Musim dingin akhirnya datang, dan kali ini itu semacam beracun liar, dengan pasangan merkuri di udara dan abu-abu beracun dan sedimen pada mesin. Dan ini berarti kita harus memiliki kacang. Kacang dengan daging berminyak dan lada yang sangat tajam di musim dingin menghemat hidup nyata. Kombinasi protein, tupai, tupai dan lemak dengan banyak capsaicin (ini adalah racun yang kami sukai paprika yang tajam) dengan baik setiap saat sepanjang tahun, tetapi di musim dingin, ketika tempat sampah dari Saalaryevskoy dump, dia memberikan energi dan makna hidup.
Ada resep yang berbeda. Ada setengah kacang Turki dengan daging (tentang yang telah kami tulis di sini dalam materi "Apa yang harus dimakan di Istanbul dalam momen lesu dari kehidupan"), ada sesuatu seperti Lobio, ada cabai Kon Kararna. Kami, mungkin, pertimbangkan untuk memanggil hidangan neraka kami oleh Chili Kon Karna, tetapi dengan kesuksesan yang sama mungkin "legging petani dengan daging babi". Itu terjadi telinga dengan daging babi, kan? Kesulitan utama di sini adalah waktu. Paling tidak kacang harus ditarik keluar beberapa jam. Jadi jika Anda terjadi ide yang brilian "dan saya akan membangun Sharpe Beans hari ini," Anda tidak akan bekerja. Ya, itu ternyata, tentu saja, karena di toko apa pun banyak pilihan kacang kalengan, Anda dapat mengambil beberapa lebih sederhana, tanpa saus dan jangan repot-repot dengan semua perendaman ini. Tetapi jika Anda melakukan sekolah tua dan normal, maka Anda hanya perlu bekerja di pagi hari, pergi bekerja, rendam kacang dalam panci besar dengan air. Pada malam hari, air harus digabungkan, tuangkan yang baru (banyak; kacang-kacangan ini menyukai sejumlah besar air untuk memasak), terbakar, didihkan dan retrain untuk membawa Baulcal. Masak sampai kesiapan (mungkin juga memiliki satu jam). Tidak, tentu saja, itu jauh dari konsep dapur idiot pria, karena sangat lama. Dan dengan bank kalengan - entah bagaimana memalukan keluar, tidak sesuai dengan aturan. Tetapi bagaimanapun, secara paralel kita akan membuat saus daging. Baginya, kita perlu daging, daging babi berlemak atau daging sapi (jika ada yang tiba-tiba daging babi pada pertimbangan mendasar tidak makan), dan sedikit lada manis, cabai pod (hanya tertidur, kalau tidak, bawang), bawang , wortel. Semua ini dipotong dengan baik, goreng, tuangkan, sesuka hati, pasta tomat. Dan Anda tidak bisa menuangkan, tetapi untuk melakukan dengan paprika, lada dan bawang Anda ... maka Anda perlu mengeluarkan kacang di sana, dari panci atau dari kaleng dan untuk melakukan lebih banyak, tidak terlalu lama. Dari atas, semua ini dapat dihiasi dengan keju parut dan hijau, sudah saat melayani, dan Anda dapat melakukannya. Jika Anda menambahkan kenari, penekanan akan berubah menjadi Georgia. Jika Zira - itu akan menjadi pilaf kacang. Eksperimen, itu menyenangkan!