Non-drukknaður af Pogatan fyrir sakir þess að languishing í börum okkar, ekki morðingi flöskur og email leifar áfengi! Þeir geta spilað ef ekki sá fyrsti, þá ekki síðasta fiðlu í massa mismunandi ljúffengra hluta - frá súpur í eftirrétti. Dragðu upp - og myrkur!
Burgundy Beef.
Ferlið sjálft. Nautakjöt skera í teningur, salt-pipar, blanda, sofna með hveiti og blandaðu aftur. Í þykkt walled skipi, grípa þú lauk á jurtaolíu í um 5 mínútur, fylgt eftir með því að senda gulrætur á sama tímabili og nú fer kjöt þar. Þegar það fer yfir góðan eld, hellum við vín í það, bætið ferðamönnum og enn salt-pipar. Sauce sjóðir - það er kominn tími til að fara þangað og sveppir. Láttu allt þetta vera heillaður á veikburða eldi klukka og hálft. Ef vökvinn nær ekki til innihaldsefnisins skaltu herða vínin. Á leiðinni er það reglulega allt blandað upp og til að fullnægja hamingju kasts að vín.
Rauður fiskur í hvítvíni með grænmeti
Ferlið sjálft. Ég dreifði fiskinum í pönnu sem hliðin þar sem húðin og hellið vín. Solim, "Trestim" (það er kryddjurtir Sychal). Ég kem með sjóða og skrokk undir lokinu um 7 mínútur. Nú erum við að taka út fiskinn og frá því sem eftir er vínið. Bæta fyrst krem við það, og þegar það er sjóðandi - þunnt sterkja er hellt í vatni í vatni. Ef það kemur í ljós of þykkt geturðu þynnt vín eða (ef leifar flösku er þegar inni í eldavélinni) með vatni. Látum það vera svolítið, en nú skera við grænmeti, taktu þá, stökkva á olíu og sendu það í ofninn til að mýkja mýkingu. Nú sameina við alla þrjá hluta - og hrópa þrefaldur "hurray", njóttu!
Rússneska eyra með vodka
Ferlið sjálft. Við sendum fisk trifle í pönnu, mulið lauk og steinselja rót, salt, hella vatni og elda hálftíma. Nú minnkar petty fiskurinn okkar sem veikur hlekkur - og solid fiskur kemur í leka seyði, sneið með stykki. Eftir 15-20 mínútur tóku hakkað kartöflur og kryddjurtir þátt í því. Þegar kartöflunin nær til ástandsins er matreiðslu uppbyggingin krýndur með vodka og hátíðlega borið fram á borðið. Hvað er leiðindi við eyrað - þú þarft ekki að segja?
Ostur ginz súpa.
Ferlið sjálft. Við sendum rifinn ostur í sjóðandi seyði þegar það er leyst upp. Egg þeyttum með rjóma, hella niður og uppeldi með múskat. Við hellum í súpuna, á leiðinni sem þeyttum með whisk, þá hellum við gin, smurt hakkað grænn, skreytum við kexana - og við féllust með fullnægjandi tilfinningum.
Tékkneska bjór súpa.
Ferlið sjálft. Rjómalöguð olía er leyst upp í potti, bætið hveiti og hljóðlega hlýtt, blandað vel. Nú fyllum við bjórinn þar, látið sjóða, bæta krydd, salt-pipar - og elda í um það bil 20 mínútur, eftir að hræra reglulega. Við hella rjóma, blanda saman og elda í annað 5. Setjið nú kryddið í litla klípa, ef þú vilt, skreyta við sítrónu og fæða með aðdraganda hamingju og viðeigandi tilvitnanir frá "Schweika".
Bakað svínakjöt með Sidrom
Ferlið sjálft. Fillet, Leng með gnawing, steikja í olíu og setja í formið til baka. Við leggjum til gullsins í boga, við hella aftur sama eplinum, látið sjóða og hella kjöti og senda fyrir framan lavruch. Nú sendum við í ofninn hituð í 180 gráður í 25 mínútur. Á meðan steikja epli með sykri. Svínakjöt og laukur Fjarlægja - og eldaðu sósu þar til þykknun, bætir sýrðum rjóma þar. Og hér geturðu þjónað kjöti með sósu og eplum!
Carbonara með beikon og brandy
Ferlið sjálft. Elda spaghetti, hvernig þeir eiga að gera. Krem, eggjarauða og osti blanda vel blöndu. Í háum pönnu, björn beikon, við hella cognac til þess - og ... dauða númer ... Gilt! Varlega, með því að farið sé að eldsneytisaðferðum, langa leik og flutt til mest. Og eftir nokkrar sekúndur, hellum við rjóma blöndu þar. Í eina mínútu er allt þetta blandað, að hafa misst eldinn, eftir það sem ég sameinast með spaghetti og fá mikla maga og siðferðilega ánægju.
Lax með tequila og mangó
Ferlið sjálft. Lax nudda salt-pipar-kóríander, hella tequila og marinate nokkrar klukkustundir. Við róum olíuna og látið koma í sneið mangó sneið í puree ástandið. Sliced grænu og breadcrumbs eru sendar til olíu ólífuolíu - og þetta fyllir út úr tequila og þurru fiski. En dýrmætur vara (áfengi marinade) hverfur ekki! Hellið því í ílátið með fiski - og sendu í 20 mínútur til hituð ofn. Við fáum, við vatnið Mango Puree og líður eins og í paradís!
Tiramisu með líkjör
Ferlið sjálft. Taktu eggjum á próteinum og eggjarauða. Fyrsta slá til froðu. Annað þeyttum með sykri, sendu ostur til þeirra, blandið - og við festum þeyttum próteinum við fyrirtækið. Kaffi og líkjör hella í skipið, þar sem það verður þægilegt að gera smákökur. Nú er hvert Pechenau macaem þarna í annað, svo langt aðeins einn hlið wooed. Þegar helmingur fótsporanna er frestað, fer helmingur af rjómi ofan, þá aftur smákökur og rjóma aftur. Allt þetta skreytið kakó eða rifinn súkkulaði (eða bæði og aðrir) og sendu kæli yfir nótt. Og dragðu út og smakka, haltu ekki frá moans: "Þetta er guðdómlegt!"
Berry hlaup með kampavín
Ferlið sjálft. Gelatín er að smyrja í vatni, safa æskilega hita. Nú sendum við gelatín til safa - og að leysa, fylla kampavín þar. Að lokum fyllir þessi blanda berin sem mælt er fyrir um í kremunum - og settu þau í ísskápinn fyrir nóttina. Og tilbúinn fyndið ávöxtur eftirrétt með fyndnum "kúla"!