Cholel debu Anda - dalam panas entah bagaimana tidak menarik sup penyamakan dan borsch, tetapi sup dingin pergi dengan bang. Bonus tambahan - mereka dengan cepat disiapkan dan hampir sepenuhnya diet. Dan mereka dapat disajikan di Pizhonski dalam gelas.
Salmamorjo.
Bahan: Sampah jus tomat, setengah dari tongkat basi, 1 bohlam, 2 telur rebus, garam dan cuka, 100 gram ham asap (hamon yang baik, well, oh well), 3 cengkeh dari bawang putih, minyak zaitun.
Bow dan Baton Demment menjadi potongan-potongan kecil dan overall dalam blender dengan garlis dan minyak zaitun - cukup 3 sendok makan. Campuran adalah smoothie dengan jus tomat. Telur telur rebus pada potongan-potongan kecil, ham - pada kubus. Mereka harus disajikan secara terpisah dan menambah sup tepat sebelum makan.
Bellarusian Beetner.
Bahan: Cunning - 1 pc., Kentang - 4 pcs., Mentimun - 2-3 pcs., Telur - 4 pcs., Ham - 200 gr., 1,5 liter kefir dan sebanyak mungkin meja mineral, garam, hijau.
Barel kentang, telur dan bit, bersihkan semuanya dan remah menjadi kubus kecil. Sodium mentimun pada parutan utama sehingga sesuatu seperti mie. Ham harus dipotong menjadi sedotan kecil. Mereka mengisi semuanya ke dalam wajan, menuangkan kefir, berkelanjutan dan membiarkan saya berdiri, berteman. Dalam setengah jam, encerkan Mineralka, taburi dengan hijau dan berikan di bawah lagu-lagu Partisan Belarusia.
Sup dengan alpukat
Bahan: 3 alpukat, 2 gelas cahaya kefir, sepertiga dari segelas kacang panggang (apapun), bagian dari bohlam merah, sekelompok hijau, garam, cuka anggur.
Pastikan dengan rok alpukat, tarik tulang dan penetrasi mereka menjadi potongan-potongan kecil. 2 Lihatlah blender, satu kiri. Dalam blender ke alpukat, memeras kefir, kacang-kacangan mengalir dan bawang merah cincang halus, satu sendok teh cuka anggur dan garam dan benjolan sampai semacam krim. Melayani, menaburkan residu alpukat.
Sup Aprikot
Bahan: 10 Apricots Matang, Bubus Bun, 1 Lemon Zest, 2 Yolk telur rebus, 2 sendok gula.
Dari aprikot, lepaskan tulang, dan roti dipotong menjadi kubus. Tagihan dengan air (sehingga menutupi buah, tetapi Anda tidak perlu mengambil terlalu banyak), tambahkan semangat dan gula dan masak setengah jam. Hasilnya dingin dan bergulir dalam blender. Kuning telur pengemis ke gali, tambahkan ke sup dan gulir lagi.
Sup almond
Bahan: 100 gram almond yang dikupas, 3 iris tebal pertempuran basi tanpa kulit, 3 siung bawang putih, 3 kuning telur mentah, kuas anggur putih, gula, minyak zaitun, anggur putih.
Almond, roti dan bawang putih dalam blender, tambahkan kuning telur, 2 sendok makan gula, 5 sendok makan minyak zaitun dan 3 sendok anggur dan sekali lagi semua benjolan. Tambahkan 300 gram air yang sangat dingin dan campur semuanya lagi. Hiasi anggur - dan di atas meja.
Okroshka di Kefir.
Bahan: Kentang - 3 pcs., Mentimun - 2 pcs., Lobak - 6-7 pieces, telur - 2 pcs., Payudara ayam asap - 200 gr., 2 liter kefir, banyak tanaman hijau, bawang hijau, lemon, air, lemon, air.
Swari Semua yang dapat memasak - yaitu, kentang dan telur. Mereda dan mentimun adalah sedotan tipis. Telur, payudara, dan setengah dari kubus dermement kentang, dan sisa kentang merokok tepat di panci dalam kentang tumbuk. Ada semua komponen dalam panci, menuangkan kefir, mengalir turun dengan hijau telanjang, mempertahankan dan menambah beberapa sendok makan jus lemon. Dan kemudian encerkan dengan air sampai Anda memutuskan bahwa itu adalah konsistensi yang ideal.
Gazpacho
Bahan: Tiga tomat, 1 mentimun, 1 bohlam, setengah dari lada Bulgaria, 2 cengkeh bawang putih, minyak zaitun, cuka anggur, 2 iris roti basi, garam, lada.
Semua sayuran, kecuali lada, bersih dari kulit dan bergumam dalam blender. Tinggalkan campuran di lemari es dalam semalam. Di pagi hari, roti yang sedikit padam dalam air dan bergumam dengan smoothie sayuran lagi. Tambahkan satu sendok makan cuka dan 3 sendok makan minyak zaitun, menopang dan pemer, jika Anda mau.
Tarator.
Bahan: 1 mentimun kegembiraan menengah, satu liter kefir, satu liter air mineral, minyak nabati, 2 cengkeh bawang putih, sekelompok dill, garam, sepertiga dari segelas kacang kenari panggang (yah, atau kacang).
Mentimun dengan kejam menggosok parutan ke dalam mie, bawang putih melewati bawang putih dan dicampur dengan minyak garam dan sayuran. Semua banjir ini dengan kefir dan mineralka, campur dan bahan bakar dill cincang halus. Tinggalkan kulkas selama beberapa jam, dan kemudian beri makan, taburan kacang.