Saga um víngerð - hlutur fyrirferðarmikill. Vinir okkar frá ósýnilegum voru rannsakaðir hugrekki hennar, 10 helstu orðin um vín í Tsarist Rússlandi voru skotnir og valdi.
Astrakhan.
Vagga af rússnesku víngerð, því miður. Þar sem kaupmenn komu erlendir plöntur, gaf umönnun munkar. Árið 1613 var garðurinn lagður þar, stranglega til að fæða Royal Court - Mikhail Fedorovich þurfti vín að borða. Fljótlega var víngerðin heillaður af íbúum borgarinnar, þýska garðyrkjan Yakova Botman var losað til að hjálpa þeim. Hann vakti nýjaðri víngerðarmenn og árið 1656 vann vín þeirra til að fara til konungs.Terks
Ekki grafir, áhersla á síðasta stíll. Samhliða og alveg sjálfstætt að drekka frá villtum vínberjum gerði Cossacks frá ströndinni Terek. Varan sást á markaðnum í Terki borgarinnar, náið rannsakað og hafnað, vegna þess að hann skeins. Winelors frá Astrakhan voru sendar til Teresk Earth, til að gefa meistaranám, mynda nýtt vínsvæði. Var ekki að vinna út.
Peter.
Pétur setti hönd mína til sektarinnar vel. Einkum stofnaði reglulega garð með víngarði Í Kiev, þar byrjaði líka að gera vín. Og einnig lofað til Astrakhan Governor: Skilnaður vínviðin, frá Persíu og Ungverjalandi afhent, losna við meistara erlendis. Og almennt: Í Pétur var alvarleg víngerð myndast vegna þess að hann hafði áhuga ekki aðeins í flösku til kvöldmatar heldur einnig að teygja landið til evrópskra vettvangs. Öll kreista skegg og gler í hendi!Kizlya.
Borgin í Dagestan, á 18. öld, varð næstum Bordeaux okkar. Upphaflega bjuggu trúfastir múslimar þar, þeir drekka ekki, og Cossacks, þeir voru hrifnir í víngerðinni á frítíma sínum, eftir ermin - styttri, límaði ekki. Þá komu aðili Armenian kaupmenn til borgarinnar, þeir í blóði og víni, og viðskiptin - krakkar og framleiðslu upp, og gæði var örlítið dregið og sölu í landinu var stofnað.
Tsimlyansky Sparkling.
Á the botn af vínberjum óx á 7. öld f.Kr., voru eirðarlausir Grikkir gróðursett. Apogee of Don Winemaking - Tsimlyanskoye glitrandi, fundið upp á 2. hluta 18. aldar. Frá afbrigðum Tzimlyansky svart og pranks. Það er dagur sem er skelfilegur. Það er jafnvel meira hræðilegt að þetta glitrandi sé rautt, en Pushkin og Feta kom ekki í veg fyrir að hann drukkir og deyja. Það er ekki þess virði að keyra fyrir Tzimlyansky, grunar að bragðið sé ekki svo núna, aðeins vörumerkið er enn.Bart er ekki Simpson
Í upphafi 19. aldar var Astrakhan stofnað af Vínrækt og víngerð, bauð þeir Rhine frá bökkum sumra Bart með erlendum vínviðum í ferðatösku og fjölda sérfræðinga. Lauk 10 ára samningi við þá. Framleiðsla hefur orðið virkur að þróa, ríkisstjórnin er altæk fjármögnuð. Mjög viðeigandi vín birtist í landinu. Um miðjan öld, Bart fór frá færslunni, Stavropol embættismenn komu, komu fulla lækkun. Til að vista ástandið voru víngerðarnar tengdir frá Bordeaux - nútíðin né orðið á rússnesku. The Clumsy Frenchman var illa rannsakað Terroar, tók ekki tillit til sérkenni staðbundinna vetra, víngarða voru extorted. Þeir voru settir á opinbera uppboð. Kizlyarsky Merchant Mamajanov keypti fryst mikið og fjarlægt úr dauða. Ágætis vín aftur.
Alexander III
Frá 60s á 19. öld í Evrópu, Filloxer Tours (Pest, borðar rætur tapa). Við höfum rólega og náð, vöxtur lenda með óskaðri hryðjuverkum. Að auki fluttu þjóðirnar frá Austur-Ungverjalandi og reyndar tékkneskar voru afhentir til Svartahafsströndarinnar. Í heimalandi sínu, tóku þeir við vín, Rússland hélt áfram á tregðu. Eitt tékkneska, agronom, Friedrich Heiduk, uppgötvar undir Novorossiysk Mini Champagne. Svo Abrau-durso birtist. En gleðin væri ófullnægjandi ef ekki Alexander III með réttum stjórnmálum sínum. Hann studdi eindregið víngerð og var almennt pantað að drekka aðeins vín hans. Útlendingar hella niður til konungs og sendiherra. Framleiðsla allt aukist, innlend vín varð smart, fór í gegnum veitingastaði. Flest vínkortið var Kákasus, þá fór fólkið að fullnægja hvítum matargerðinni. Í viðbót við Kákasus, vínið gerði Don, Kuban, Astrakhan, Stavropol, Crimea. Þetta eru tegundir af einkunnum: Muscat, Pinot Gri, Silvanner (þetta er hrísgrjón fyrir proletariat), Red Bordeaux, mismunandi staðbundin með heillandi nöfn.Golitsyn Lev Sergeevich, prins, áhugamaður
Í Golden Years ríkisstjórnar Alexander III þróaði víngerð á öllum stigum - og nefndir stofnuð og vínviðin klifra. Abrau-durso, nýtt ljós, fyrsta rússneska "Champagne" og sætar festingar eru allir hann. Fyrir dauða hans gaf ég Nicholas II hluta af nýju ljósi, með réttu eins og þetta, með plöntu og kjallara hrundi víni. Eftir 4 ár, tsaristinn Rússland hrundi, en nýtt ljós og á Sovétríkjunum bjó fullkomlega. Brut frá Abrau-durso í dag - bara hjálpræði fyrir hverfi, það kostar rúblur 200-300, þú getur drukkið næstum bragðgóður. Champagne Lev Golitsyn að reyna þangað til þau hættu.
Peninga
Í byrjun 20. aldar:5-20 kopecks. - Kostaðu lítra af staðbundnum víni til að hella upp up5-9 rúblur. - A flösku af víni erlendra ágætis (og það er ekkert að drekka það, það er framleitt í velmegun) 5 rúblur. - Mánuður vinnu kvenkyns þjónar 9-10 rúblur. - Mánuður vinnu karlkyns þjónar 20 rúblur - mánuður vinnu fulltrúa þéttbýli Intelligentsia.
Sætur
Af hverju elska Rússar sælgæti? Við erum að leita að rótum vandans. Rússneska kirkjan þurfti blóð Drottins til að ná helgiathafnir, allt í Evrópu. En munkar af Enofilas í Rússlandi voru ekki nóg, þurftu að bera vín frá Byzantium. Far vegur, á stöðum í hita - varan áhættu ekki að komast þangað. Rotvarnarefni Markaðsfréttir í boði lime, salt og sykur. Síðasta valkosturinn er greinilega betri. Vín sætt þannig að það spilla ekki, alls ekki fyrir sakir nigs. Og þá var einhvern veginn vanur að og vildi ekki hafa samband við þurr. Evrópa byrjaði að gera sætt allt undir okkur, allt að kampavín. Þú getur ekki drekka Rússland fyrr en nú.
Nú þegar sat fyrir Sovétríkjanna, undirbúið framhald!
Ef þú vilt einkaréttar ráðleggingar um kaup á víni - þá áfram, á ósýnilega.ru, munum við gefa þér afslátt. :)