Ihe ndị dị omimi nke ọdịnala Uzbek Salad "achukhuk" bụ na isi ihe ndị bụ isi, ya bụ eyịm na tomato, bee n'ime Mpekere kacha mma. Mee ka ọ dị mma mma. Site n'ụzọ, a na-asụgharị nri nri nri zuru oke na aha ya, "AkuccUK" ka a na-atụgharị "mma" mma. " Etu esi eme nri site na nri Uzbek? Veried Ezi ntụziaka "Ehuccuka" nọ n'isiokwu anyị. Ka anyị bido ịmara.
Ntụziaka salad "achukhuk"
Otu njirimara nke salad a bụ na ọ bụghị mmanụ na mmanụ sunflower, ma mmanya, ma ọ bụ mmanụ ọzọ. Nri nri dị mma n'ọdịdị ya, bara uru ma dị ụtọ. Ijere ya ozi, dị ka a na-achị, nke Pilaf. Na ọtụtụ Ezi ntụziaka, a na-akwa akwa salad na akwa na efere.Maka nkwadebe ị ga - achọ ngwaahịa ndị dị otú a:
- Eyịm - 1 pc.;
- Tomato - 1 pc.;
- Ose Ose - 1 pc.;
- Elu (Basil) - nụrụ ụtọ.
Akụkụ dị mma
Bido nkwadebe nke efere na-esote akwa ụta. Maka nke a ọ dị mkpa iji bee ya n'ime obere mgbaaka, ọ dị mfe mix ya na aka m, wee tinye n'ime mmiri oyi iji hapụ mgbochi oyi. Nke mere mmiri ahụ dị ka o kwere mee, ị nwere ike ịtụba ọtụtụ ice nke nri n'ime ya.
A ga-amịcha tomato kwesịrị ịmịpụta ma bee n'ime obere mgbaaka. Ose na-egbutu n'ime mgbaaka. Na ihe omume na akwukwo nri adighi adi n'aka, i kwesiri iji ose akọrọ.
Ugbu a niile na-edozi nri: eyịm, tomato, basil, na ose, nnu na hazie nri n'ụdị ọmarịcha pyramid mara mma.
"Achukhuk" site na tomato
N'agbanyeghị ọnụ ọgụgụ dị mkpa nke ngwaahịa dị mkpa, nri nri ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu ma dịkwa ụtọ. Ọ gụnyere tomato, eyịm, ose na-atọ ụtọ na Kinza ma ọ bụ pasili (kama basil, dị ka egosipụtara na uzommeputa mbụ). Na mgbakwunye na plov, anụ eghe eghe, steab ma ọ bụ Kebabs na-aga garnish ka salat "achukhuk".
Ihe ndị a ga-adị mkpa maka isi nri:
- Eyịm - 1 pc.;
- Tomato - 3 PC. ;;
- Ose Ose - 1 pc.;
- Elu - acha.
Nzọụkwụ site na ntuziaka na-esote:
- Bido salad nke salad "Achuccuk" dị mkpa na nkwadebe nke ihe ndị dị na Efrata. Tomato, perseley na-edekọ dị nkọ kwesịrị itucha nke ọma.
- Enies e kewapụrụ ya na bee ma bee n'ime obere obere. Mgbe nke ahụ gasị, a ga-etinye akwụkwọ nri a ga-etinye na akpa dị iche iche na iji mmiri jupụta iwe.
- A ga-ebipụ tomato n'ime mkpa Mpekere, pasili ma ọ bụ Kinza (dabere na mmasị nke esi nri) na-eme ka ọ dị.
- A ga-egbutu ya na obere cubes ma ọ bụ ahịhịa.
A ga-etinyecha ihe niile dị na otu, mix na nnu nke ọma. A ga-etinye nri okokụre na nnukwu efere salad ma chọọ akwụkwọ pasili ma ọ bụ culantro. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na nri ndị ọzọ nke nri Uzbek na Nkeji: http://fb.ru/artie-rettuda-retkie-tezbekskie-iz-Myasa.
Nzuzo nke salad salad maka oge oyi
Enwere ike chekwaa salad site na nri nri Uzbek maka oge oyi. Iji mee nke a, kwadebe ihe ndị dị mkpa na ịgbalịsi ike maka akụ. Mgbe nke ahụ gasị, tank na nri kwesịrị igba ogwu maka nkeji 10. Mgbe ahụ mechiri emechi ga-echegharị ma kpuchie ya na blanket otu ụbọchị. Mgbe ha gafere oge a, a ga-echekwa ha na okpuru ulo ma ọ bụ na friji.
Agbanyeghị, enwere ụzọ ọzọ nke salad. Ntụziaka ahụ dị mfe na mbido. Naanị otu ihe eji eme ya - tomato ohuru.
Maka ụdị ọrụ a maka oge oyi, bee tomato anaghị adị mkpa ka ọ dị mma - ọ nwere ike imebi uto nke nri. Ka salad dị ụtọ na agụụ, ọ dị mkpa iji kpoo tomato uka. Ọnọdụ dị otú ahụ bụkwa nkwa na ịgwọ ọrịa agaghị emebi emebi ma ihe ndị nwere nchekwa agaghị emebi.
- Ikwesiri iji esi nri. Iji mee nke a, ọ ga-amịcha nke ọma ma hazie ya. Mgba ogwu nwere ike ime n'ụzọ abụọ. Anoghi n'ulo oba na-ekpo ọkụ na oven ma ọ bụ debe ụgbọ mmiri ahụ.
- Mkpuchi ahụ kwesịrị itucha nke ọma ma sie ya.
- A ga-asa tomato, bee n'ime akụkụ ma wepu mkpụrụ osisi ahụ. Ime oghere maka oge oyi, tomato anaghị egbu egbu, a ga-ekewa ha ụzọ anọ ma ọ bụ abụọ.
- A ga-edobe mkpụrụ osisi slices na ofe, gbanye ọkụ na-adịghị nwayọ ma kpuchie ya na mkpuchi. Mgbe oge tomato bidoro ị obụpde mpaghara ahụ dum, a ga-ewepụ pan ahụ n'ọkụ. Na-esote, a na-eme ka ọrụ na-arụ ọrụ dị ka ụlọ akụ na-agba mmiri na mpịakọta.
Ikikere bụ ezigbo ihe ndabere maka ịmepụta nri nri n'oge oyi. Na mgbakwunye, enwere ike ịgbakwunye tomato na mkpụrụ osisi dị iche iche.