Hinjal, ọrụ ebube, sausages - na n'ịnyịnya. Ihe ndabere nke ezigbo obodo

Anonim

Mara

Ì na-echeta, ị na-echeta gị na-emetụta gị na-abara gị na-amabeghị nke nri Georgian? Ugbu a, anyị jụrụ onye dere Alice Ganiev ka ọ gwa anyị banyere nri nri dagestan. Na, ebe ọ bụ na ihe a ezighi ezi, anyị malitere ọbụna na ntụziaka, mana site na nke nkiti.

Nri dagestan - Ascetic na calorie. A ka na-anabata ngwaahịa iji mee ihe ubi ruo ogologo nchekwa. Anụ na-ada ada na slugging maka oge oyi na nko ndị pụrụ iche. A na-echekwa ọka, na-eme ka ọrụ ọ na-eme ememe, na-echekwa na grats.

Hercel

Nri kachasị ewu ewu - Hinki. Mba ọ bụla (na ọtụtụ ha) - ụdị nke ha dị iche iche. Aven Highal Hince, dịka ọmụmaatụ, ọ bụ iberibe ọka wit, ọka ma ọ bụ nke sie nri ma na-enye anụ ahụ, na galiki dị iche iche, chiiz dị iche iche, chiiz dị iche iche, chiiz na arbech. Mgbe ụfọdụ kama anụ - akpọnwụwo, gburugburu ebe obibi nke Gorkas enyi. Gịnị Bụ Urbch? Nke a bụ ahịhịa ndị dị na cannabis dị mkpa, flax, sunflower ma ọ bụ ọkpụkpụ aprịkọt. Ihe bara uru dị oke uru, nke n'afọ ndị na-adịbeghị anya apụtala n'ụlọ ahịa ugbo nke Moscow na obodo ndị ọzọ Russia.

A na-ejikarị linen linen na-ejikọ ya na chincal, na agba aja aja, aprịkọt, gbakwunye porridge browge. Site n'ụzọ, hincel bụ ọtụtụ ihe, na hink bụ naanị otu. Mpempe akwụkwọ ọ bụla dị egwu - na enwere chan. Ntụziaka maka efere a dị mfe, mana ọtụtụ aghụghọ. Iji mpekere mgwakota agwa adịghị ka ọ ghara ịgbada, na-esite na ite ahụ, na-esi na ite ahụ, ọ dị ha mkpa ịwụnye ha ngwa ngwa na-acha uhie uhie. Ndị G Geeogians ndị were okwu ahụ bụ "Hincal" sitere na ndị bi na ya (ma ọ dịghị ihe ọzọ tụlere "Hinjali", nke ọ na-eme ", nke na Georgia ka a na-akpọ efere dị ka mmiri. Naanị jiri ahịhịa ndị a dị iche iche, na ha ọtụtụ ihe ọ juiceụ fringụ anụ nke kwesịrị ịckingụ ara. Na Dagestan, a na-akpọ efere dị otú ahụ Kurza, ha na-akwado ọ bụghị naanị anụ, kamakwa na cheese, na-arịa a colostrum, ya na colostrum. Ee na ihe ọ bụla.

Kumyk na Laki KHinkel dị larịị ma ọ bụ "ntị" site na mgwakota agwa dị ọhụrụ. Onwere ihe dika nke a na otutu kichin nke uwa. Ma a ka na-asụ puff Dargian, nke dị njikere maka di na nwunye na mgbakwunye nke ahịhịa. Na mpụga nke Dagestan na ụdị dị otú ahụ, ọ dị ka onye ọ bụla nụrụ ya, yabụ o siri ike inweta ya. Ọ dị ka nke a bụ otu ihe ahụ dị ka onye gbara agba ma ọ bụ fejugger bụ acha anụnụ anụnụ. Bụrụ na ọ nwere ike, mgbe enweghị ahịhịa, ị nwere ike ibugharị mpịakọta ya na ala walnuts.

Ihebube

Ihe ndị ọzọ bụ isi nri bụ ọrụ ebube, nke kachasị ewu ewu na ndị njem. Nke a bụ nnukwu ihe dị ka COBWEB (dị ka cugovable kutaba) na ụlọ chiiz-nduku, na-eme achịcha pụrụ iche. A na-eji telescone ahụ emechaa ya n'elu, na-egosi mmanụ ọ bụla, dị ka pancakes, ya bụ, ntụ ọka nke a kpụrụ ọka. N'oge siri ike, ugwu ndị ahụ, site na otu toller: Tinye aka aka, gwakọtara ya na mmiri dị mkpa, a na-etinye ya na nkpuchi ma rie. Ọ dị mma ịgbakwunye ya na compote site na Kuragi tupu e guzobe Casitz. A na-akpọ ebube ebube dị na obodo ndị obodo a na-akpọ 'Berkal "(sụgharịanụ", nke na-ezigakwa na ibu ọrụ). Nri ahụ na-adọtakwu. Ma ọrụ ebube Darginsky bụ ndị ọzọ chetaara pies ossetian. Kwadebere na yist mgwakota agwa nwere jupụta na poteto na anụ minced anụ. Ọ na - eme ọrụ ebube na ugu, na ahịhịa: Swan, ịkwa emo, ndị bịaranụ, nettle. Mgbe ahụ ọ bụ ọrụ ebube ebube.

Kashi.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ofedo, mgbe ahụ, ihe ndị kachasị mara bụ mmiri, site na ọka bali, nke miri emi. Ọ na-akwadebe ruo ọtụtụ awa na ọkụ dị nwayọ (otu, na-akpali ya ọkụ dị jụụ, kwadebe ma na-atọ ụtọ. N'oge ochie n'elu mmiri a na-ehicha mmiri, a nabatara ya ka ọ buru ụmụ ọhụrụ. Site n'ụzọ, puku afọ atọ gara aga, Dagestan bụ etiti nke ọrụ ugbo, ebe a na-ejikarị ike. Na mbu, ọ na-akwadebe ọ bụghị naanị na ọ bụghị naanị, kamakwa ezigbo osisi biya. Nke a bụ ihe ụtọ mmanya na-atọ ụtọ na-atọkarị ụmụ nwanyị na-emekarị. Ugbu a, n'okpuru agha nke Islamization, Ntụziaka ya (yana nzuzo nke ụlọ obibi mpaghara) na-eji nwayọọ nwayọọ.

Efere, dị ka ị na-ahụ, dị mfe. Ma hinc ma ọ bụ tollo na Uruk, achịcha na chiiz, ọ dị mma iji gị n'ọhịa ma ọ bụ na agha dị ka akọrọ. N'ime ụlọ ndị Avar na ogidi nke Median, anụ a mịrị amị ma ọ bụ soseji mịrị, nke mere na ihe dị ka mkpu, nwoke nwere ike ijide otu ma na-agba ịnyịnya ozugbo. Ugbu a ụzọ ndụ Dagistanis agbanweela na enweghị ikike, mana àgwà gastrinomic anaghị aga ebe ọ bụla.

Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịmatakwu banyere ọdịbendị Alice, anyị na-akwado gị akwụkwọ Alice: "Salam" Salam "," Ugwu "na nwoke na-alụ nwanyị ọhụrụ".

GỤKWUO