóst.
Flutningsþyngd
Venjulega á skjánum sjáum við skúffu sem ber að flytja innkaup gestgjafi. En almennt eru konur oftast borinn. Kitchers með aðstoðarmenn drógu körfum með vörum frá markaðnum, og maids kynntar í borðstofunni á bakkum, ekki aðeins stólum og kaffi, heldur einnig miklu miklu mesti hádegismat.
Til að hlaupa með bakka fimm sinnum var neomalpho - eigendur pirraðir, það var nauðsynlegt að setja allt fyrir einn eða tvær síður, þannig að bakkinn var hlaðinn mjög og mjög þyngd. Stúlkan þurfti að vera sterkir hendur - þó að þeir urðu líklegri. Ó, þessar óþekktu skip!
stór þvott
Ó, já, jafnvel nudda gólf gæti ekki verið borið saman við þessa vikulega samstarfsaðili helvítis á jörðinni. Eins og við munum, í stríðinu og eftir það, gætu margir fjölskyldur, jafnvel velmegandi, ekki lengur efni á að gefa óhreina nærföt í þvottahúsinu, svo hostesses, kokkar, húseigendur og ambáttir þurftu að muna hvernig þvottur á rúminu og nærfötum var skipulögð á öllum fjölskyldum.
Gleymdu um þvottavélar og kraftaverkduft. Forvitinn sápu, sjóðandi vatn, þvottur og þúsund heimaverkfæri fyrir bletti af einni tegund eða öðru. Til að fagna þér að rugla saman og reyna að draga úr blekinu steinolíu og mála með mjólk. Blettirnir munu einfaldlega vera tvisvar sinnum meira, og þá muntu og efnið munu spilla á dýrmætum fötum.
Frá morgni og til seint á kvöldin í eldhúsinu var hræðileg hiti og rauð stúlkur og konur hljóp. Til þess að undirfötin sem óskað er eftir, virtist undirfötin skínandi hvítur og virtist nýr, hann var þveginn með bláum, sterkju (við munum ekki lýsa því ferli, trúðu bara að það væri ferli) og vandlega slökkt á hræðilegu járn með koli, Hitastigið sem var á nokkurn hátt að laga ekki - aðeins af handahófi.
Hvítar kraga frá blússum eða kjóla voru oft alveg horfin - annars myndu fötin sameinuð á þau - þau voru eytt og þakið sérstaklega og þá sögðu þeir aftur. Og þetta endalausa ferli Ramkanya nærföt með höndum og þvottaborðinu, og beanie með vendsa er sjóðandi vatn, þá kalt vatn til að skola og hanga á kílómetra af stöngum ...
Það var enginn dagur í viku verri en dagurinn í stóru þvotti. Og já, giska á hver gerði allt þetta mikla líkamlega vinnu. Vissulega ekki Butler og Lackey. Þeir voru enginn tími: þeir nudda gafflana.
Myndir: Myndir frá kvikmyndum "Gosford Park", "á niðurstöðu dagsins" og röðin "Abbey Doingon"