All Buenas Diaz, ya na gị na-ekpo ọkụ sener pics.ru! Ee e, anyị emetụghị aka, anyị ajụ oyi. Anyị achọọla site na mkpọmkpọ ebe na-abịanụ na ịta ahụhụ na ụdọ na tequila. Na Mexico! N'eziokwu, ọ bụ, kalema, dị anya. Ma anyị ga-ahazi ya na kichin gị. Ozugbo ọ ga-ekpo ọkụ ozugbo, wee mụọ Mocho dum Hotly!
1. Fakhitos na anụ ezi
Efrata: Na onye ọzụzụ atụrụ - abụọ crooks (ebe a, kama ị nwere ike iburu pita), ọkara chiri, nke abụọ na-acha uhie uhie, 3 tablespoons nke mmanụ oriri, 100 ml nke ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, tii ngaji nke Kumin na shuga, elu, nnu.
Usoro onwe ya. Anụ bee anụ n'ime mkpa ibe, tinye ya na arịa, nnu-ose, tụfuo galiki ahụ na ihe a niile na-awụsa ya na ihe a niile. Eyịm na-ede ede na-awụnye ngwakọta nke ihendori na mmanya. Ha abụọ hapụrụ ọdọ mmiri ahụ ka ọ na-ele, anụ ahụ nwere ike ịta ya abụọ. Ugbu a, ị na-eburu ya ihe dị ka nkeji ise, mgbe nke a ha tinyere na ya na-egbutu ya na achịcha chiri. Mgbe ị jụrụ, dina na achịcha ahụ na-eje ozi na akwụkwọ nri, Kechie, icho mma na elu - na ife efe na inwe obi uto.
2. cessadilla na ọkụkọ
Efrata: Na 2 crook - gram nke fillet 150, grams nke 100 siri ike nke ọma chiiz, obere bọlbụ, mkpụrụ osisi garlic, mmanụ nri.
Usoro onwe ya. Finely bee eyịm, ighe ruo mgbe ọla edo. Iche iche na ọkụ siri ike, ighe mkpụrụ osisi cutd. Anyị na-agbakwunye tomato ebe ahụ, chopped garlic, nnu, anyị ka na-eche ntakịrị ma na-ejikwa yabasị. Tortille tinyere pan na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, fesa ya na grated chiiz, tinye nri na ya ma tinye akwa chiiz na ya. Anyị na-emechi achicha nke abụọ - na ighe, ebe chiiz ekwesịghị "ịwụfu Halves. Ugbu a na-egbutu akụkụ, anyị na-eje ozi Salsa - ma nwee obi ụtọ site na mkpụrụ obi!
3. enchiladas n'okpuru ihendori nkọ
Efrata: Na 4 torty - ihe dị ka ọkụkọ anụ ọkụkọ, gram 200 cheddar-pịnyere ihe ọ juiceụ, ụ, 1 chal, pọpọ, organo, ose ojii), elu (Dịka ọmụmaatụ, Kinza), ụfọdụ shuga na nnu.
Usoro onwe ya. Anyị na-egweri ya eyịm, galik na-egweri na mmanụ dị ihe dị ka nkeji ise, mgbe ahụ, anyị na-ebuga mkpụrụ osisi na-egbu egbu, na mgbe minit 10 gachara Anyị na-eji ngwa nri na-adọta ya, gwakọta ma kwadebe ọtụtụ nkeji 5 nkeji. Ugbu a, anyị na-awụpụ pellets ahụ n'ime mpempe akwụkwọ, na-agba mince ma fesaa na sliced akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Anyị na-atụgharị tube ma tinye ya na ihendori ahụ. Site n'elu, anyị ka na-agba mmiri, na-ehi ụra chiiz na elu. Ugbu a na ogo dị elu ruo 180 oven - 15 nkeji ruo mgbe chiiz anaghị agbazekwa nke ọma. Na - ofufe na yummy na okpomoku, na okpomoku! Ma ọ bụrụ na mmadụ dị ukwuu, mgbe ahụ, enchiladas na-aga nke ọma na utoojoo ude.
4. tamal na anụ ezi
Efrata: Na kiloel anụ ezi (enwere ike ịgwakọta ya) - nnukwu bọlbụ, iko nke ihendori tomato, epupụta ọka, nnu. Maka ule - 2 iko nke ntụ ọka ọka, mpempe mmanụ, paoon na-ete, iko 2 nke efere, ntụ ntụ, cumin.
Usoro onwe ya. A na-etinye ọka ọka na mmiri ọkụ ma ọ dịkarịa ala ọkara elekere. Anyị na-eme mgwakota agwa sitere na ntụ ọka, na-eme achịcha, gbakwunye na oge, gbakwunye ofe, gbakwunye mmanụ ude. Anyị na - eti - ma kwe ka ọ kwụ ruo mgbe anyị na - eme nri. Minced na-akpali friji ole achọrọ, gbakwunye yabasị na ya, anyị ka ka na-awụ, anyị ka na-awụ, ka ịgbakwunye ihendori, carcass. Ugbu a, dina na mpempe akwụkwọ site na akụkụ nke mgwakota agwa, na ya - minced m. Jiri nlezianya kechie (maka ụgwọ iguzosi ike n'ihe na eriri). Ugbu a, anyị esi nri maka ihe dị ka otu awa. Enwere ike inyocha njikere site na ịchọpụta ma mgwakota agwa si na ọka ọka. Maka izuzu nke "mmetụta Mexico", anyị na-eje ozi na Salsa ma ọ bụ ahuma.
5. akwa na-acha uhie uhie na-acha akwụkwọ
Efrata: N'ihi na àkwá abụọ - 4, 2 crook, ihe ọ juiceụ fromụ si obere tomato, 2 na-edek, obere mmanụ na-acha ọbara ọbara, mmanụ na greender, shuga-nnu. N'ihi na nri, ị nwere ike ịbe ube oyibo, mkpụrụ osisi, chiiz, elu.
Usoro onwe ya. Na mmanụ dị nro (mana ọbụghị ighe) finely chopped eyịm na galik. Anyị na-ezitere ha (ịkpụ, N'ezie tomato na ose. Mgbe nkeji abụọ gachara - ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, elu, shuga na coorriander. Otu di na nwunye ọzọ nkeji, na-akpali - na ihendori dị njikere. Ugbu a àkwá a na-acha uhie uhie bụ na Mexico tụrụ anya dị ka a na-ere ọkụ. Ugbu a m na-etinye "anya" maka crook ọ bụla, anyị na-ejupụta ihendori n'elu, chọọ mma ma fekwaa na ife efe!
6. Ahịhịa ọkụkọ
Efrata: 2 ọkụkọ ham, mkpọ mkpọ bea, 300 g nke mkpọkọ, karọt, bọlbụ nke ihe ọ juiceụ lemonụ, a obere mmiri, nnu, nnu.
Usoro onwe ya. Echiche, nnu, nnu, nke okpueze, na-esi nri ruo mgbe ịdị njikere. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-agbagha na obere yabasị, mgbe ahụ, anyị na-ebido galik galik na ha, na mgbe nkeji ise gachara, welderined, tụba akwụkwọ nri n'ime ofe, agwa nwere ọka ma kewapụ ya na ọkpụkpụ nke anụ. Nnọro bụ ihe dị ka nkeji iri na-ere ihe ọkụ, pin nke ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, na-akụ ahịhịa ndụ - ma na-ekpo ọkụ!
7. Chile Kon Carne si Cocoa
Efrata: Na onye na-azụ atụrụ nke anụ a, dị ka ọtụtụ tomato mkpọ, 300 ml nke efere, bọlbụ, ihe ọ juiceụ floutụ, Chili na obere ala, mmanụ olive, ose.
Usoro onwe ya. Ugbo ighe, mee otu ya na ụta, nke ji nwayọọ nwayọọ tinye garlic na chili. Mgbe ha abụọ ga-erute na-atọ ụtọ rish - anyị na-ejikọta ma chee okwu n'elu ọkụ. Ugbu a, enwere chili na ntụ ọka, mgbe tomato na-egbute na ofe. Ihe a niile bụ ihe dị ka otu awa bụ edemede. Ugbu a tinye koko, nkeji 9-15 minit, mgbe nke agwa na ihe ọ juiceụ whioụ lime gara ebe ahụ. Mgbe nkeji iri na ise ị ga - enweta ezigbo ụtọ!
8. Guacmole
Efrata: Chara acha, tomato, bọlbụ, otu ibe Bulgarian, ọkara lemon, mmanụ olive, nnu, mgbe ọ ga - - Chile.
Usoro onwe ya. Ube oyibo ma dọpụta anụ ahụ na ya. Tinye tomato, ose na eyịm n'ime ya. Anyị na-agbanye mmiri lemonụ lemon na ihe mgbochi. Sonim, dịka ị kwesịrị ịgwakọta, gbanye mmanụ olive, dina na efere ma chọọ ya na elu. Ọ bụrụ na ube oyibo nwere anụ dị larịị ma jiri nlezianya kpochaa ya, ị nwere ike itinye Guacmole maka ịma mma ozugbo na halves ndị a. Maka ndị na-ahụ maka ọgụ, anyị gụnyere Chile na ngwakọta. Magburu onwe ya, Burte na anaghị akwa ụgbọ mmiri!
9. Chocolate Champago
Efrata: Otu iko mmiri ara ehi, otu chocolate, n'ime ụzọ ọka ọka ọka na shuga aja aja, vanilla, pawuda.
Usoro onwe ya. M gbagwojuru ntụ ọka na iko abụọ, jiri nwayọ na nwayọ ka adịghị mma. Mmiri ara ehi na iko mmiri wụsara n'ime saucepan, na-ehi iko, oge ya na cinnamon, oge ya na cinnamon, weta otuto. Ugbu a, ọ dịkwa nwayọ ma na-ewebata ntụ ọka dig nke nwere - ma ọzọ weta otuto. Ozo n'ihu, na-akpali ruo mgbe ọ na-eme ka chocolate chocolate - ma gaa n'ihu na-esi nri ma na-akpali, tupu ahụ ụfụfụ nke ụfụfụ. A na-atụ aro ije ozi na Tamale. Ọ ga-ekwe omume na bun, dịkwa mma!
10. Beertail "Michlada"
Efrata: Otu karama ọkụ, otu sala tablespoons ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato (ị nwere ike 2 karịa tomato tomato na mmiri tobasco), waypoon nke soy ihendori, wayo, nnu.
Usoro onwe ya. Na iko dị mma anyị na-eme ka ọ saụ nke nnu, na-agwakọta ọnụ nke wayo. Ugbu a, anyị wụsa ihe ọ juiceụ juiceụ tomato ma ọ bụ salsa ebe ahụ, mgbe ahụ, ihendori soy, nke wayo na-esite na lime a beer. Maka ịdị nkọ, ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye ose n'ime, na nke zuru ike, ihe ọ juiceụ juiceụ si celery. Na-arfulu - gburugburu ịsụ ude na-asụ na Nọvemba ma ọ bụ oak December, ma n'onwe anyị anyụnarịịja jidere Sinto de Mayo!