Es krim dengan selera aneh: 10 resep

Anonim

Di jaringan terdapat parade hit es krim paling delusted di planet ini: seperti "dari gurita", "dengan via-grey", "dengan daun emas" ... keren, tentu saja, bahwa umat manusia memiliki fantasi, Tapi entah bagaimana saya ingin bertanya: baik, dan apa? Kaya faders mereka.

Kami tidak kedinginan dari penyimpangan ini, atau panas ... tetapi dari piksovsky hit frit-aiskrim-parade Anda pasti akan menjadi kurang panas ... dan lebih lezat! Resep kami adalah untuk sunbalances paling berani :)

1. HUSTY ICE CREAM

PEPP.
Bahan: Politra Cream, tiga kuning telur, 100 g gula, campuran palu dari paprika yang berbeda (hitam, putih, merah muda) - sekitar setengah sendok, tergantung pada tingkat gairah ke arah yang tajam. Proses itu sendiri. Krim dibawa ke dalam panci dengan dasar tebal dan segera matikan. Yolks dicambuk dengan gula, tambahkan ke dalam krim yang sedikit fitchain - dan dengan hati-hati memanaskan panas lambat, tidak berbohong karena harus diaduk. Sekarang saya memeras campuran merica di sana, biarkan semuanya berdiri dan bersantai dengan suhu kamar - dan kemudian kami mengirim panci selama beberapa jam di freezer. Setiap jam mengunjungi es krim kita di masa depan dan aduk. Dan akhirnya, tambahkan kesejukan dan merica di malam hari!

2. Es krim dengan bawang putih

Ches.
Bahan: Alpukat dewasa besar, 250 ml krim berminyak, yogurt 125 ml tanpa aditif, 3-4 sendok gula (coklat lebih baik), cengkeh bawang putih, pada sepasang cabang basil hijau, tarkhun dan mint, beberapa sendok jus lemon, lada hitam, garam. Proses itu sendiri. Leaflet hijau dihancurkan dalam blender dengan sepasang sendok air dingin, tekan jus melalui kain kasa. Dari alpukat, ambil daging, dan sisa jus lemon air. Daging Solim, Perchym dan Puriruze dalam blender dengan bawang putih. Jogurt dicampur dengan gula, dan campur dengan pure alpukati dan jus jus. Di sana, tambahkan seperti krim kocok. Sekarang kita menaruh massa ini dalam freezer selama 6-8 jam (ikut campur dengan itu), kemudian terurai di keranjang atau cangkir - dan bersukacita dalam hidup dalam semua manifestasi pedasnya!

3. Es krim dengan mentimun

Cucu.
Bahan: Rak-rak mentimun tetap, 250 g keju krim lembut, lemon yang diperas, pasangan cabang-cabang thyme, lada garam. Proses itu sendiri. Mentimun membersihkan dari kulit dan menghilangkan benih, dipotong dengan halus dan embun beku di jam freezer. Sekarang Blendim Blender, tambahkan semua bahan lain dan bawa homogenitas yang menyenangkan. Saya menyebarkan pure ke dalam cangkir, dihiasi dengan hijau, pepperma, masih keren - dan mengatur pesta vitamin dan stabilitas!

4. es krim tomat

Tomat.
Bahan: 3 Yolks, 150 g dari krim lemak, 100 g gula, 100 g pasta tomat, sepasang sendok makan saus berry (misalnya, jelajah) untuk "polishing". Proses itu sendiri. Kami mencampur kuning, krim dan gula dengan garam dalam panci besar, letakkan semuanya di atas air dan Tom di sana, sedangkan volume tidak meningkat berkali-kali dua. Sekarang kita mengalahkan campuran dengan baik, tambahkan pasta tomat ke sana, aduk - dan biarkan dibekukan di freezer sampai membebaskan. Dan sekarang Anda dapat bermain dengan para tamu dalam permainan, "Anda tidak dapat menebak apa yang menghiasi hidangan dingin kepada Anda kreativitas cokelat saya!"

5. Nasi es krim

Nasi
Bahan: Bank susu kondensasi, bank susu kelapa, segelas besar susu biasa, segelas beras, mangga, vanillin, garam. Proses itu sendiri. Santan dikocok dengan vaniline konvensional, bumbu dan mendidih dalam campuran ini. Ketika sudah siap, tambahkan beberapa gelas air dan susu kental, serta mangga irisan, sedikit garam - dan kirimkan untuk menghapus di freezer. Keluar dari dirimu, tunggu makanan penutup asli? Sudah waktunya untuk melempar!

6. Labu es krim

Pompa
Bahan: Mencetak Poliversale, susu setengah liter, 250 ml krim, 6 kuning telur, 150 g gula, sendok makan gula bubuk, Vanillin. Proses itu sendiri. Labu dipotong menjadi kubus, tuangkan susu, tambahkan gula dan vanillin. Masak selama 15 menit, sejuk dan pureir. Kami cambuk dengan kuning telur dan kami memasukkannya ke dalam pure tipis, membawanya mendidih dan tersiksa di tempat lambat-premium selama 5 menit, aduk - itu tidak menebal. Biarkan didinginkan, dan kami masih mencambuk krim dengan bubuk. Kami dengan hati-hati memasukkannya ke dalam massa labu kami - dan mengirim aparton di freezer untuk 5. Selama waktu ini, secara berkala mengunjungi untuk mencampur - dan bagaimana semakin dingin yang lebih dingin harus diganggu!

7. es krim wortel

Mork.
Bahan: Kilalo wortel muda, beberapa jeruk, lemon, krim setengah liter, 8 sendok makan gula. Proses itu sendiri. Juicer meremas jus dan dari wortel, dan dari buah jeruk, mencampurnya, melarutkan gula di dalamnya. Krim dicambuk dengan mixer, sepanjang jalan dengan punggungan tipis kita tuangkan jus dan melanjutkan proses ini ke keseragaman Whipped. Tutupi film dan lakukan beberapa jam di freezer. Cambuk mixer - dan lagi di sana. Kami mengulangi proses ini tiga kali, sampai es krim kami menjadi sempurna, dan keinginan kami untuk menyerapnya - tak tertahankan!

8. Es krim dari teh hijau dalam bahasa Jepang

TEH.
Bahan: Teh hijau, 6 butir telur, 100 g gula bubuk, pada satu sendok teh jus lemon dan kecap, segelas krim berminyak. Proses itu sendiri. Daun teh dalam bubuk - blender atau alu. Membuat teh yang lebih kuat. Pisahkan kuning telur dari protein. Squir mencambuk dengan setengah bubuk. Yolks - Campur dengan kecap, teh, dan jus lemon. Kemudian tambahkan bubuk yang tersisa dan kalahkan campuran menjadi busa yang bagus. Sebelum keadaan yang sama, kami mengalahkan krim, kami menghubungkan semua yang kami miliki, mencampur dengan hati-hati - dan mengirim beberapa jam ke kulkas. Menghubungkan, Kayf-san!

9. Es Krim Lavender

Lava
Bahan: 2 sendok lavender kering, 3 gelas krim berminyak, segelas gula, 4 kuning telur, sepasang sendok teh tepung. Proses itu sendiri. Dalam krim, tambahkan lavender dan didihkan. Sekarang biarkan itu keren selama sekitar 15 menit, dan sementara kami melemparkan kuning dengan gula sementara, dan kemudian menambahkan tepung di sana. Sekarang krim lavender sedang memfilter, terhubung dengan "tes", mencambuk - dan membawa semuanya pada panas kecil sebelum penebalan (tetapi tidak mendidih pada saat yang sama). Sekali lagi, saya fokus - dan mengirim kulkas selama 20 menit. Dan kemudian - di tautan ke freezer. Beku - melayani, saringan menghantam masa kecil kita tentang "pertemuan kita dengan bunga biru."

10. Es Krim Goreng

Menggoreng.
Bahan: Kilogram "Baton" dari es krim yang dibeli, 3 butir telur, sepasang paket serpihan jagung manis, minyak nabati, Anda masih dapat sirup dan mint untuk dekorasi. Proses itu sendiri. Dari es krim, kami membentuk bola dengan sendok khusus (atau hanya memotong "batu bata") - dan tetap di dalam freezer untuk waktu yang lama untuk dibekukan. Telur dicambuk ke busa, serpih merobek pin bergulir. Setiap bagian es krim beku Macaus dalam telur, kemudian dengan serpihan - dan tiga kali, setelah setiap kali, mengirim ke preampen. Panaskan minyak di wajan yang dalam, tenggelam di sana es krim dalam breading dan goreng. Sekarang kita menyiram, menghias dan menyerap!

Baca lebih banyak