17 undarlegir diskar sem í mismunandi heimshlutum eru talin góðgæti

Anonim

Hvað er algengt á milli rotta síld, lykt-smelh og drukkinn rækjur. Allir þeirra eru talin góðgæti einhvers staðar í heiminum. Þó að flestir líklega ekki íhuga uppáhalds smekk þeirra of skrítið, fyrir útlending, getur staðlað hádegismatur í öðru landi verið eitthvað eins og martröð. Við gefum dæmi um nokkrar mjög undarlegar diskar, sem eru talin delicacy í einu af hornum jarðarinnar.

1. Escamolees.

17 undarlegir diskar sem í mismunandi heimshlutum eru talin góðgæti 35277_1

Lirfurnar á maurinu, sem safnað er frá rótum Agava Plantsins, teljast delicacy í Mexíkó. Reyndar eru þau stundum kallað "kavíar skordýr". Bragðið sem þeir líta örlítið út eins og hnetusmjör.

2. Haucarl.

Sem reglu, þurrkaður risastór hákarl kjöt borðað á Íslandi. Sumir kokkar lýsa því sem það versta, mest ógeðslegt og hræðilegt fat, sem þeir reyndu alltaf.

3. Bird Nest súpa

Fyrir hundruð ár, kínverska notuðu hreiður úr fugla munnvatni þegar elda, aðallega í súpunni. Þrátt fyrir að það séu margar möguleikar fyrir þetta fat, er hreiður súpa fugla yfirleitt einn af dýrasta vörum á jörðinni. Til dæmis, súpuna frá Rauða hreiður kostar allt að 10.000 dollara á disk.

4. drukkinn rækjur

Þetta er vinsælt fat í sumum hlutum Kína. Rækjur borða lifandi, en fyrir framan notkun "töfrandi" í sterkum anda. Það er einnig vinsælt í sumum hlutum Bandaríkjanna, en hér eru rækjur undirbúnir og ekki að borða á lífi.

5. Sursstroming.

The Northern Swedish fat, sem er saaueral Eystrasalts síld, er venjulega seld í formi niðursoðinna banka. Við flutning, sprungu bankarnir stundum vegna áframhaldandi gerjun. Rannsóknin sem gerð var í Japan sýndi að undir erfiðar aðstæður, úthlutar þessi delicacy mest endurgerð lykt af öllum matvælum í heiminum. Auðvitað er sursstroming venjulega borðað úti.

6. Sannakchi.

Eins og margir Oriental diskar, er Sannakchi boðið upp á hráefni. Þar að auki, mjög hrár. Kokkurinn kryddað lítið kolkrabba í sesgroundolíu, eftir það er það traustur það rétt fyrir framan viðskiptavininn. Berið stykki strax, meðan þeir eru enn að flytja. Það er aðeins þess virði að ímynda sér - að reyna að taka stykki af chopsticks fyrir mat, og hann skríður um disk.

7. Afrita Luvak.

Eitt af dýrasta afbrigði af kaffi í heimi getur kostað 1200 dollara á kílógramm. Það er gert úr kaffibönum, sem versna eftir að borða ávexti kaffi tré pálmatré, lítil spendýr sem búa í Suðaustur-Asíu.

8. Beetles-smelts

Í Indónesíu elska þau þessi litla stinks. Líklega bragðast þau eins og bitur fræ án salts.

9. Casa Martz.

Í Sardiníu er sauðfé ostur sem inniheldur lifandi lirfur skordýr. Þó að lirfurnir hafi aðeins um það bil 8 mm, geta þau hoppað á 15 cm hæð, ef þau eru trufluð. Þess vegna er mælt með því að borða þessa delicacy.

10. Mapane.

Venjulega er þetta caterpillar fundið á trjánum af Mopane (þess vegna nafnið) og er mikilvægur uppspretta próteins fyrir milljónir manna í Afríku. Að jafnaði eru Caterpillars þurrkaðir og borðar sem skörpum snarl.

11. Eye Tuna Apple

Nokkuð ódýr túnfiskur er að finna í flestum japönskum matvöruverslunum um 1 dollara. Þeir eru smekklega minnt á eitthvað eins og smokkfisk, en áður en þeir nota eru þeir þess virði að elda.

12. Nacks.

Þetta fat er mjög svipað og Sannakchi, í þetta sinn, kolkrabba eða smokkfiskur borðað allt. Eins og um er að ræða aðrar vörur á þessum lista er notkun þess hættulegt heilsu. Það er vitað að sogbollarnir á kolkrabba standa við tunguna og háls, skapa hættu á köfnun. Þar af leiðandi skýrir hvert ár nokkrar dauðsföll.

13. Fugu.

The "Fugu" á japönsku þýðir "Fucking fiskur", og ef einhver vissi ekki, er hún mjög eitruð. Japanska löggjöf stjórnar ströngum undirbúningi þessa fiska á veitingastöðum og aðeins mjög hæfir matreiðslumenn geta undirbúið það. Diskurinn er svo hættulegt að ef þú eldar það heima, tryggir það nánast eitrun og jafnvel dauða.

14. Fish Yin-Yang

Einnig þekktur sem "dauður og lifandi" fiskur, þetta diskur stóð upp í Taívan, en nú er það ólöglega elda. Það varð nýlega vinsælt í Kína eftir að kokkarnir komust að því hvernig á að halda höfuð fisksins á lífi á þeim tíma þar til restin af skrokknum er afhent. Spectaction er ekki fyrir dauða hjartans - borða að fullu eldað fisk meðan það opnar og lokar munninum.

15. Ikizukuri.

Eins og fyrir grimmd, er erfitt að bera þetta fat. Það var bönnuð í nokkrum löndum, þar á meðal Ástralíu og Þýskalandi. Í fyrstu velur viðskiptavinurinn dýrið sem hann vill borða úr fiskabúrinu. Kokkurinn skorar út úr því með sashimi fyrir augum viðskiptavinarins, en ekki drepið dýrið. Þá er boðið upp á plötu - sneið hold og ... enn berja hjarta.

16. Penis Yaka.

Einnig þekktur sem "dreki, brennandi frá lönguninni," þetta fat er borið fram á Guolizhuang veitingastaðnum í Peking. Þó að í huga okkar kann það að virðast skrítið, telja margir kínversku að Penis Yak sé gagnlegt fyrir karlkyns heilsu.

17. Ballet

Það er ekkert annað en frjóvgað sýkla af önd, sem soðið á lífi inni í egginu, og þá selja sem götu skyndibita í Suðaustur-Asíu. Þetta fat er einnig talið eingöngu karlmaður.

Lestu meira