Kaffi er uppáhalds drykk margra sem hjálpar fljótt að vakna, fá orkugjald. Gott kaffi gefur mikið af skemmtilega tilfinningum, eykur skapið, það er bara að elda kaffi, það kemur í ljós ekki alltaf og ekki allir.
Aðeins náttúrulegt kaffi
Ljúffengur drykkur er aðeins hægt að undirbúa úr náttúrulegu kaffi og engin leysanlegt drykk er hægt að bera saman við það. Við the vegur, þú getur drukkið síðarnefnda aðeins í miklum tilfellum. Gott, kaffi með framúrskarandi smekk er hægt að undirbúa aðeins með hágæða korni. Á sama tíma verða þeir í samræmi við allar reglur til að standast steiktu og mala. Kaffi aukabúnaður verður krafist fyrir þetta.Velja kaffi til að elda
Ekki mikið meðal áhugamanna af kaffi alvöru sérfræðinga sem skilja hversu mikið steiktu kaffibaunir, afbrigði, beitakvilla og önnur smáatriði. Að mestu leyti eru elskendur þessa drykks óreyndra notenda sem drekka korn kaffi með sykri og ekki neita bragðbætt kaffi með kanil ilm, vanillu osfrv. Í öllum tilvikum, fyrir ljúffengan tilbúna drykk, verður þú að kaupa gott kaffibaunir.
Það ætti að vera vitað að áhrif ljóss og hita er skaðlegt fyrir baunir kaffi, af þessum sökum ættir þú ekki að kaupa pakka sem eru nálægt lampunum. Mikilvægt er að borga eftirtekt til framleiðsludegi en ferskt korn, því meira tastier verður að drekka frá þeim. Ljúffengasta drykkurinn er gerður úr grænu kaffi, en þessi valkostur er aðeins hentugur fyrir þá sem geta sjálfstætt steikja kornið fyrir framan mala og eldun. Þegar það er geymt skal nota hermetic ílát. Eins og fyrir bekk, besta kosturinn fyrir marga er hreint Arabica þar sem það hefur skemmtilega, viðkvæma smekk. Sterk er meira gróft og inniheldur mikið hlutfall af koffíni, það er hentugur fyrir þá sem vilja drekka með sourness.
Kaffi mala ætti að fara fram strax fyrir bruggun, þar sem það er mjög fljótt að byrja að missa bragðið og ilmið. Það er nóg að mala korn sem eru nóg til að undirbúa par af bolla af drykkjum. Til handvirkrar eldunar verður mala að vera mjög þunnt.
Kaffi matreiðslu ferli
Tilvalin valkostur fyrir jams eða turkis er kaffi duft. Tveir teskeiðar af slíkum duftum eru teknar til hluta, sem eru hellt af vatni. Vatn ætti að vera svo mikið svo að það nær til háls dverga. Valfrjálst geturðu strax bætt við sykri. Hin fullkomna valkostur er að undirbúa kaffi í heitum sandi, en oftast er drykkurinn soðinn á litlum eldi. Þegar froðu byrjar að klifra, er jazva fjarlægt þannig að drykkurinn sé svolítið kældur. Aftur á eldinn ætti að vera þegar froðu mun falla. Slík aðferð er framkvæmd þrisvar sinnum, eftir sem kaffi er hægt að hella niður í bolla og njóta dýrindis drykkja.