Roti seperti kita mengingatnya

Anonim

Kami, anak-anak tahun tujuh puluhan - tahun delapan puluhan, sangat mencintai roti. Tidak dalam arti bahwa kami senang makan, karena mereka hidup dengan buruk, lapar, dan roti menyelamatkan organisme muda kami dari kurangnya kalori. Kami sangat mencintainya. Sebagai sebuah ide, seperti simbol, seperti sesuatu yang sangat penting, tak tergoyahkan dan indah.

Lagi pula, kami tumbuh di film-film tentang perang, dalam cerita-cerita kakek tentang bagaimana Mamka memanggangnya dan tujuh lainnya saudara-saudara kue-saudaranya dari angsa, pada pandangan gandum nenek, ketika kerak abdik masuk ke tempat sampah . Dan nenek selalu menghancurkan remah-remah roti dari meja dalam beberapa dan mengirim mereka ke mulutnya dengan satu gerakan rata-rata. Kami menghormati roti. Bijaksana, tentu saja, melempar cengkeraman di kantin sekolah. Durili, bermain bata basi sepakbola. Tapi itu hanya elemen janggut. Kejahatan yang mengerikan untuk itu, untuk memperhatikan kita, yang mana dari orang dewasa akan mengikuti pengembalian segera. Ya, dan oleh kami setelah perbuatan, tidak mungkin untuk malu. Bagaimanapun, itu roti. Ini adalah kesulitan banyak orang dan keselamatan banyak orang dari kelaparan. Secara umum, kami menyukai roti. Kami diajarkan untuk mencintainya, dan kami membawa cinta ini, rasa hormat ini, sensasi religius ini sepanjang hidup kami.

Baik? Apakah Anda siap melewati perbatasan roti dari ingatan Anda? Pergilah.

Jadi, Ibu mengirimmu ke toko roti. Mengeluarkan Avoska, 30 Kopecks sepele dan instruksi berharga. Dan juga pengaturan ketat menghukum penyerahan tidak menghabiskan, itu tidak bersinar melalui jalan-jalan dan menyampaikan untuk membeli ke rumah mungkin dan pelestarian, lebih disukai untuk makan malam. Dan kemudian petualangan dimulai. Anda pergi ke kelinci, membuat jalan Anda ke rak roti, ambillah (yah, Anda adalah pria yang solid dewasa dan semuanya telah dapat dilakukan dalam enam tahun) seorang foril dua kursi yang terikat pada pengantin Didorong ke rak, dan Anda mulai memeriksa roti ke kesegaran. Lalu saya ingat, di sini saya menekan, di sini dengan hati-hati (sehingga tidak ada yang melihat) bermimpi, dan menerima keputusan - Anda perlu menerimanya. Benar, ibu menghukum hanya tongkat dan tidak lain hanyalah tongkat - tetapi Anda memiliki sebanyak 30 kopeck, dan Anda menemukan apartemen dua kamar. Dan itu berarti 10 kopeck yang Anda miliki "ekstra", dan Anda dapat menghabiskan roti segar, manis yang tak tertahankan dengan kismis. Mengambil? Yah, tentu saja ambil. Sanggul dimakan tepat di teras, karena tidak mungkin untuk mentoleransi bukan yang kedua, dan kemudian Anda berkeliaran di rumah, menyapu sepatu salju dan entah bagaimana dengan tak terlihat menggigit tongkat untuk tepinya. Dalam dingin dia sangat harum, sangat ketat, agak manis. Dan Anda memecah gigi Anda dengan bagian lain - jalan ke ibu sehingga ibu tidak menyadarinya. Dan kemudian satu lagi. Dan selanjutnya. "Dan itu saja"? "Ibu mengancam dengan tangannya ketika kamu, memerah, meregangkannya dengan grizzle roti sedih." Dan tertawa .- "Yah, oke. Di tetangga mencegat. Tetapi tidak lagi. " Dan Anda berdiri puas, bahagia dan sangat dicintai dalam ibu, tetangga dan kehidupan itu sendiri. Dan roti masa kecil kita seperti ini.

Roti hitam bata (roti) oleh 12 kopecks

Blacksol.
Anda bisa mengambil setengah atau seperempat. Ada roti yang sedikit asam, dengan kerak kasar yang tidak nyata. Dan tidak ada yang lebih baik daripada meraih yang kuat, taburkan dengan garam besar dan dengan cepat sakit.

Borodinsky Bread 14 Kopecks

Borod
Dengan ketumbar, jadi seorang amatir. Seseorang tidak makan roti (maaf untuk kata-kata bodoh) - Biarkan dia mengunyah roti massal ini, dan hidung seseorang telah matang darinya, karena tidak jelas dengan apa yang bisa ada di sana sama sekali.

Biji abu-abu roti dalam 14 kopecks

Abu-abu.
Segar, sedikit longgar dan ... baik atau sesuatu. Itu sangat bagus. Dia bersama milisi, Borscht dan hanya dengan mentega. Dan pada minyak juga, tidak akan sakit hati.

Roti putih roti - 20 kopecks

Whitebric.
Kita ingat kesalahan yang biasa, kekuningan, sedikit menyimpang bata putih. Sangat baik dengan dia mendapatkan sandwich keju minyak, harus dicatat. Dan kawan-kawan senior mengingat kita tentang keberadaan bata putih lain, yang terdiri dari empat segmen bun. Mungkin tidak memotongnya, tetapi hanya untuk istirahat.

Baton White pada 22 Kopeck

Devch.
Putih pada 22 kopecks adalah tongkat kebanyakan tongkat masa kecil kita. Itu selalu tersedia dan digunakan dengan sendirinya, dengan mentega, dengan sosis, dengan pasta (tapi apa), dengan selai dan gula. Ngomong-ngomong, ingatlah bahwa ketika rumah itu tidak manis (di sini bahkan tidak seorang Dowel Vamnaitz tersisa), dimungkinkan untuk dengan mudah memotong cus tongkat, untuk menaburkan dengan pasir gula, dan yumatat!

Baton Moskow selama 25 kopecks

MOSC
Manis, lembut, hampir menyelam. Menakjubkan dengan susu. Jadi di pagi hari Anda mengambil bidonchik, lari untuk susu, Anda terbang di jalan ke kelinci - dan di sana Anda baru saja membawa roti segar ... Anda tidak dapat berbicara lebih jauh. Kawan-kawan senior mengatakan bahwa pada awal tahun 70-an, dari provinsi datang ke batch-batch ini dan membawa mereka tas rumah daripada kelezatan.

Boiler Prancis 6 Kopecks

frukulk.
Dimana dia? Di mana itu - Sepertinya yang menyenangkan ini dengan perampokan renyah di tengah papan? Di mana Anda mengirimnya sakramen! Nah ini adalah keajaiban industri toko roti Soviet. Itu bisa dipotong menjadi sandbrok kecil, dan itu mudah dari barel ketat putihnya untuk mencubit potongan dan menikmati seleranya yang tak sempurna.

Rogalik untuk 4 kopecks

Rogal2.
Dan dimana? Dia sangat "berbulu" dan lembut! Dia mencium bau begitu piren dan jadi kecuali meleleh di mulutnya, yang tidak mungkin membaginya dengan orang lain. "Aku milikmu, aku milikmu"! Dia berbisik, ada baiknya membawanya ke tangannya. Di mana Rogali, kami bertanya? Banyak croissant Anda tentu saja baik, tetapi mereka hanya kesamaan yang lemah dari Baltik kita.

Kecil Bulat Buns 3 Kopecks

Bulka3.
Dan mereka juga dijual di Cellophane "Stocking" lima potong berturut-turut. Kami berharap memori tidak mengubah kami, dan masih lima potong, dan bukan tiga. Secara umum, ini adalah roti putih segar yang agak biasa, tetapi mereka memiliki aprownish chic. Dan kemasan yang tidak lengkap ini, dan ukuran - juga, kita akan jujur, bukan kekaisaran - semua ini didirikan oleh roti tiga keterampilan dalam pembuangan kemewahan.

Roti dijuluki 9 kopecks dan roti dengan kismis 10 kopecks

Izum.
Pasti segar. Jika sedikit cemberut - berubah menjadi air mata yang berdada. Benar, ada pecinta drum presisi, tetapi kami tidak berlaku untuk mereka. Dengan kesenangan, kita ingat bahkan hangat, lembut, udara, roti kotor.

Balancas - 4 kopecks

Boranank.
Cabang umum, Mac Banches. Mereka adalah bagel. Tentu saja, mereka mengandalkan susu, atau dengan Kisline. Nah, dengan kompor rumah dalam kasus ekstrem.

KALACH.

Kalach.
Kalachi besar, lembut, seperti yang ingin saya ukur dalam penghormatan untuk mengukur yang kedua, untuk kemudian mengambil pisau dan memotongnya menjadi sereal mentah yang besar. By the Kalachi, omong-omong, tidak menjual toko roti di semua berturut-turut. Itu perlu untuk mengetahui tempat-tempat itu.

Dan tentu saja pengeringan

Sushka.
Pengeringan biasa dan bulu. Pengeringan dengan poppy. Pengering merah muda dengan penambahan sirup berry. Drying round, dan pengeringan oval. Pengeringan ada di setiap rumah Soviet. Mereka menggantung karangan bunga mereka ke dapur di bawah jendela, dan dari sana terletak satu dan menikmati kesenangan. Itu layak dikeringkan, omong-omong, cukup mahal - di suatu tempat di kilogram rubel. Tetapi pada rubel, mereka dapat membeli seluruh gunung.

Baca lebih banyak