Nye carnival sara mbara: ndenye ọgwụ iri na abụọ gburugburu ụwa

Echela na ọ bụrụ na Maslenitsa abụghị ụwa, ndị bi na mba ndị ọzọ anaghị enwe mmasị na pancakes! Ka nwere mmasị n'ịhụnanya! Ma na-eme ihe. Pics.ru anakọtara Ezi ntụziaka maka gị ka ọ na-atọ ụtọ nke ọma site n'ụwa niile - site na Russia ruo Etiopia. Kwadebe - akwụgoghị!

Russia - pancakes

Ezi ntụziaka bụ pancakes na Russia puku - onye ọ bụla nwere nke ya. Anyị were otu ihe kachasị - maka mkpa pancakes ka ha wee nwee ike ịmịcha ma ọ bụ ebe ahụ, masking na mmanụ a honeyụ, ude mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Efrata

• Mmiri ara ehi 500 ml
• Eggri ọkụkọ 2 iberibe
• Rainbotch
• Sugar 3 tablespoons
• Ntụ ọka wheat 1.5 iko
• Mmanụ oriri na mmanụ 2 tablespoons
• Banen na mma

Nkuzi

• Wunye n'ime ike nke mmiri ara ehi ime ụlọ, tinye àkwá, nnu na shuga na iti
• Na nsonapụ uka, jiri nwayọọ wụchaa ntụ ọka, anaghị echefu ime ya ka ọ ghara ime okirikiri ọ bụla. A ka na-enweta ha, yabụ ọ dị mkpa na-akpali. N'ihi ya, ekwesịrị iji mgwakota ala nke ekwesịrị iji ya, ebe ị nwere ike itinye ntụ ntụ.
• Nwuo ọzọ, mgbe nke a ga-ekwe omume iguzo maka minit 15-20, tinye mmanụ oriri na ngwakọta ọzọ.
• Wụsa mmanụ na pan pan na ighe pencakes ole ị chọrọ. Ọ bụrụ na ike gwụrụ onye na-alụ ọgụ, enwere ike iziga mgwakota agwa na friji ruo mgbe Pancake na-esote ya - ọ dịghị ihe ga-eme ya.

France - crêpes.

Crepes French abụghị nnọọ iche na achịcha anyị dị gịrịị, mana French na-ahọrọ itinye aka na ha: am, chiiz, nri na ude. Ndị dị egwu!

Efrata

• Mmiri 120 ml
• Mmiri ara ehi niile 120 ml
• Ntụ ọka wit 140 g
• Ọkụkọ (buru ibu) 2 iberibe
• Sallo Chipotka

Nkuzi

• Ndị France bụ ndị umengwụ, yabụ mgwakota agwa na-akwadebe na blender. N'ebe ahụ, ịkwesịrị wụsa mmiri, mmiri ara ehi, gbakwunye ntụ ọka, nnu na mix. Na nnukwu efere dị iche, na-agbatị àkwá, pịa ma wụsa n'ime blender.
• Ebido mgwakota agwa ruo mgbe ọ na-aghọ homogeneous, na-enweghị lumps.
• Ihe mkpuchi mgwakota agwa ahụ gwụchara ma ziga na friji ka ọ bụrụ otu elekere, kacha - maka ụbọchị.
• Ighe panry na pan, tupu e jiri lubricating ya na mkpa oyi akwa ma ọ bụ gbazee butter.

Venezuela - cachaps.

Kachapa - nri ọdịnala Venezuelan sitere na ntụ ọka ọka na-ewu ewu na ntụ ọka ahụ. A na-eji ntụ ọka ọka mee ha, ya na-eri ya na anụ ezi (chochrrmon) ma ọ bụ chiiz dị nro. Nke a bụ naanị achịcha na - ege ntị! - Esi nri!

Efrata

• Achịcha ọka 3 (nke ọhụrụ ma ọ bụ na-acha uhie uhie)
• Ọka ọka 1/4 iko
• Terching mozzarella 1/2 iko (ma ọ bụ ndị ọzọ jupụtara na uto)
• Nnu na ose nụrụ ụtọ

Nkuzi

• Mike na bred ọka green, tinye nnu na ose. NB! Optionally, ị nwere ike ịhapụ ọka ọka dum, ị nwere ike igbutu ihe niile n'ime uka.
• Tinye ntụ ọka ma gaa n'ihu na-akụ ya oke na-agbanwe agbanwe.
• Nyefee pan na mmanụ oriri, emesịa ọ bụ ngaji ịtọpụ ya na uka, na-akpụ obere pancakes.
• Ighe na ọ bụla nkeji 3-5 ruo jikọrọ ọlaedo, mgbe ahụ fesaa na mozarella site n'elu ma chere ruo mgbe chiiz na-agbaze.
• Apịaji ọ bụla pancake na ọkara chiiz n'ime ma na-arụ ọrụ na tebụl ozugbo.

USA, Canada - Buttermilk Pancakes

N'echiche anyị, naanị pancakes. Ihe mgbawa bụ na nri - tojupụtara, akpụ ya na maple sirop ma ọ bụ mmanụ a honeyụ, mgbe ụfọdụ na tomato ọhụrụ.

Efrata

• Ọka witt140 g
• Mmiri ara ehi 200 ml
• Egg na Bkor1
• Bustyer1 teaspoon
• Creamy butter 40 g
• Shuga 1 tablespoon
• Rainbotch

Nkuzi

• Gwakọta ntụ ọka, shuga, ntụ ọka na nnu.
• Egg nụrụ ụfụfụ (ihe dị ka nkeji 3). Tinye mmiri ara ehi ma mix. Tinye ngwakọta a na ngwakọta akọrọ ma jiri nwayọ gwakọta.
• Mmanụ ala gbazee ma wụsa na mgwakota agwa, gwakọta juputara.
• Iji wụsa obere akụkụ nke mgwakota agwa na pan (ma ọ bụrụ na ọ dịghị mkpa ịmị mmanụ, ọ dịghị mkpa ịkpụ mmanụ ma ọ bụrụ na ị na-arapara n'igwe ma ọ bụrụ na ị na-arapara n'igwe ma ọ bụrụ na ị na-arapara mmanụ dịtụ). Onyinye ọ bụla Pankeek bụ ihe dị ka nkeji 2-3 n'akụkụ nke ọ bụla.

China - Cong ị na-akụ

Mgwakota agwa maka pancakes China ọdịnala ọdịnala ọdịnala na-agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ekele maka teknụzụ nri pụrụ iche, ha na-eme ihe dị ka nri ma ọ bụrụ na a na-amịpụta ya na soy ma ọ bụ ihendori Thai.

Efrata

• Ntụ ọka 360 g
• Mmiri 250 g
• Rainbotch
• Maka ndochi:
• Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
• Nnu nnu
• Sesame mmanụ tablespoon

Nkuzi

• Gwakọta ntụ ọka na nnu, mee ezumike n'etiti.
• Obụpde mmiri ahụ, chere ruo mgbe ọ kwụsịrị afụ ma wụsa mmiri esi na ntụ ọka, na-akpali. Mgbe nke ahụ gasị, nye ha ihe niile iji jụọ oyi, dina n'elu tebụl ma na-akụ aka gị ruo mgbe mgwakota agwa ahụ na-agbanwe. Ikpuchi ma nye ya ọkara elekere.
• Maka jupụta na eyịm green eyịm na nnu.
• Iji kpo ìsì dị ka ndị a: jiri obere ntụ ọka kpuchie elu tebụl ahụ, na-ekpuchi mgwakota agwa ahụ ka ọ bụrụ ntụ ọka ahụ ma bee n'ime iberibe iri na abụọ.
• Otu mpempe iji aka gị mee ka ọ bụrụ ma ọ bụ mpịakọta na-awụpụ n'ime obere akụkụ. Iho mmanu n'elu mmanu sesame ma fesaa ya na obere ego.
• Bido na akuku akuku n'ogologo n'ime ok tube, mgbe ahu tube ahu fesa ma kpochapu dika ejula. Mgbe ahụ eju ejula na mkpịsị aka gị ma ọ bụ pinking na ọkpụrụkpụ ọkpụrụkpụ.
• A ga-eme otu ụdị ahụ na mgwakota agwa fọdụrụ.
• Ikpo nke a na-eghe eghe na a oké ala na ọkara okpomọkụ. Tinye obere mmanụ ihe oriri ma ghee achịcha site n'akụkụ abụọ ruo na steeti ọla edo. Ije Ozi na-ekpo ọkụ na sauces nụrụ ụtọ.

India - Dosa.

Ndị a bụ prispy pancakes ma ọ bụ pellets site na ntụ ọka wrish ọ bụla. Enwere ike itinye ya na isi nri dị ka ngwa ma ọ bụ jiri ihe ndị dị iche iche dị iche iche dị iche iche na-ekwu - ya na Manka ka curry.

Efrata

• Ntụ ọka osikapa 1 iko
• Akụ ma ọ bụ pea 1/2 iko
• Mmiri 1 iko
• Nkpuru osisi tii
• Ala Redio ose
• Turmeric tia ngaji
• Aglard Mkpụrụ tii
• Nnu nụrụ ụtọ

Nkuzi

• Chick ma ọ bụ peas na-egbu egbu n'abalị ma ọ bụ dị ka mgbe ha dị nro. Itucha, gbakwunye mmiri ma gwepịa ya na blender uka.
• Gwakọta na ntụ ọka osikapa, ngwa nri na nnu ma tinye ebe a na-ekpo ọkụ maka 1-2 awa.
• Rubige na mmanụ. Yet mgwakota agwa ahụ na ọnụego nke 3-4 spoons kwa 1 pancake ma kesaa ya na ala nke pan na ijeri ogbi.
• Ime achịcha n'akụkụ ọ bụla. NB! Pancakes kwesịrị ịdọrọ oke mkpa.
• Emechara pacakes tụgharịrị n'ime mpịakọta ma soro nri ọ bụla.

Sweden - raggmunk.

Ndị Sweden na ndị Swedes dị iche iche dị iche iche, yabụ na ihe oriri ha (ma ọ bụ ragmunki) ha tinye mmanụ nduku. Ọ na-enyo ihe nkezi na pancake na pancry ọ bụla ọkpụrụkpụ ọ bụla na njupụta ọ bụla bụ ihe uto. Superlarly rie ha eghe na beri jam.

Efrata

• Igwe ọka wheat 2 iko
• Chicken nsen 3 PC.
• Mmiri ara ehi 1 l.
• Rainbotch
• Mmanụ oriri 3 nka. l.
• Nduku grated 150-200 g
• Soda na mma

Nkuzi

• Iti àkwá, tinye mmiri ara ehi ma gwakọta nke ọma.
• Tinye nnu, soda, mmanụ ihe oriri ma na-agagharị ọzọ.
• Nke nta nke nta, abanye n'ime oke ntụ ọka ahụ, wee gbochie nduku grated na mgbochi ya na steeti homogeneous.
• Ighe Raggmunks na pan dị elu, na-edozi ọkpụrụkpụ ha uto. Ije Ozi!

Thailand - Banana Roti

Thumbnail pancakes na crispy jikọrọ ọnụ, nke a kwadebere na ọdụdụ pcare - na filsings dị iche iche. Ndị kacha ewu ewu - bananova, mgbe ọ bụla mebiri emebi site n'elu kpokọtara na-agbanye ihendori chocolate. Carbohydrated!

Efrata

• Ntụ ọka 450 g
• Tii akwụkwọ ndụ ½ iko
• Mmiri ara ehi ¼ stakana
• Bananas 9 pcs.
• Nnu Oké 1 tuo
• Shuga 1 tbsp. l.
• Mmanụ a (ụ (mmiri mmiri dị mma) 1 tsp.
• Olive mmanụ 10 tbsp. l.
• Akwukwo nri na-eghe 1 tsp.
• Mmiri ara ehi 1 g

Nkuzi

• Ntụ ọka na-acha, gwakọta ya na nnu, shuga, mmanụ a honeyụ, ọkụ (!) Mmiri ara ehi, tii na-ekpo ọkụ na 7 tbsp. mmanụ oliv. Iji ghee mmanụ dị mma, tụgharịa ya na bọlbụ, kpuchie ya na mmanụ oliv, kpuchie izu ike na ọkara nke ọkara ọkara, na ka mma.
• Mgbe ahụ mgwakota agwa ahụ juputara ma kee n'ime iberibe nha, na-eji obere Mandarin na-efegharị bọọlụ. Iho mmanu bọọlụ na mmanụ olive fọdụrụ, kechie na fim ma hapụ ọbụna maka opekata mpe nkeji iri atọ.
• Bọọlụ nke ọ bụla na-apụta ihe dị ka gị dị gịrịgịrị, tupu nghọta, ma ziga ya na pan na-egwe ọkụ site na 1 tbsp. mmanụ oriri.
• Unere bee n'ime okirikiri ma dina n'etiti etiti pancake.
• N'oghere na-emegharị ahụ ma tụgharịa, ighe ka ọkara.
• Gbasaa pancake na akwa nhicha akwụkwọ iji nweta mmanụ buru ibu ma belata nnukwu mma na mpaghara hà. Elu iji wụsa mmiri ara ehi (ma ọ bụ site na latch). E nwere ozugbo.

Denmark - aables.

N'agbanyeghị eziokwu na ndị a bụ bọọlụ sitere na mgwakota agwa, ndị Danish abk abk ackivers ka na-ewere pancakes. Isi ihe nzuzo dị na pan pụrụ iche maka nkwadebe ha na nkụda mmụọ. Nri - mkpụrụ osisi ọdịnala.

Efrata

• Akwa ọcha 2 pcs
• Ntụ ọka 2
• Counter 2 teaspoons
• Shuga 1 tbsp. ngaji
• Soda 1/2 teaspoons
• Nnu 1/2 teaspoons
• Egg yols 2 PC
• Gbazee mmanụ 4 tbsp. Spoons
• Netherty (skimmer ude) iko 2 iko
• Mmanụ maka ighe 1 iko

Nkuzi

• Iti ke akwa ọcha na igwekota na nnukwu ụfụfụ, ka ha guzoro ntakịrị.
• Gwakọta ntụ ọka, na-eme achịcha, nnu, soda, sugar, akwa yolks, gbazee butter na patch na pịa iji nweta oke. Jiri nwayọ tinye akwa ọcha na mix.
• Tinye na 1 tablespoon nke mmanụ oriri na ọ bụla ezumike nke ụdị maka abchever ma gbanye ọkụ iji kpoo ọkụ. Na-esote, wụsa ihe dị ka 2 tablennaons nke mgwakota agwa n'ime ebu. Ozugbo ị ga-amalite ịpụta na nsọtụ, ịkwesịrị ibugharị ngwa ngwa (Danish Cith na-eji akwa a na-agịga, mana plọg ahụ dịkwa mma) bọl na-akpata. Ighe na a ọlaedo ọla edo, na-atụgharị mgbe niile ka ọ ghara ire ere.
• Ije Ozi na nkpuru osisi na akwa chocolate.

Morocco - bathrir.

Akpọkọta ndị a yiri ogbo na-egbu egbu ha. Ha na-eghekwa ha naanị otu aka! Site n'ụzọ, ha onwe ha bụchaghị ezi na-enweghị atụ, yabụ, ha na-ejere ha ozi nanị ya na mmanụ a honeyụ.

Efrata

• Manka 1 iko
• Akwa 1 ibe
• Ntụ ọka 1
• Mmanụ oriri 1 tsp.
• Yist 1 tsp.
• Shuga 1 tsp.
• Rainbotch
• Soda 0,5 h. L.
• Iko mmiri 2

Maka ihendori

• Mmanụ 70 g
• Mmanụ a 6ụ 6 tbsp. l.

Nkuzi

• Mgwakota agwa: Gwakọta ihe niile e ji akọrọ, gbakwunye akwa, gwakọta, wụsa mmiri ọkụ, bọta ma tie minit micker iji nweta mgwakota agwa. Kpuchie ya ma hapụ maka minit 40. NB! Mgwakota agwa adịghị mkpa iji bulie elu, ọ zuru na obere ihe ọ bụla na-apụta n'elu.
• Ihendori: gbazee mmanụ, gbakwunye mmanụ a honeyụ mmiri na mix. N'aka nke ọzọ maka umengwụ, ị nwere ike ịgwakọta ozugbo ma na-ekpo ọkụ na steeti homogenous.
• NB! N'ihi na ighe achịcha, a na-eghe pan ahụ anaghị adị mkpa ikpo ọkụ! Mgwakọta na-awụnye n'ime pan na-agba ọsọ na etiti, ọ bụghị ikesa dị ka ọ na-adịkarị na paccoke! Mgbe ọ bụla pancakes na pan, anyị na-edebe ala n'okpuru iyi mmiri oyi ka ọ dịrị.
• NB! Dokwesighi iburu pancakes, ha ga-anọgide na-anọgide na Palecases.
• Mgbe mgwakota agwa jidere na elu agaghị arapara, wepu, gbanye efere ma lubricate ihendori ahụ. Yabụ na, ruo mgbe ị na-agwụ ike.

Etiopia - Widera.

N'ezie, ọ bụghị pancakes, mana achịcha dị ukwuu nke na-akwadebe ntụ ọka actic bara ụba na microeltues nke Africa. Ọ bụrụ na Tif adịghị ọnụ, mgbe ahụ ị nwere ike were ọka, ọka ma ọ bụ bali. Na onyonyo (nke a bụ aha ụdị pancake a) bupụrụ ihe ndobe dị iche iche, rie, na-eme ka ha nwee ọfụma.

Efrata

• Ntụ ọka 1 abụ st
• Ntụ ọka wit 1 abụrụ
• Mmiri na-ekpo ọkụ 500 ml
• Yist 1 tsp.
• Mmiri mmiri 50 ml
• Ole ole na ole mmanụ ihe oriri maka lubrication na-eghe pan

Nkuzi

• Mee yist na usoro nke mmiri ọkụ, tinye ụdị ntụ ọka abụọ abụọ ahụ. Nwaakwụkwọ na-akpali otu aka (ọ dị mma - iji aka ya esi nri), jupụta mmiri fọdụrụ. Mgwakota agwa ahụ ga-adị ka ude mmiri gbara ụka.
• Kpuchie tank ahụ na ihe nkiri nri ma tinye ebe a na-ekpo ọkụ ma ọ dịkarịa ala otu awa, ma dị mma karịa. Masslọ ọrụ ule ahụ ga-abawanye ugboro abụọ ma ọ bụ atọ. Tinye 50 ml nke esi mmiri, jikọta nke ọma ma hapụ maka nkeji iri ọzọ.
• Ime na mịrị amị na mmanụ. NB! Pan ahụ bụ majt otu ugboro na mbido. Wunye mgwakota agwa ahụ site n'ọnụ ya na etiti nke gburugburu, na-enwu ọkụ ihe dị ka nkeji anọ.
• Nọrọ n'elu ala dị larịị. Nwere ike ije anụ na anụ ọ bụla, jam, stew.

Austria - KaiserschMard.

Sụgharịrị aha ya n'ụzọ nkịtị "Empeal Meszanin" na ụkpụrụ, ọ bụ: efere ahụ bụ mpempe ntụ ntụ, mkpụrụ osisi a mịrị amị na karịa mkpụrụ obi gị. Ma ọtụtụ mgbe ha na-atọ ụtọ!

Efrata

• Ntụ ọka 1
• Rainbotch
• Mmiri ara ehi 1
• Àkwá 4 iberibe
• Shuga 1 tbsp. l.
• Raisin 2 tbsp. l.
• Cognac 2 tbsp. l.
• Abụba uto 2 tbsp. l.
• Sugar ntụ ntụ 1 tbsp. l.
• Mmanụ creamy maka ighe

Nkuzi

• Raisin jiri mmiri ọkụ na bọọdụ dị na Brandy 30 nkeji. Àkwá kewara n'ime yolks na protein. Yolks na-agbaghakwa shuga na nnu, tinye mmiri ara ehi na utoojoo ude, tie ya nke ọma.
• Iko ọka n'ime nkochi ime akwa, mix. Toutio protein n'ime ụfụfụ siri ike ma jiri nwayọ banye mgwakota agwa.
• Preheat na bọta. Tinye mgwakota agwa ahụ, fesaa elu. Elu tinye mịrị.
• Jikere ya ruo mgbe ọnụ na-efu, ihe dị ka nkeji 5-7. Tụgharịa omelet ahụ n'akụkụ nke ọzọ ma esi nri minit 4-5.
• Kpọsaa omelet na blades n'ime obere iberibe ma na-esi nri, site n'oge ruo n'oge na-atụgharị, minit 1.5. Nọdụ na efere, fesaa ya na shuga.

Isi na efere: Eketerna Kuzmin