Ketika jam mengalahkan dua belas, Oktober datang - dan semuanya berubah menjadi labu. Dan itu bagus, kawan! Kami mencetak moncong berambut merah ini dari barang-barang seperti ini sehingga musim gugur ini diingat sebagai hari libur yang kuat dari perut!
1. Pumpin Sharp Grilled
Bahan: Ticking, cengkeh pasangan bawang putih, berangsur-angsur tepung dan minyak sayur, bumbu garam-paprika.
Proses itu sendiri. Labu dirilis dari kulit dan tengah, kami memotong domba, nyaman untuk memanggang potongan. Solim-Pepper-Season, campur dan tinggalkan sedikit "rendam". Sekarang kita merasakan sakit pada tepung - dan berbaring di lengan wajan. Goreng tanpa tutupnya, kira-kira seperti zucchini - ke kerak emas di luar dan kelembutan lembut di dalam. Kami berbaring di piring, taburi dengan hijau dan bawang putih hancur. Anda dapat menerapkan labu goreng dengan krim asam - tetapi itu ilahi dan begitu!
2. Pumpkin Supach.
Bahan: Labu Baris - gram 300 kentang, bohlam, setengah cangkir susu, sedikit jahe, remah-remah gandum, hijau, lada garam.
Proses itu sendiri. Sayuran saya, bersih, potong-labu dan kubus kitato, dan halus. Dalam wajan dengan bagian bawah tebal dan minyak, ada haluan di dalamnya, meneliti keadaan transparansi. Sekarang kami mengirim pasangan sayur padat kepadanya. Tuangkan "di atas" dan 15-20 menit biarkan diri Anda perlahan memasak sampai lunak. Sekarang kita seret air, dan sisa blender dan kembali ke wajan. Pemanasan susu dan menyeret mereka sup ke jantung yang menyenangkan dari kepadatan. Panas dan hangat menit 5. Perchym, jahe, dekorasi kerupuk dan hijau. Dan kami makan kelezatan Prancis ini!
3. Labu Khachapuri.
Bahan: Pada sekitar satu kilogram labu - 4 cangkir tepung, 2 cangkir kefir, minyak nabati secara bertahap dan gula, tetesan soda, lada garam.
Proses itu sendiri. Labu bersih, potong dan tiga pada parutan besar. Tepung yang diayak, kefir, gula, minyak nabati, garam dan soda, meem doop. Dan biarkan dia berpikir di bawah handuk selama sekitar 20 menit. Dan selama waktu ini kami menyapu labu pada minyak dan membiarkannya sedikit tenang. Sekarang adonan bergulir di lingkaran latiting, letakkan isian di tengah dan "tutup" dari tepi ke tengah. Setelah itu, hati-hati meneruskan pin rolling chachapurine, mencuri. Dan sekarang masing-masing - pada wajan yang dipanaskan dalam minyak, dan di setiap sisi, biarkan risalah 3 emas. Ketika itu terjadi pada semua orang, liburan alami akan datang!
4. Daging dengan sayuran di labu
Bahan: Pada kilo daging sapi tenderloin dan sekitar labu berat yang sama - potongan 4 umbi, potongan 3 kentang, wortel, tomat, paprika, sekelompok peterseli, minyak nabati, lada garam.
Proses itu sendiri. Dengan labu yang dicuci, kami memotong "sampul" - dan menarik inti dengan pisau dan sendok yang kuat. Sehingga dindingnya tetap sentimeter. Tunda ditampar indah - dan kami lakukan untuk mengisi daging. Dicuci, dibebaskan dari film dan diiris dengan potongan daging kecil dibongkar ke dalam minyak di wajan panas. Goreng sekitar setengah jam, sebelum penguapan cairan dan pembentukan perusahaan transparan dalam wajan. Sementara semua ini terjadi, memasak sayuran. Wortel memotong di tempat berlindung medium, bawang dan kentang di kubus tengah, lada dan tomat - pada rata-rata apa yang terjadi. Dan dalam daging panggang, kami pertama kali menambah bawang, dan ketika sedikit digoreng dan itu adalah wortel. Kemudian biarkan semuanya rebus. Kemudian - kentang, lalu merica, merica, dan cengkeh bawang putih murni. Solim, Perchym, kami memiliki semua bersama - dan beralih ke kapasitas labu kami. Kami menutup tutup labu - dan kami membuat satu setengah jam dalam gelar oven pada tahun 200. Untuk menelepon ke meja tidak ada yang jelas tidak perlu: semua orang akan mengetuk garpu di sekitar!
5. PIE labu
Bahan: Pada 300 gram labu meleleh - gram 200 gula, gram 250 tepung, telur, minyak nabati, soda, garam.
Proses itu sendiri. Puffed tiga pada parutan atau purresi blender. Saya tertidur di sana gula, mendorong telur dan mencurahkan tepung, mengaduk semuanya - dan dengan rajin mencampurnya dengan homogenitas. Balikkan sesendok minyak dan masih bercampur, akhirnya, tambahkan soda berambut - dan kami melihat semua ini tentang konsistensi penciptaan asam. Sekarang - dalam bentuk putus-putus dan dalam oven yang dipanaskan selama sekitar setengah jam. Mematikan, jangan terburu-buru untuk menarik keluar, biarkan itu berdiri di sana, sedangkan oven mendingin. Anda dapat mencondongkan kue dengan krim, selai atau susu kental, Anda dapat melayani dengan es krim. Tapi itu indah dalam hal apapun!
6. Casserole Curd-Labu
Bahan: Pada 400 gram labu - gram 300 cottage keju, sepasang telur, dalam sepasang sendok makan krim asam dan sereal semolina, 3 sendok gula, sepotong mentega, soda kecil, garam.
Proses itu sendiri. Labu, bersih, potong, tiga di parutan. Cottage keju forking dengan mentega, kami mengendarai telur di sana, mencabut soda, maka labu terbukti - dan semuanya harus dicampur. Lumasi dengan minyak leleh, kita meletakkan adonan labu kita ke dalamnya - dan dalam derajat yang dipanaskan hingga 200 oven, selama 50 menit. Anda tidak bisa menebak: Minum teh hari ini dengan jelas akan magis!
7. Labu krim manis dalam pot
Bahan: Di rak labu daging - gram 200 krim, 4 sendok gula, beberapa potongan kecil mentega, gula vanila.
Proses itu sendiri. Labu di dalam cubiciform cubiciform. Kami menyemprotkan gula biasa dan vanilla, mencampur, mendekompres pot, dan di setiap top kami menuangkan krim dan mengenakan selembar mentega. Dan dalam panas hingga 200 derajat, oven di bawah selimut disiksa di dekat arloji. Lezat diperoleh baik di panas dan dingin! Dan Anda juga dapat menyembunyikan semua keindahan ini - untuk kesempurnaan penuh dan tak tertahankan.
8. Labu Pechenushki.
Bahan: GRAM 200 PUMPIN GUNUNG, gram 60 oatmeal, gula - kira-kira gram 100 (tergantung pada tingkat keju manis), gram 200 tepung, mililiter 100 minyak nabati, garam berambut, garam. Secara opsional, kacang-kacangan, kismis dan segala sesuatu yang ingin ditambahkan ke dalam cookie.
Proses itu sendiri. Rebus dan Pureiru. Serpihan untuk kulkas kecil dan sedikit terkecil - alu atau sesuatu seperti itu. Campur campuran dengan gula dan mentega, kocok pada keseragaman, tambahkan soda dan garam. Sekarang ada aditif tepung, oatmeal yang sama, oatmeal. Kami memahat cookie, meletakkannya di macet dikemas dengan baki kue. Dan biarkan diri Anda dipanggang derajat selama 200 menit 15. Dan sekarang semuanya bersorak dan teh!
9. Penutup Lemon Labu Turki
Bahan: Pada kilo labu - gram 200 gula, gram 100 kacang hancur, lemon.
Proses itu sendiri. Labu, dibebaskan dari semua ekstra, potong kubus kecil. Kami meletakkan ke dalam formulir, tambahkan gula - dan lemon yang dihancurkan dilepaskan dari rok. Kami mengirim ke oven yang dipanaskan selama setengah jam, kami mencoba, jika perlu, tambahkan gula dan tomis sedikit lebih tanpa tutupnya. Dekorasi kacang. Anda dapat menggunakan buah-buahan kering, jenis kismis, dan dengan krim. Bagaimanapun, itu ternyata liburan perayaan sejati!
10. Labu Smoothie.
Bahan: Pada 300 gram labu - beberapa kacamata susu, sepasang sendok oatmeal dan madu, kayu manis.
Proses itu sendiri. Menuangkan labu, tambahkan serpihan dan madu, campur, tuangkan susu - dan semua ini harus blender, blender. Tumpahan pada kacamata, musim dengan kayu manis - dan segera dengan gelas di tangan kami memahami bagaimana makanan sehat bisa sangat lezat!