10 Potongan Semangka dan Melon Lezat

Anonim

Setiap warga negara yang sadar hanya berkewajiban pada akhir musim panas setidaknya beberapa kali dari bersarang semangka. Dan duduk dalam pelukan dengan melon harum. Tetapi ketika ada begitu banyak dari mereka di sekitar - putaran, puas diri, dipasang - dapat diadakan dengan mereka dan beberapa eksperimen kuliner! Cukup mudah. Tetapi tentu lezat.

1. Salad Yunani Semangka

Arb.
Bahan: Semangka, Feta, Basil - seberapa disayangkan, sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic.

Proses itu sendiri. Semangka dilepaskan dari kerak dan batu, memotong kubus. Potong keju tentang angka yang sama. Basil menggiling. Semua campuran ini dan menyiram campuran minyak dan cuka. Jika Anda mau, Anda dapat memvariasikan komposisi: Misalnya, undanglah partisipasi tomat, atau ruhaw, atau rempah-rempah. Tetapi dalam versi dasar seperti itu juga sangat lezat!

2. Watermelon Gaspacho.

Terkesiap.
Bahan: 7 cangkir semangka cincang, dalam secangkir irisan mentimun dan seledri, setengah cangkir jus cranberry, secara bertahap memotong lada Bulgaria (kaleng dan sedikit cabai), bawang, jus lyme, green (peterseli, atau thyme) ).

Proses itu sendiri. Sebagian besar blendim semangka yang diiris bersama dengan jus cranberry, filter. Sekarang dalam "kaldu" ini oleh semua komponen lain, campur - dan kirimkan ke kulkas sehingga arloji diinvestasikan di bawah tutupnya. Sup dingin yang sangat tak terduga dan menyegarkan ternyata!

3. Watermelon Mojito.

Moh.
Bahan: Pada cangkang daging semangka - 100 g Roma, jus setengah jeruk nipis, beberapa sendok makan gula (dalam ide, coklat, tetapi bisa putih), hijau (thyme, basil, mint), es.

Proses itu sendiri. Mint kusut dengan jus dan gula tangguh, maka kami mengirim ke blender dengan semangka yang diiris dan rum. Irisan es dapat dikumpulkan dengan sisa bahan, dan Anda cukup menambah kacamata bersama dengan cabang-cabang hijau. Secara umum, mojito yang sama, hanya tanpa komponen yang tergesa-gesa, dan sama sekali dengan vitamin alami-alami! Persiapan koktail non-standar - sudah dengan sendirinya merupakan alasan yang sangat baik untuk pesta yang ramah di negara ini untuk menghormati kabel musim panas!

4. Watermelon Cocktail.

Kokang
Bahan: Semangka, segelas susu, sepasang sendok makan gula.

Proses itu sendiri. Bahkan konyol dan curiga, sejauh cepat, sederhana dan dasar. Semangka dibebaskan dari semua ekstra, potong-potong dan beku. Tiga cangkir potongan semangka beku mengirim ke blender dengan susu dan gula. Dan membawa konsistensi koktail susu. Hebat! Liburan sudah tiba, bahkan jika karena alasan tertentu itu belum ada di kalender.

5. Watermelon Scherbet.

sorb.
Bahan: Semangka Kecil, Ryumka Roma, Tiga Lyme, sendok makan dengan slide gula, mint, sedikit garam.

Proses itu sendiri. Semangka memotong berkeping-keping, lepaskan kerak dan tulang. Dari limes memeras jus. Sekarang, semuanya, kecuali untuk mint, murni tuangkan dalam blender - dan kemudian tambahkan, dan kami masih mengulangi prosesnya. Sekarang kami mengirimkan semua ini dalam hidangan hermetis dan mengirimkannya ke hari di freezer. Setiap jam patut dikunjungi ke masa depan Scherbet dan Campuran. Pada saat itu, ketika Anda memahami bahwa tidak ada lagi kekuatan untuk menahan, lezat siap untuk memberi makan dan distribusi!

6. Salad Mellen-udang

KREV.
Bahan: Gram 200 udang dan melon, salad hijau, sedikit cuka balsamic, minyak zaitun dan wijen.

Proses itu sendiri. Nah, bagaimana cara menyiapkan salad? Udang dapat dibersihkan, potong melka, saladnya dapat diputar ke bagian dan semprotan dengan cuka, semua campuran, kami menyirami zaitun dan taburi dengan wijen. Prasekolah akan mengatasinya. Dan rasanya - yah, hanya liburan dari beberapa jenis! Untuk usia uang dari tuan rumah malas untuk tamu gourmet - nomor satu!

7. Salad Ayam Melinal

Kur
Bahan: Dengan 400 gram fillet ayam - kira-kira dua kali melon, balok salad, sepotong feta, oranye, sendok pati, lada garam.

Proses itu sendiri. Fillet goreng, keren, potong. Keju dan melon hanya memotong, salad dengan manis-rwe. Kami sedang menyiapkan saus oranye untuk berair dari oranye yang diperas, yang tersisa dari menggoreng jus dan diencerkan dengan pati air, air salad - dan tolong jiwa dan tubuh. Jika terlalu malas untuk memasaknya, Anda dapat menggunakan saus datar jadi. Dan jika itu benar-benar malas - kami membangun sandwich melon. Immortal Classic!

8. Mellen Sup.

Dyn.
Bahan: Mol dua kilogram adalah seperempat dari segelas krim asam, beberapa sendok madu, 4 sendok jus lemon, astragon, tanaman hijau untuk makan, garam.

Proses itu sendiri. Irisan melon, krim asam, garam jus lemon, tuangkan blender dan bersihkan saringan. Gula larut dalam segelas air yang tidak lengkap dan didihkan, masak selama beberapa menit. Tambahkan estragon, keren pada suhu kamar, lalu tahan arloji di lemari es. Dengan sirup saus ini menyembunyikan sup, menghiasi hijau dan payah dengan potongan melon.

9. Goreng Melon

Menggoreng.
Bahan: Pada melon kecil - balok balok-bawang merah, segelas minyak nabati, beberapa sendok makan tepung, beberapa sendok pati, telur, lada garam.

Proses itu sendiri. Melon clean-cut, bawang ruby ​​halus. Kami menghubungkan tepung, telur, pati, seperempat dari segelas air, lada garam - dan berdetak. Di adonan yang sama menambahkan bawang cincang. Irisan melon melakukannya dalam hal ini - dan menggoreng piring dalam, membenamkan minyak. Kami memiliki sedikit malu, kemudian diterapkan - dan melayani tamu yang mengejutkan. Kami berdebat, tidak ada dari mereka yang mencoba ini?!

10. Melno Coconut Shake

Menggoyang
Bahan: Melon, mentimun, jar susu kelapa, jus jeruk nipis, mint.

Proses itu sendiri. Buat melka dan mentimun, lalu kami kirim ke blender - dan kami mengirim semua bahan lain di blender. Semua ini dilakukan dengan "shake it, sayang" yang solid "- dan bersukacita dalam hidup non-alkohol, tetapi tidak kalah tak terkendali!

Baca lebih banyak