Akhir pekan dengan barbekyu: 8 hidangan sederhana. Bersiaplah terlebih dahulu!

Anonim

Segera, segera pada semua layar negara ... yaitu, di semua halaman dan di semua jalan, dan di kota dan di kota - akan menjadi bau goreng bebas kepala. Jelas daripada burung dan bunga yang melaporkan kepada kami tentang kedatangan musim semi ini! Kami sedang mempersiapkan barbekyu kami, menjaga batubara dengan kering - tetapi sementara kami melatih tantangan di rumah di atas panggangan;)

Resep Klasik: Sayap Tajam

Klass.
Bahan: Pada selusin sayap ayam - sepasang lampu, beberapa lemon, beberapa cengkeh bawang putih, setengah meja minyak sayur, peterseli kecil, lada garam.

Proses itu sendiri. Sayap sudah dikeringkan? Kami mencuci dengan garpu dan berbaring dalam mangkuk, tetapi untuk mengenakan saus. Itu dibuat dari lemon dan minyak, garam dan lada - sejauh yang saya suka. Fraktur sayap, decoracing peterseli cincang - dan biarkan mereka berpikir tentang kehidupan di tempat yang sejuk beberapa jam. Sekarang kami mengatur pertemuan dengan cincin irisan bawang - dan menggoreng negara "Saya tidak bisa, saya harus segera memakannya!"

Resep Jepang: Ayam Yakititor

Jepang.
Bahan: Pada 6 femor ayam - segelas saus kedelai, setengah masak gula, segelas anggur putih kering (bukannya sake), sendok tepung, banyak kebodohan bawang hijau.

Proses itu sendiri. Saus kedelai, gula, tepung dan anggur dipersatukan kembali dalam panci - dan berkomunikasi erat pada cahaya minimum 10 menit. Sekarang paha, diiris pada potongan-potongan ukuran yang nyaman, dengan makaus dalam saus yang dihasilkan, dan Tip (secara berkala lebih lanjut mengacu pada saus) - ke kondisi mata dan perut yang menyenangkan.

Resep laut: Squid Hot

Mors.
Bahan: Untuk beberapa bangkai cumi-cumi kecil - 3 sendok minyak nabati dan cuka, jus lemon, oregano, basil, atau campuran makanan laut seafood, lada garam.

Proses itu sendiri. Kami memotong sepatu laut yang dicuci dan dikupas pada potongan-potongan nyaman, gosok paprika garam, kami naik tusuk sate yang dibasahi atau dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Minyak, cuka, jus lemon dan rempah-rempah berubah menjadi bumbu. Squid menuangkan mereka dan pergi dalam kesejukan selama beberapa jam, kadang-kadang menyalakan tong lain. Dan sekarang kita memasak di atas panggangan, menyirami sisa-sisa bumbu - dan terbang, bermimpi tentang matahari terbenam laut dan pantai yang sepi!

Resep Lean: Aneka Sayuran

Ovosh.
Bahan: Ada beberapa potong sayuran (kentang, bawang, zucchini, terong, tomat, asparagus, wortel ...), dengan siapa Champignons tidak akan dikirim. Ditambah beberapa cengkeh bawang putih, sekelompok peterseli yang ramping, 5 sendok minyak nabati dan lada garam.

Proses itu sendiri. Semua sayuran dipotong piring besar. Jamur - tergantung pada ukuran mereka dipotong setengah atau tinggalkan begitu. Wortel dan kentang selama 5 menit lempar air mendidih, tarik keluar dan biarkan mereka pergi. Kehabisan minyak, bawang putih, hijau, sprinkling-more, kami membangun bumbu - dan membiarkan sayuran kami menjadi marah selama beberapa jam. Dan sekarang - api! Artinya, mereka terbakar! Dan ternyata lezat vegetarian yang luar biasa, yang secara aktif dikenakan dan diisies. Jadi jangan menyesali kentang dan tomat!

Resep Thailand: Udang dengan asap

Thai.
Bahan: Di rak terlindung - beberapa cengkeh bawang putih, sepotong mentega, seikat dill-peterseli, bawang, minyak zaitun dan kecap, sepotong akar jahe.

Proses itu sendiri. Udang murni selama setengah jam membelai kecap. Pada campuran minyak krem ​​dan zaitun, bawang bombayit yang sedikit panggang, bawang putih dan jahe. Sekarang udang harus bertemu dengan campuran berbumbu dibumbui dan dengan irisan herbal - dan menggoreng ke tingkat "mentolerir lebih banyak kekuatan"! Dan kemudian tidak ada kebahagiaan sayang.

Resep Italia: tomat bruschetta

Brusket
Bahan: Pada satu baguette - tumit tomat, seberapa menyesal untuk Mozarella atau keju dalam semangat ini, pasangan cengkeh bawang putih, sedikit minyak zaitun, basil, lada garam.

Proses itu sendiri. Potong dan potongan baguette, kerak dengan bawang putih. Kami meletakkan keju cincang dan tomat pada sepatu bot, kami menghias rumput, tetapi bersihkan paprika garam - dan membongkar beberapa menit. Dolce-Vita Padat dinyatakan terbuka terbuka!

Resep Amerika: Burger Barbekyu

Amerika.
Bahan: Dua roti dan dua cutlet untuk hamburger - mentimun, beberapa potong bacon dan piring keju, beberapa daun selada, seperempat lemon, sedikit minyak zaitun, saus barbekyu, garam, atau rempah-rempah favorit lainnya, garam.

Proses itu sendiri. Sementara potongan daging kusut lebih hangat setelah kulkas pada suhu kamar, mentimun memotong pita. Bacon Fry dalam wajan, papan sedikit diterapkan dan diparut di atas panggangan. Salad bergegas secara manual dan taburi dengan jus minyak dan lemon. Kutet melakukan absocone, musim asin, goreng dalam sepasang menit di kedua sisi, masukkan keju pada mereka dan goreng selama satu menit. Sekarang lonceng diperas dengan saus dan taruh desain semua bahan yang tersedia di dalamnya: boiler dengan keju, bacon, mentimun dan salad. Dan buka mulutmu dijahit!

Resep yang tidak terduga: nanas panggang

Nanas.
Bahan: Pada satu nanas utama - sepasang sendok madu dan sepotong kecil akar jahe.

Proses itu sendiri. Madu larut dalam 4 sendok air panas, jahe bersih, tiga di parutan dan mengirimkannya ke madu. Biarkan 10 menit berdiri - "Bayangkan, maka cessum. Saya dan potong nanas - dan goreng 3-4 menit di setiap sisi sepotong, menyiram saus pedas. "Vitamin barbekyu" seperti itu sangat dikombinasikan dengan daging goreng, dan menurunkan berat badan dan vegetarian menikmatinya di piring terpisah!

Baca lebih banyak